Екатерине Миримановой удалось перевернуть привычное представление о похудении, разработав собственную систему питания "Минус 60". Медленная, но эффективная диета разрешает употребление любимых продуктов. Если соблюдать все правила, то стрессов и срывов во время похудения легко избежать. Диета подходит молодым матерям и даже беременным после консультации с врачом. Секрет диеты кроется в сытных и разнообразных завтраках. Также для похудения разработано примерное меню на каждый день недели.

1
Возможные результаты

Методика для похудения Миримановой подходит для применения неограниченное время. После похудения многим удается придерживаться основных рекомендаций и меню и дальше. Диету нельзя назвать краткосрочной – с ее помощью не получится скинуть лишние килограммы за неделю или месяц. Однако это хороший вариант для ленивых, которым сложно придерживаться программ со строгим рационом.

Результаты и скорость похудения напрямую зависят от изначальных данных худеющего, соблюдения основных правил питания. Если начать злоупотреблять жареными, жирными блюдами на завтрак, которые разрешены, то вес будет пропадать очень медленно. Екатерины Миримановой удалось похудеть со своей диетой на 60 кг, чем обусловлено название ее методики.

За первый месяц диеты уходит от 2 до 8 кг. Лишний вес не возвращается после окончания диеты.

2
Основные принципы диеты

В такой диете нет строгих ограничений в продуктах, требуется только правильно их сочетать, употреблять в конкретное время. Завтраки свободные, их составляет сам худеющий. Исключения составляют только не рекомендованные продукты для завтрака.

Вариаций обеда очень много, ограничений по минимуму.

Ужин – самый строгий в системе, он построен на принципах здорового питания, в нем сочетаются легкоусвояемые продукты, не приводящие к набору лишних килограммов. К основным правилам питания Екатерины Миримановой относятся:

  1. 1. Три приема пищи. Даже незначительных перекусов не предусмотрено.
  2. 2. Режим приема пищи. Каждый день нужно есть строго по часам. Завтракают после пробуждения в течение часа, обед – до 2 ч дня, ужин – до 18 ч. Если трапезу просрочили, позже к ней не приступают, а пропускают.
  3. 3. Запрет на спиртное. Разрешено только выпивать немного красного сухого вина, но в малых количествах.
  4. 4. Уменьшение порций. По данной системе рекомендуется постепенно сокращать порции.
  5. 5. Уход за кожей. Особенно это касается женщин с большим весом.
  6. 6. Активный образ жизни. Диета хорошо сочетается со спортом.
  7. 7. Питьевой режим. Этот тот редкий случай диеты, когда не требуется употреблять обычную воду литрами. Пить следует тогда, когда этого потребует организм. Но важно помнить, что под чувством голода часто скрывается жажда.

Основательница методики уделяет внимание настрою с психологической точки зрения. Потребуется пересмотреть мотивацию, расставить приоритеты, поменять взгляды на питание.

3
Построение рациона

При этой методике разрешено употреблять многие продукты и блюда, но упор рекомендуется делать на самые полезные. Например, от шлифованного риса будет меньше пользы, чем от неочищенного или дикого. В белом хлебе много «пустых» калорий, поэтому на завтрак лучше готовить кашу с фруктами, ягодами, семечками, орешками. Такая трапеза будет полезнее бутербродов с колбасой и зарядит энергией на весь день.

На завтраки можно употреблять жареное, мучное, сласти, запеканки, макароны. Все то, что вечером под запретом. Запрещено есть молочный шоколад, следует от него отказаться совсем или заменять на горький. Глюкоза подпитает мозг, избавляя от плохого настроения.

Главные особенности завтрака:

  1. 1. Его нельзя исключать из рациона. Завтрак запускает обменные процессы, поэтому любимые блюда можно есть без ущерба фигуре.
  2. 2. Чай, кофе пить с минимальным количеством сахара. Постепенно нужно отвыкать от сладостей, лучше переходить на коричневый сахар и фруктозу.
  3. 3. Газировку, соки, лимонад лучше не пить даже на завтрак. Жидкость должна выполнять главную функцию – утолять жажду. В обычную воду для придания вкуса можно добавить лимонный сок, мелиссу, мяту.

После 12 часов дня начинаются ограничения - нужно начинать правильно сочетать продукты, для этого руководствуются следующими правилами:

  1. 1. Под запретом жареное, сладкое, выпечка. От консервации тоже нужно отказаться, в ней много соли, сахара, которые после полудня употреблять нельзя.
  2. 2. Майонез, сметану, масло ограничивают до чайной ложки. Можно добавлять в закусочные салаты, но не жарить с ними блюда.
  3. 3. Первые блюда готовят на мясных бульонах без картофеля.
  4. 4. Из фруктов разрешено кушать яблоки, киви, арбузы с дынями (в сезон), сливы, цитрусовые, ананасы. Но они подаются на обед в качестве десерта, а не в роли перекусов.
  5. 5. Можно обедать рыбой и мясом, сочетая с крупами, овощами, исключение – макароны и картошка. Крахмалистые овощи употребляют обычно отдельно.

При составлении ужина правил больше. Он не должен быть поздним, иначе завтрак не получится плотным и сытным. Правила следующие:

  1. 1. Ужин должен быть сытным. Выбирают простые рецепты.
  2. 2. Молочную продукцию, крупы сочетают с различными фруктами, овощами.
  3. 3. Крупы не готовят в паре с рыбой, мясом - едят по отдельности.
  4. 4. На ужин нельзя готовить крахмалистые овощи, бобы, грибы.
  5. 5. Рыбу с мясом выбирают нежирные, употребляют с бульонами и яйцами.

Из мяса обычно готовят нарезки, заливное, запекают его. Из овощей можно приготовить запеканки, легкие салаты, рагу. Молочная продукция в сочетании с фруктами дает простор фантазии в приготовлении десертов. Но все-таки блюда при диете должны быть простыми.

4
Меню на каждый день

В первые дни желательно прибегнуть к таблице с примерным меню. Так худеющий не запутается и не нарушит систему.

Вместо соли лучше блюда заправлять специями, чтобы не тормозить сброс веса

Примерное меню на неделю:

День неделиОбедУжин
ПонедельникБаклажаны-лодочки с мясом, суп из речной рыбы, морковно-чесночный салат со сметанойКуриный холодец, вареное яйцо
ВторникОвощной плов из бурого риса, борщ из овощейРыба в печеном или тушеном виде
СредаРыбная уха без картошки, рагу из овощей, свежий огурецТворожно-яблочная запеканка, кефир или йогурт
ЧетвергКапустные щи на воде, каша из гречки, салат с овощами, ложкой маслаРыбные котлеты (желательно готовить на пару)
ПятницаОвощной суп (бульон из курицы), свекольный салат с добавлением чеснокаПомидоры наполняют творогом, чесноком
СубботаОвощное рагу с тушеной курицейСырники, фрукты (пара плодов), ряженка (можно заменить кефиром)
ВоскресеньеФаршированный мясом перец болгарский, овощи в свежем видеЗаливное из рыбы

4.1
Плов "Ароматный"

Блюдо можно готовить на обед. Ингредиенты:

  • 0,5 кг риса;
  • по две луковицы, морковки;
  • айва;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • масло растительное, кардамон, перец, соль.

Способ приготовления:

  1. 1. Морковку и лук очищают, нарезают брусками, далее обжаривают на масле до золотистого состояния.
  2. 2. Добавляют рис, порезанную кубиками айву и измельченный чеснок. Солят немного, добавляют для аромата приправы.
  3. 3. Заливают все водой – она должна покрыть ингредиенты на 2 см, готовят 40 минут под крышкой.

4.2
Фаршированные баклажаны-лодочки

Продукты:

  • 4 баклажана;
  • 0,5 кг фарша;
  • 2 помидора;
  • луковица;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • твердый сыр, майонез, масло, петрушка, укроп.

Процесс приготовления:

  1. 1. Баклажаны промывают и разрезают вдоль на половинки. Из ни вытаскивают аккуратно мякоть, толщина стенок должна быть примерно сантиметр. Лодочки солят и оставляют на 20 минут.
  2. 2. Мякоть баклажанов режут кубиками. С лодочек сливают сок и споласкивают чистой водой, выкладывают на противень, промазывают маслом. Запекают 10 минут при 220 градусах.
  3. 3. Помидоры нарезают, очистив предварительно от кожицы, лук измельчают, чеснок пропускают через пресс.
  4. 4. Промытую зелень шинкуют достаточно мелко.
  5. 5. Мякоть баклажанов с остальными подготовленными продуктами обжаривают до мягкости, отдельно готовят фарш и смешивают с овощами.
  6. 6. Начинку солят и перчат по вкусу, наполняют ею баклажанные лодочки, смазывают сверху майонезом и посыпают сыром.

4.3
Творожно-яблочная запеканка

Творожно-яблочная запеканка получается вкусной с минимум сахара. Ингредиенты:

  • 2 яблока;
  • пачка творожной массы;
  • 2 яйца;
  • половина стакана сметаны;
  • по 2 ложки сливочного масла, сахара, муки, щепотку соли.

Алгоритм приготовления:

  1. 1. Творог смешивают с яйцами, добавляют сметану с сахаром и взбивают блендером. Засыпают муку и вымешивают тесто.
  2. 2. Яблоки очищают и нарезают дольками.
  3. 3. Масло растапливают и смешивают с яблоками.
  4. 4. Засыпают сахар и жарят до коричневого цвета.
  5. 5. Творожную массу кладут в сковородку на кусочки яблок, разравнивают и отправляют в духовку. Готовят полчаса при 180 градусов. Тесто за это время должно подняться.

5
Меры предосторожности

Диета противопоказана:

  • Людям с болезнями желудка, так как она предусматривает выдерживать продолжительные промежутки между трапезами.
  • После хирургических операций, тяжелых заболеваний - требуется дать организму время на восстановление, и только потом прибегать к системе похудения.
  • При заболеваниях щитовидной железы.

Такая система похудения может стать частью жизни. К ее правилам легко привыкаешь в течение недели и потом рацион не вызывает никаких неудобств и дискомфорта.