К самым простым и известным методикам похудения относят белковую диету, эффективность которой отмечают даже диетологи. С ее помощью можно за две недели избавиться от лишнего веса и подтянуть фигуру. При этом человек не будет постоянно чувствовать голод, как при более жестких диетах. Рацион будет приближен к тому, который подходит человеку генетически. В меню программы входят продукты, не только обогащенные белком, но и с высоким содержанием питательных веществ, за счет чего существенно облегчается соблюдение режима.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД! 

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

1
Особенности диеты

Главный принцип заключается в ограничении количества углеводов и жиров. Обогащенные белком продукты быстро вызывают насыщение, наполняя организм многими микроэлементами и витаминами. Углеводы являются универсальным «топливом» организма, при их нехватке активизируются метаболические процессы. Сначала уходит запасенный гликоген. В первые дни ощущается потеря веса, но только в виде небольшого количества жидкости. Потом недостаток глюкозы компенсируется использованием мышечной массы и жира.

Конечно, такая диета для похудения приглянется людям при малоподвижном образе жизни, но результаты в виде минус 10 кг за 2 недели будут достигнуты только при соблюдении всех правил. Бессолевая система питания — самая простая и очень эффективная, но не обошлось без недостатков. Меню не отличается сбалансированностью, поэтому могут возникать побочные эффекты в виде тусклого цвета лица, ломкости волос.

2
Разрешенные и запрещенные продукты

Продукты с белком не позволят организму копить жир. Лучше всего употреблять пищу, в которой содержится чистый белок, под эти требования подходят:

  • нежирное мясо (курица, телятина);
  • яичные белки;
  • молоко, нежирный кефир, натуральный йогурт;
  • нежирный сыр;
  • морская рыба (тунец, лосось, горбуша).

В рационе должно присутствовать много овощей и фруктов в сыром виде. Обязательно употребляют помидоры, так как в них содержится ликопин, который в разы повышает эффективность диеты. Из овощей готовят салаты, но заправляют их исключительно оливковым маслом, столовым уксусом или свежим лимонным соком.

От сладостей нужно отказаться. Даже сладкие фрукты могут испортить результаты от такого режима питания. Жареные блюда, картофель и мучное — это главные враги стройности.

При соблюдении такой диеты питаются пять раз в день, перед приемами пищи выпивают по стакану чистой воды. Чтобы белковое меню не вызвало стресс у организма, раз в неделю стоит включать в меню овсяную кашу.

3
Примерное меню

В меню расписано три приема пищи на каждый день, но предусмотрен и второй завтрак с полдником, которые обычно состоят из овощей и фруктов, но реже можно перекусить и небольшим количеством мяса. В остальном же оно выглядит следующим образом:

ЗавтракОбедУжин
Понедельник200 г отварной телятины, рагу из капусты, зеленый чайВареная телятина, кусок черного хлеба, овощной салатПорция ухи из лосося, свекольный салат со сметаной
ВторникОмлет из яичных белков, тертая свежая морковь, травяной чайВареная форель, два зеленых яблокаПять тефтелей из говядины, овощная нарезка
СредаВареное куриное филе, кружка черного кофе, пара яблокДве рыбные котлеты, отварная фасоль, пара томатовОтварная свинина, японская (пекинская) капуста с кукурузой
ЧетвергОбезжиренный творог, зеленый чайТушеная камбала и кабачкиТушеная говядина, помидоры (можно сделать салат с луком)
ПятницаПорция овсянки на воде, стакан кефираКуриные фрикадельки, салат из помидоровВареная телятина с двумя помидорами
СубботаТворог, зеленое яблокоБелки четырех яиц, куриная грудка без кожиОтварные бобы с чечевицей
ВоскресеньеОмлет из белков, черный кофеВареная крольчатина, овощная нарезка с заправкой из уксусаНежирный мясной бульон, два помидора

Перед сном есть не рекомендуется, ужин должен состояться не позднее семи вечера. В период соблюдения диетической диеты забывают про сахар и соль, которые способны разжигать аппетит.

Указанное меню разрешается дополнять рекомендованными продуктами. Питаться строго по такой схеме необязательно, главное, чтобы блюда были аналогичными по своей калорийности и белковому составу. Вторая неделя может повторять эту, или же в нее при желании вносят изменения. Важно соблюдать грамотный питьевой режим — за день выпивают более двух литров воды. Она должна быть негазированной и желательно минеральной.

4
Противопоказания и советы

Белковая диета — это нагрузка для организма. Более двух недель не стоит ее придерживаться, иначе может нарушиться работа сердца и почек. Для пожилых людей она тоже не подойдет, большое количество протеинов вызывает риск появления тромбов. Также к противопоказаниям можно отнести:

  • возраст менее 18 лет;
  • беременность, кормление грудью;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • сахарный диабет.

Чтобы эффект был максимальным от двухнедельной диеты, требуется соблюдать простые правила:

  1. 1. Прием жидкости спасает от чувства голода, помогает выводить шлаки, которые будут в удвоенном темпе образовываться при расщеплении жиров.
  2. 2. Если наблюдается повышенное газообразование, нужно увеличить потребление зеленого чая, кефира — это успокоит кишечник.
  3. 3. Немаловажно следить за калорийностью питания. В день нужно потреблять не более 1200 калорий.
  4. 4. Диета должна сопровождаться физическими упражнениями. Белок питает мышцы, с физическими нагрузками результаты возрастут. Недостаточно обычной ходьбы, нужно подобрать набор упражнений, включающий в себя отжимания и приседания.
  5. 5. Рабочий график может помешать соблюдению всех правил и рациона, поэтому лучше выбирать время отпуска.
  6. 6. При срыве не стоит бросать диету, нужно просто продлить ее на один день и добавить большее число упражнений.

После диеты необходимо возвращать продукты в рацион плавно, чтобы сброшенный вес не возвращался на свои места. Для этого один из приемов пищи заменяют привычными блюдами, остальные же в течение пары дней остаются неизменными.

Самыми сложными днями диеты считают второй-пятый и несколько последних дней. Именно на них приходится главный расход ресурсов. Нужно набраться силы воли и постараться не сорваться. Путь к долгожданной стройности нельзя назвать легким, но при помощи белковой диеты на 14 дней можно добиться неплохих видимых результатов. Главное — не забыть проконсультироваться перед ней с врачом.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>