В погоне за стройностью многие люди подвергают тело и организм разным пыткам в виде жестких диет, голоданий, изнуряющих физических упражнений. Очень сложно отыскать метод, который был бы одновременно эффективным и полностью безвредным для здоровья. Низкокалорийная диета для похудения может стать подходящим решением. К главному преимуществу такой системы питания относится достижение неплохих и стойких результатов. Она подходит для тех, кто страдает ожирением или сахарным диабетом.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>
1 Принципы классического низкокалорийного питания
Малокалорийную диету еще относят к рациону, замедляющему старение. В организме должен быть определенный обмен веществ, поэтому в меню должно присутствовать много белковой пищи. У классической диеты есть правила, соблюдение которых помогает не только скинуть лишние килограммы, но и улучшить общее самочувствие:
- суточная норма поступающих калорий 1500;
- число жиров составляет 80 г;
- сложных углеводов должно поступать 100 г, простые исключаются полностью;
- питьевой режим подразумевает употребление двух литров чистой воды.
Помимо обычной воды, разрешено пить несладкий чай и компоты из сухофруктов без добавления сахара. А вот кофе под запретом.
2 Список продуктов
Питание при диете с низким содержанием жиров включает употребление овощей на пару и вареного мяса. В рационе не должно быть более 4 г жира. Для жесткой белковой диеты обязательным является включение в меню питательных смесей, которые помогают устранить чувство голода. Курс подразумевает отказ от следующих продуктов:
- супы с крупами, картошкой;
- хлебобулочные изделия;
- баранина, свинина;
- жирные сорта рыбы;
- маринады, соления;
- манная, овсяная, рисовая каша;
- сладкие фрукты, ягоды;
- сладости.
Диетическое питание может быть вкусным, ведь список разрешенных продуктов велик. Но нужно соблюдать условия правильного приготовления. Гипокалорийная и низкокалорийная диеты обязательно включают в себя большое количество белков. Их можно добыть из доступных продуктов:
| Название продукта | Количество в день | Виды и приготовление |
| Хлебобулочные изделия | Несколько кусочков в день | Ржаной, пшеничный хлеб из муки грубого помола, белково-пшеничный, белково-отрубной |
| Супы | 250-300 г за один прием пищи | Окрошка, свекольник, щи, борщ |
| Мясо, птица | 150 г | Вареное или тушеное мясо курицы, индейки, говядины, телятины, кролика |
| Нежирная рыба | 200 г | В вареном, жареном, запеченном виде |
| Молочная продукция | Произвольное количество | Только с пониженным содержанием жира |
| Яйца | Не более 2 штук | В виде отварных или белковых омлетов (без добавления желтков) |
| Крупы | Одна чашка | Подойдет гречневая, перловая, ячневая каша, можно добавлять в супы |
| Овощи | Большое количество | Капуста, листовой салат, огурцы, репа, тыква, редиска, помидоры |
3 Примерное меню
Чтобы было легче начать худеть, можно ознакомиться с примерным рационом на неделю. Но на подобном меню в домашних условиях можно выдержать и более длительное время, многие продлевают диету на месяц. В меню входят доступные продукты, поэтому диета многим нравится и за это, ведь много денег на каждый день не уходит. При возникновении чувства голода можно устраивать перекусы из рекомендованных продуктов. За счет такого легкого полдника будет легче выдержать весь день.
| День | Завтрак | Обед | Ужин | Перекусы |
| Понедельник | Стакан чая с двумя ложками меда | Отварное яйцо, салат из капусты с яблоком и лимонным соком | Отварная говядина (не более 150 г), салат из некрахмалистых овощей | Яблоки |
| Вторник | Такой же завтрак, можно добавить 100 г творога | Одна печеная картошка, капустно-яблочный салат | 120 вареной курятины, салат | Груши |
| Среда | Чай с медом и лимоном | 200 г вареной трески, салат из капусты с лимонным соком | Винегрет без добавления картошки | Грейпфрут или свежий сок из него |
| Четверг | Разгрузочный день на минеральной воде и килограмме обезжиренного творога или кефира | |||
| Пятница | Разгрузочный день на минералке и двух килограммах яблок | |||
| Суббота | Чашка чая и 80 г мяса | Печеная картофелина, капустный салат | 150 г вареной курицы, овощной салат | По одной груше при чувстве голода |
| Воскресенье | Чашка чая и 30 г сыра | 200 г вареной трески, яблочно-капустный салат | Винегрет без картошки | Сок грейпфрута или целый плод |
За неделю на таком меню можно добиться минус пяти килограммов лишнего веса. Если сочетать диету с физическими нагрузками и косметическими процедурами, то результат может быть и лучше. При этом организм не испытывает постоянного чувства голода и стресса.
4 Рецепты диетических блюд
Чтобы диета не приедалась, в меню присутствуют простые, но вкусные блюда из разрешенных продуктов. Рецептов существует очень много, но стоит выделить те, которые идеально вписываются в предложенное недельное меню.
Винегрет без картошки
| Блюдо | Ингредиенты | Приготовление |
| Винегрет без картошки | Свекла, морковка, квашеная капуста | Смешивают вареную морковь, порезанную кубиками, со свеклой. При желании добавляют консервированный горошек. В качестве заправки используют оливковое масло |
| Печеная картошка | Молодой картофель, укроп, масло | Овощ не очищают, режут на две части, смазывают маслом и посыпают измельченным укропом. Запекают до мягкости при 180 градусах |
| Овощной салат | Стеблевой сельдерей, помидоры, салат-латук, свежий базилик, болгарский сладкий перец, лимонный сок | Все ингредиенты измельчают и заправляют соком лимона |
| Салат «Весна» | Нежирный творог, йогурт, огурец, редиска, пекинская капусты, петрушка, укроп | Овощи и зелень измельчают, смешивают с натуральным йогуртом и творогом |
5 Правила выхода
Выходить из низкокалорийной диеты нужно плавно, иначе это нанесет организму сильный удар. Сначала увеличивают калорийность рациона – на 150 калорий, добавляют углеводы и жиры. Две недели после диеты тщательно следят за весом, если он остается в норме, то добавляют еще 200 калорий. Если вес начнет стремительно расти, количество калорий немедленно сокращают.
У этой диеты есть три основных варианта. Все их представлять не имеет смысла, так как различие кроется только в калорийности. Первый этап для похудения включает в себя питание, которое соответствует физиологической норме. Часто уже одного этого достаточно, но если долгожданного похудения не наступает, то прибегают к ограничению калорийности диеты путем уменьшения количества жиров с углеводами.
Химический состав вариантов выглядит следующим образом:
| Виды диеты | Белки (граммы) | Жиры (граммы) | Углеводы (граммы) | Энергоемкость (калории) |
| Основная | 100-110 | 80-90 | 120-150 | 1600-1800 |
| С умеренными ограничениями | 70-90 | 60-70 | 70-80 | 1100-1300 |
| С максимальными ограничениями | 40-60 | 30-50 | 50-70 | 630-850 |
Если придерживаться всех правил и общих рекомендаций, то низкокалорийная диета дает положительные результаты. Но полностью безопасной системы для похудения еще не придумали, поэтому консультация с врачом перед диетой обязательна.
И немного о секретах...
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...
Читать далее >>
