Многие полные люди считают, что причиной их лишнего веса является замедленный метаболизм. Но это не всегда так. Чаще всего жировая прослойка растет от переедания и недостаточной физической активности. Говорить о слишком низкой скорости обмена веществ можно в том случае, когда человек действительно мало ест и не худеет. Замедленный метаболизм может быть вызван наследственными особенностями, заболеванием, гормональным сбоем и т. д. К тому же скорость обмена веществ снижается из-за жестких диет, так как организм начинает экономить калории для обеспечения нормальной жизнедеятельности.

Ускорить метаболизм можно в домашних условиях с помощью правильного питания, спорта, применения народных средств или специальных препаратов.

1
Что такое метаболизм?

Метаболизм (с греческого «превращение») — химические реакции, протекающие в человеческом организме. Во время них потребленная пища расщепляется, в результате чего выделяется энергия.

Различают два вида метаболических процессов:

  • катаболизм — сложные вещества распадаются на простые компоненты;
  • анаболизм — элементарные составляющие превращаются в более сложные.

Химические реакции в организме происходят за счет выработки специальных ферментов. Скорость их протекания зависит от множества факторов:

  • наследственности;
  • возраста;
  • гормонального фона;
  • количества потребляемой пищи;
  • уровня физической активности.

Кроме этого, метаболизм может быть нарушен из-за наличия какого-либо заболевания.

Чем быстрее обмен веществ у человека, тем легче ему набрать мышечную массу и сбросить лишний вес. К тому же метаболизм влияет на рост ногтей и волос.

Причина полноты может заключаться в замедленном обмене веществ. Но не все люди с большим процентом жира страдают от этого. Ведь скорость протекания химических реакций, напротив, снижается во время соблюдения жестких диет.

2
Нормы

Узнать скорость обмена веществ в своем организме можно с помощью специальной формулы. Она позволяет рассчитать количество калорий, которое необходимо для нормальной жизнедеятельности организма. Этот параметр еще называют базовым метаболизмом.

Его величина будет зависеть от возраста, роста, массы тела и пола. Это связано с тем, что у мужчин обмен веществ быстрее, чем у женщин, в среднем на 10–15%. К тому же метаболизм начинает замедляться с возрастом уже после 30 лет.

Формула для женщин будет выглядеть так: норма калорий = 655 + (9,6 х вес) + (1,8 х рост) — (4,7 х возраст).

Для мужчин: норма калорий = 66 + (13,8 х вес) + (5 х рост) — (6,8 х возраст).

Рассчитанная величина отображает скорость метаболизма в состоянии покоя. Чтобы получить окончательный результат, число следует умножить на один из следующих коэффициентов:

  • при сидячем образе жизни - 1,2;
  • при легкой физической активности 1–3 раза в неделю - 1,375;
  • при регулярных умеренных нагрузках от 3 до 5 раз в неделю - 1,55;
  • при повышенных нагрузках - 1,725;
  • при постоянных занятиях тяжелым физическим трудом или высокоинтенсивным тренингом - 1,9.

Полученное число показывает, сколько калорий в сутки необходимо употреблять для поддержания веса. Если нужно похудеть или набрать мышечную массу, понадобится скорректировать его примерно на 10% в ту или другую сторону.

К тому же можно определить обмен веществ по некоторым косвенным признакам. Излишняя худоба при повышенном потреблении пищи говорит об ускоренном метаболизме. Избыточный вес при дефиците калорий свидетельствует о низкой скорости протекания химических реакций.

После 40–50 лет метаболизм гарантированно начнет замедляться. Чтобы он оставался таким же быстрым, как в молодости, придется изменить свои пищевые привычки и добавить в жизнь физическую активность.

3
Плюсы и минусы ускоренного метаболизма

Повышенный метаболизм имеет ряд преимуществ:

  • способствует быстрому похудению;
  • позволяет набрать мышечную массу за короткий срок;
  • повышает скорость роста волос, ногтей и обновления кожи.

При ускоренном метаболизме человек может съедать большое количество пищи и не толстеть, и это неоспоримый плюс для худеющих.

Но есть и минусы:

  • постоянное чувство голода;
  • процессы старения проходят быстрее;
  • продолжительность жизни сокращается;
  • повышается вероятность онкологических заболеваний из-за ускоренного роста раковых клеток.

Поэтому иметь повышенный метаболизм не всегда хорошо. У здорового человека скорость протекания химических реакций должна быть средней. Замедленный обмен веществ также не является нормой, так как пища в этом случае плохо переваривается. В результате происходит набор жировой массы.

4
Как разогнать обмен веществ?

Есть множество способов, помогающих нормализовать метаболизм. Основные из них: правильное питание, занятия спортом, использование народных средств или специальных препаратов. Все эти меры применяются для сжигания жира людьми, которые хотят сбросить лишний вес. При этом важно не перестараться и разогнать обмен веществ только до нормального уровня.

4.1
Питание

Один из самых эффективных способов ускорить метаболизм — наладить питание. Не стоит садиться на жесткую диету, если хочется улучшить свою физическую форму. Ведь ограничения лишь замедлят обмен веществ и не приведут к желаемой цели.

Чтобы ускорить метаболизм и запустить процесс жиросжигания, необходимо соблюдать такие правила:

  • снизить базовую суточную калорийность, рассчитанную выше, не более чем на 20%;
  • разделить рацион на 5–6 приемов пищи небольшими порциями в течение дня;
  • пить больше чистой воды (не менее 1,5 литров в сутки);
  • постараться исключить из своего рациона жирные и жареные блюда.

Также можно употреблять продукты, которые помогут повысить скорость расщепления пищи за счет высокого содержания в них специальных ферментов:

  • фрукты (цитрусовые, киви, ананасы и т. д.);
  • овощи и зелень (томаты, брокколи, шпинат, сельдерей и другие);
  • отруби, овсянку, цельнозерновой хлеб, в которых содержится большое количество клетчатки;
  • зеленый чай, кофе;
  • острые приправы (имбирь, корица и т. п.);
  • перец чили;
  • нежирное мясо (индейка, кролик);
  • рыбу (семга, форель, лосось).

Продукты, ускоряющие метаболизм

Это далеко не полный список продуктов, позволяющих раскачать метаболизм. Их необходимо добавлять в свой рацион, но употреблять бесконтрольно не нужно. В нем должно присутствовать достаточное количество белков, жиров и углеводов.

4.2
Спорт

Увеличить скорость обмена веществ помогают и физические нагрузки. Они должны быть умеренными, особенно если речь идет о новичках. Наиболее эффективны силовые тренировки, во время которых развиваются мышцы. Это способствует ускорению химических процессов в организме, что в конечном итоге ведет к похудению. Заниматься с отягощением можно 3–4 раза в неделю как в тренажерном зале, так и дома. Достаточно выполнять такие известные упражнения, как приседания, выпады, отжимания, подтягивания и т. д.

Ускорить обмен веществ можно и с помощью кардиотренировок. Для этого необходимо больше гулять пешком, ездить на велосипеде, подниматься по лестнице, а не на лифте и т. п.

4.3
Народные средства

Восстановить нормальный метаболизм можно с помощью народных средств. Есть несколько рецептов приготовления отваров для запуска жиросжигающих процессов.

Рецепт 1:

  1. 1. Тщательно измельчить тысячелистник, крапиву и полынь. Смешать их в соотношении 1:1:3.
  2. 2. Взять 2 чайные ложки получившейся смеси и заварить в стакане крутого кипятка.
  3. 3. Накрыть емкость крышкой и дать отвару настояться. Затем процедить его.

Принимать это средство нужно по полстакана 2–3 раза в день в течение месяца.

Рецепт 2:

  1. 1. Смешать по 100 г измельченных трав (ромашку, зверобой, бессмертник, березовые почки).
  2. 2. Взять 2 столовые ложки смеси и залить их двумя стаканами кипятка. Оставить на пару часов, чтобы отвар настоялся.

Выпить приготовленный состав нужно полностью перед сном. Предварительно к нему можно добавить 1 чайную ложку меда.

Такие отвары не принесут вреда организму и усилят эффект от тренировок и правильного питания.

4.4
Препараты

В крайнем случае для разгона обмена веществ применяют специальные препараты. Желательно обходиться без них, так как часто возникают неприятные побочные эффекты.

Нельзя самостоятельно покупать и пить таблетки. Их может назначить только врач. Обычно это делают, когда диагностирована поздняя стадия ожирения или какое-либо заболевание (например, сахарный диабет).

Среди аптечных препаратов для ускорения метаболизма и похудения применяются Турбослим, Редуксин, Лида, Ксеникал, Эко Слим и некоторые другие.

Иногда назначаются жиросжигатели, которые можно найти в магазинах спортивного питания. Их действие в зависимости от вида заключается в выработке ферментов, расщепляющих жиры, блокировке всасывания углеводов или подавлении аппетита.

Жиросжигатели

Различают такие виды жиросжигателей: липотропики, термогеники, аноретики, блокаторы жиров или кортизола.

Принимать добавки нужно с осторожностью. Некоторые из них имеют серьезные противопоказания.

Разгонять метаболизм сверх меры нельзя. Это ускорит процесс старения организма и может привести к излишней худобе.