Принцип питания Дикуля основан на преимущественном употреблении в пищу белков и жиров и практически полном исключении из рациона углеводов. Продукты с содержанием углеводов постепенно добавляются в меню в небольших количествах для поддержания баланса питательных веществ в организме.

Продолжительность режима питания зависит от первоначального веса человека, поскольку чем больше масса, тем больше времени потребуется на то, чтобы тело начало сжигать жиры. Диета Дикуля особенно подходит людям, ведущим активный образ жизни и регулярно занимающимся силовыми тренировками. В этом случае она способствует эффективному формированию мышечного корсета.

1
Суть метода

За счет преобладания в рационе белкового меню вес долгое время будет оставаться на прежних показателях, даже несмотря на то, что жир будет продолжать сжигаться вместе со снижением объемов тела за счет жировой прослойки.

Для эффективного и быстрого похудения необходимо придерживаться следующих правил:

  • Разделить рацион на 5 приемов пищи, которые включают в себя завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Допустимы нечастые перекусы фруктами или орехами.
  • Употреблять за один раз нужно умеренное количество пищи, чтобы не переедать.
  • Пить 1,5-2 л воды в день.
  • Чтобы метод питания по Дикулю сработал эффективно, ежедневно поддерживать физическую активность. Это может быть утренняя гимнастика, занятия в тренажерном зале, различные виды спорта или игры на открытом воздухе.

Врачи-диетологи рекомендуют начинать диету только после консультации со специалистом и каждый месяц сдавать анализ крови.

2
Какие существуют противопоказания

Белки - необходимый элемент питания, но в больших количествах могут привести к сбоям в организме. Диета имеет ряд противопоказаний:

  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • болезни пищеварительной системы;
  • заболевания почек;
  • повышенная свертываемость крови, предрасположенность к тромбозу;
  • беременность и период кормления грудью.

3
Список продуктов

Основу составляют продукты, содержащие высокий уровень белков и жиров - мясо и птица, рыба, грибы, сыр, яйца, творог, а также пища с пониженным содержанием жиров - молоко, кисломолочные продукты. Для восполнения запасов витаминов, минералов и клетчатки в меню на каждый день включаются овощи, фрукты, орехи и мед.

Из диетического рациона убирают мучные и кондитерские изделия, алкоголь, фастфуд и полуфабрикаты, соления, консервы, газированные напитки. Мясо и овощи готовятся на пару без использования масел или в свежем виде (овощи).

4
Меню на каждый день

В первую неделю рацион питания должен состоять преимущественно из белков, в последующие недели постепенно вводятся в меню углеводы для поддержания запасов питательных веществ в организме. Примерная продолжительность диеты - от 3 до 6 месяцев.

Все приведенные ниже способы питания являются приблизительными и взяты за основу. Например, протеиновый коктейль считается основным элементом меню, однако мясо можно заменять на рыбу или птицу, одни овощи чередовать с другими овощами, в салаты добавлять сыр, после обеда пить несладкий чай и так далее.

4.1
Рацион в первую неделю

Дни без тренировок:

  1. 1. Завтрак. Протеиновый коктейль.
  2. 2. Второй завтрак. Натуральный йогурт без наполнителя или кефир, орехи.
  3. 3. Обед. Тушеная белая капуста с постной телятиной на пару.
  4. 4. Полдник. Стакан натурального йогурта без сахара.
  5. 5. Ужин. Протеиновый коктейль.

Люди, которые не тренируются, могут ограничиться данным меню для ежедневного питания в первую неделю.

Тренировочные дни:

  1. 1. Завтрак. 2-3 вареных куриных яйца (4-6 штук перепелиных), салат из помидоров и стакан кефира.
  2. 2. Второй завтрак. Стакан варенца или любого другого кисломолочного напитка с бифидобактериями.
  3. 3. Обед. Вареная куриная грудка с гарниром из тушеной капусты.
  4. 4. Полдник. Белковый коктейль (перед тренировкой).
  5. 5. Ужин. Белковый коктейль (после тренировки).

4.2
Рацион в последующие недели

На этом этапе, начиная со второй недели, в рацион включают углеводные продукты. Примерное меню выглядит следующим образом:

  1. 1. Завтрак. Свежий салат из капусты, яйца куриные или перепелиные, стакан молока любой жирности.
  2. 2. Второй завтрак. Яблочный сок с яблоком.
  3. 3. Обед. Легкий куриный суп, вареная куриная грудка и салат из огурцов.
  4. 4. Полдник. В дни тренировок - коктейль, в обычные дни - стакан натурального йогурта.
  5. 5. Ужин. Рыба на пару с тушеной стручковой фасолью. В тренировочный день следует заменить ужин на белковый коктейль.

5
Протеиновый коктейль

Коктейль Дикуля является основным компонентом протеиновой диеты, который необходимо употреблять ежедневно в первую неделю, а также в тренировочные дни до и после тренировки.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • творог с низким содержанием жира или обезжиренный - 500 г;
  • любая сметана - 180 г;
  • куриные сырые яйца - 2 шт.;
  • мед - 2 ст. л.;
  • любые орехи (по желанию) - горсть;
  • любой фруктовый/ягодный джем - по вкусу.

Количество ингредиентов для напитка рассчитано для человека среднего веса, занимающегося спортом. Женщинам его можно уменьшить вдвое.

Приготовление:

  1. 1. В глубокой миске или кастрюле размешать творог и сметану вилкой.
  2. 2. Добавить яйца и тщательно перемешать до однородной консистенции.
  3. 3. Положить джем, измельченные орехи и мед. Если мед твердый, его следует слегка подогреть на водяной бане или в микроволновке.
  4. 4. Тщательно перемешать.

Чтобы напиток получился однородным, желательно соединять все ингредиенты в блендере.