Фолиевая кислота (витамин В9) представляет максимальную ценность для организма человека. Польза вещества заключается в ускорении кроветворения, улучшении качества крови в поддержании здоровья сердца и желудка, женской репродуктивной системы, нормализации психического состояния. Поэтому важно включать в рацион продукты питания с витамином В9. Он содержится в пище животного и растительного происхождения.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

1
Функции фолиевой кислоты

Фолиевая кислота, или витамин В9 очень важна для поддержания здоровья организма человека. Она благотворно влияет на следующие системы:

Сферы воздействияСтепень влияния
Система кроветворения Способствует нормальному производству красных кровяных телец. С помощью витамина В9 в гемоглобине синтезируется протеин, который содержит железо. Если фолиевой кислоты достаточно в организме, тогда состав и качество крови, углеводный и жировой обмен будут в пределах нормы. В противном случае разовьется анемия
Иммунная системаПовышает сопротивляемость организма к вирусным заболеваниям и инфекциям
Сердечно-сосудистая системаСнижает риск атеросклероза, стенокардии, инфаркта и инсульта, укрепляет сосуды и поддерживает нормальный ритм сердца
РостБлагоприятно влияет на рост организма детей и подростков
Нормальное протекание беременностиОбеспечивает правильное развитие ребенка. Недостаток вещества вызывает патологии плода, провоцирует выкидыш, а также плохое самочувствие у беременных. Особенно важно принимать витамин В9 в первые 3 месяца беременности. Влияние на последние 2 триместра менее выражено
Желодучно-кишечный трактЗащищает желудок от появления язвы, гастрита и других заболеваний, помогает быстрому перевариванию пищи
Психологическое состояниеСпособствует выработке гормона радости - серотонина, увеличивает бодрость и стрессоустойчивость
Женское здоровьеОтодвигает менопаузу у женщин, облегчает состояние и протекание критических дней, не дает поправиться

2
Симптомы нехватки фолиевой кислоты

Нехватка витамина В9 вызывает:

  • агрессию и недовольство;
  • психические заболевания (мании и паранойи);
  • серьезные нарушения и аномалии развития плода - мозговые грыжи, гидроцефалию, дефект нервной трубки анэнцефалия;
  • преждевременные роды и появление недоношенного ребенка;
  • врожденные патологии и задержки умственного развития;
  • послеродовую депрессию;
  • задержку полового созревания;
  • раннее начало периода менопаузы;
  • кожные болезни - акне, псориаз, витилиго;
  • бледность;
  • забывчивость и плохую память;
  • быструю утомляемость;
  • слабость и головную боль;
  • анемию;
  • раздражительность и бессонницу;
  • забывчивость и плохую память;
  • похудение и потерю аппетита.

Вегетарианцы не страдают от недостатка фолиевой кислоты, так как в их рационе присутствует много зелени и овощей. Люди, употребляющие рафинированную, консервированную и переваренную пищу, находятся в зоне риска.

Избыток этого витамина встречается редко - невозможно съесть столько продуктов, чтобы вызвать гипервитаминоз.

3
Где присутствует витамин В9

Источником витамина В9 являются многие продукты питания. Фолиевая кислота содержится в следующих:

Продукты животного происхожденияПродукты растительного происхождения
Куриная, свиная, говяжья печень, печень трескиЛистовая зелень (шпинат, укроп, петрушка, зеленый лук)
Рыба (тунец, лосось, семга, форель)Зеленые овощи (броколли, огурцы, зеленый перец, кабачки)
Молочные продукты (кефир, молоко, сыры, творог, сметана)Фрукты и ягоды (бананы, абрикосы, киви, гранаты, малина, дыни, грейпфруты, мандарины и апельсины)
Яйца (куриные и перепелиные)Зерновые продукты (гречка, овес, чечевица) и орехи (миндаль, кешью, фундук, грецкий орех, арахис, фисташки)

3.1
Содержание фолиевой кислоты в разных продуктах

Таблица содержания витамина В9 в некоторых продуктах:

ПродуктСодержание, мкг% от суточной нормы
Говяжья печень240120%
Миндаль240120%
Горох229115%
Семечки227114%
Кинза19497%
Ламинари18090%
Петрушка15075%
Свиная печень11055%
Свекла10954,5%
Орехи кешью9849%
Плоды авокадо8944,5%
Укроп6834%
Цветная капуста6331,5%
Капуста брокколи5728,5%
Тыквенные семечки5829%
Овсянка5628%
Спаржа свежая5226%
Фисташки5125,5%
Печень трески4824%
Зеленый салат4623%
Миндальные орехи4422%
Квашеная капуста4321,5%
Плоды манго4321,5%
Нут4221%
Зерна кукурузы4221%
Грейпфрут3819%
Пшенична каша3819%
Кедровый орех3417%
Гречка3015%
Перья лука3015%
Мандарины3015%
Шампиньоны2814%
Кокос2613%
Плоды киви2512,5%
Черешня2512,5%
Земляника и клубника2412%
Мандарины2412%
Болгарский перец2311,5%
Баклажаны2211%
Ежевика2110,5%
Бурый рис2010%
Перловая крупа199,5%
Лук репчатый199,5%
Лесные грибы178,5%
Кефир168%
Гранат168%
Картофель147%
Папайя147%
Руккола136,5%
Памело136,5%
Стручковая фасоль115,5%
Лук-поррей115,5%
Семена льна105%
Вешенки94,5%
Стебель сельдерея84%
Малина84%
Морковь84%
Персики73,5%
Яблоки63%
Нектарины52,5%
Красный и синий виноград42%
Вишня42%
Арбуз31,5%
Дыня31,5%

4
Особенности приема

Потребность в фолиевой кислоте в зависимости от возраста и состояния:

КатегорияМкг в сутки
До полугода40
С 7 до 12 месяцев50
От 1 до 3 лет70
От 4 до 10 лет100-150
От 11 до 13 лет200-300
От 14 до 18 лет400
19-70 лет400
Беременные400-800
Кормящие грудью женщины400-600

Продукты питания, содержащие фолиевую кислоту, следует употреблять как можно чаще, так как она очень важна для организма. При избытке этого витамина он быстро выводится, поэтому его переизбыток встречается крайне редко.

Фолиевая кислота усваивается только при достаточном количестве в организме витамина В12. Эти вещества участвуют в образовании эритроцитов и кроветворении. Поэтому продукты, богатые фолиевой кислотой и витамином B12, важно принимать совместно для наилучшего их усвоения и профилактики анемии. Чтобы сохранить в пище максимум веществ, следует употреблять ее в свежем виде. Оба витамина в большом количестве одновременно содержатся в мясе, субпродуктах животного происхождения, молочных продуктах, меде, яйцах, дрожжах, муке грубого помола и рыбе.

5
Препараты

В некоторых случаях возможно использование фолиевой кислоты в виде таблеток. Способ применения и дозировка указаны в инструкции к препарату.

Таблетки фолиевой кислоты принимают внутрь после еды. Во время беременности - по 1 мг в сутки. В остальных случаях взрослым назначают по 1-2 мг в день. В зависимости от состояния доза препарата может быть увеличена до 5 мг в сутки.

Список препаратов, содержащих фолиевую кислоту:

  • Монопрепарат.
  • Фолибер.
  • Доппельгерц актив Фолиевая кислота.
  • Мальтофер.
  • Фолиевая кислота с В6 и В12 от компании "Эвалар".

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>