Существует перечень продуктов, которые способны в течение быстрого времени избавить человека от лишнего веса. Они объединены в следующие группы: нежирные молочные или кисломолочные, белковые продукты, овощи, напитки, фрукты, орехи, специи. Из таких продуктов можно приготовить легкие диетические блюда. Для похудения важна суточная калорийность, она имеет разные значения для женщин и мужчин. Чтобы ее рассчитать, имеются специальные формулы.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

1
Принципы правильного питания

Для того чтобы быстро избавиться от лишнего веса в домашних условиях без ущерба для здоровья, необходимо придерживаться следующих принципов:

  1. 1. Во время диеты нельзя голодать.
  2. 2. Пропускать основные приемы пищи нельзя.
  3. 3. На завтрак и обед должны подаваться блюда сытнее, чем на ужин.
  4. 4. Следует употреблять свежие овощи, а не обработанные термически.
  5. 5. Потребление соли необходимо сократить.

Продукты, которые можно есть на ночь

2
Перечень жиросжигающих продуктов

Чтобы избавиться от лишних килограмм, нужно употреблять во время диеты продукты, сжигающие жир. Они представлены в таблице:

Группа продуктовПродуктыКалорийность, ккал/100 г
Нежирные молочные или кисломолочные продукты

Творог

155,3
Натуральный йогурт60-70
Кефир40
Простокваша58
Сыворотка18,1
Молоко64
ОвощиКапуста27
Морковь32
Огурцы15
Помидоры19,9
Кукуруза120
Болгарский перец38
Горох73
Петрушка49
Сельдерей13
НапиткиВода-
Чай зеленый-
Сок грейпфрутовый38
Имбирный чай10,8
Кокосовое молоко19
Красное вино65
Белковые продуктыНежирная рыба и мясо158
Гречневая каша330
Диетические хлебцы302
Отруби265
Яйца79
ЯгодыМалина46
Черника44
Смородина44
Клубника41
Клюква28
ОрехиАрахис552
Кедровые орехи680
Миндаль575
Специи и другоеКорица247
Имбирь84
Перец стручковый40
Горчица162
Хрен56
Мед329
Кардамон311

2.1
Жиросжигающие фрукты

Сладкие и мучные изделия можно заменить фруктами, которые способны убрать лишний вес с живота и боков:

  1. 1. Яблоки, груши. Они содержат много клетчатки, действие которой направлено на выведение токсинов и тяжелых металлов из организма.
  2. 2. Цитрусовые (лимон, грейпфрут, апельсин). Они регулируют уровень инсулина, как следствие, уменьшают аппетит.
  3. 3. Инжир. В составе фрукта содержится много микро- и макроэлементов, которые улучшают работу всех систем и органов организма. В сочетании с овсяной кашей дает лучший эффект.
  4. 4. Ананас. Является самым диетическим фруктом из всех остальных. Он способен быстро расщеплять жиры и способствует усвоению белков в организме. Для того чтобы ананас помогал худеть, его необходимо употреблять перед приемом пищи. Он насыщает организм белками, активизирует сжигание жира.
  5. 5. Киви. Действие киви направлено на выведение токсинов и холестерина из организма, ускорение обмена веществ.
  6. 6. Зеленый кофе. В нем содержится кофеиновый фермент и хлорогеновая кислота, которые усиливая действие друг друга, способны расщеплять жиры и не позволять им усваиваться.

Таблица БЖУ фруктов:

Фрукты представлены:Содержание белков/100 гКоличество жиров/100 гСодержание углеводов/100 гКалорийность/100 г, ккал
Яблоками0,44-11,3246
Бананами1,51-22,3593
Апельсинами0,92-8,4638
Абрикосами0,91-10,5546
Лимонами0,90-2,6817
Киви1,450,719,3846
Виноградом1,322,014,97687
Мандаринами0,89-8,6638
Грушей0,46-10,7743
Сливами0,88-9,9243
Помело0,630,45,7430
Грейпфрутами0,91-7,3431
Авокадо2,1016,09,45169
Ананасами0,44-11,8447
Инжиром0,76-13,9159
Хурмой0,54-12,9067
Финиками3,55-72,13299
Арбузом0,430,37,0725
Дыней0,750,49,0841

2.2
Молочные продукты

Список и БЖУ молочных продуктов, ускоряющих обмен веществ и снижающих массу тела представлен в таблице:

Молочные продукты представлены:Белки/100 гЖиры/100 гУглеводы/100 гКалорийность/100 г, ккал
Сливками (% жирности):
102,34113,10210
203,75255,75264
353,58303,66366
Кефиром (% жирности):
03,06-3,8432
1,02,101,963,6346
1,23,652,674,8145
3,22,342,262,9552
Сырами:
Российским28,7830,0-60
Голландским22,8834,7-354
Костромским27,2922,9-358
Рокфор19,5325,8-347
Пармезаном35,7726,7-336
Эдамом22,1722,4-380
Адыгейским16,0618,0-290
Творогом (% жирности):
018,06-1,82210
1,818,252,92,5196
919,4511,82,97142
1823,6416,92,04254
Маслом сливочным (% жирности):
72,50,7573,72,388654
82,50,4576,9-750
Простоквашей (% жирности):
14,672,03,5646
2,52,972,53,16958
3,23,234,24,3360
Ряженкой (% жирности):
12,982,874,7238
2,52,852,673,29549
41,855,985,0968
Сметаной (% жирности):
102,9411,863,67112
1567,6216,561,87156
202,4519,985,65205
Молоком (% жирности):
0,53,860,95,8737
1,53,092,673,0942
2,54,673,81,6757
3,23,094,672,75656

2.3
Мясные продукты, морепродукты, рыба

Самые эффективные продукты-жиросжигатели - морепродукты, рыба, мясные продукты, с помощью которых можно быстро избавиться от лишних килограмм, представлены в таблице:

Мясные продукты представлены:Белки/100 гЖиры/100 гУглеводы/100 гКалорийность/100 г, ккал
Бараниной17,9817,76-205
Бараньими почками23,6765,88-78
Бараньей печенью20,565,909-100
Бараньим сердцем15,453,56-85
Говядиной14,0917,45-188
Говяжьими мозгами10,458,34-127
Говяжьими почками14,872,67-67
Говяжьей печенью18,656,67-99
Говяжьим выменем12,7817,45-177
Говяжьим сердцем15,955,09-88
Говяжьим языком13,8613,56-167
Гусем16,4525,81-369
Индейкой21,6723,061,78166
Кониной20,769,96-147
Курицей20,9810,450,66156
Свининой нежирной16,4524,92-318
Телятиной19,672,45-97
Морепродукты представлены:
Горбушей31,678,09-145
Кальмаром15,081,56-77
Кетой31,764,45-138
Креветками15,091,39-88
Семгой18,4512,50-221
Минтаем16,760,71-73
Осетром12,47811,85-166
Палтусом15,9762,05-107
Сазаном19,454,67-123
Сайрой12,9118,893-265
Скумбрией14,869,84-157
Сомом15,906,93-143
Стерлядью16,866,15-324
Судаком17,561,77-88
Треской14,762,91-76
Тунцом20,990,68-99
Угрем11,562,51-336

3
Продукты, которые следует исключить из рациона

Для избавления от лишних килограмм в области живота, на ногах нужно не употреблять следующие продукты:

  • майонез;
  • масло сливочное;
  • мучные изделия;
  • алкогольные напитки;
  • различные полуфабрикаты;
  • газированные напитки;
  • колбасы;
  • картофель;
  • копчености, жирные и жареные продукты.

4
Расчет калорий

Чтобы добиться потери необходимого количество веса, нужно правильно составить меню и рассчитать калории на каждый день. Формула для женщин выглядит следующим образом:

  • возраст 18-30 лет – (х*0,0621 + 2,0357) * 240;
  • 31-60 лет – (х*0,0342 + 3,5377) * 240;
  • старше 60 лет – (х*0,0377 + 2,7546) * 240.

Формула для мужчин выглядит так:

  • 18-30 лет и 31-60 лет – (х*0,0630 + 2,8957) * 240;
  • старше 61 года – (х*0,0491 + 2,4587) * 240.

Чтобы рассчитать калории, нужно вместо х подставить собственный вес в кг. Далее нужно определиться с образом жизни (малоподвижный среднеподвижный и высокоподвижный). В зависимости от этого получившееся значение следует умножить на 1,1 в случае выбора первого варианта, 1,3 - при втором, 1,5 - при третьем. После этого необходимо подобрать продукты для ежедневного меню так, чтобы уложиться в норму.

5
Сочетание

Сочетаемыми продуктами считаются следующие:

  1. 1. Мясо и овощи. Взаимодействие овощей с мясом направлено на нормализацию работы пищеварительной системы, запуск и ускорение процессов метаболизма, усвоение белков.
  2. 2. Углеводы и зелень (овощи). Углеводы считаются тяжелой для организма пищей, поэтому для улучшения процесса переваривания и усвоения необходимо их сочетать с овощами.
  3. 3. Жир и белковая пища. Такое сочетание способно нормализовать сахарный баланс в крови человека и не допускать чувство голода в течение долгого времени. Отлично сочетаются орехи с йогуртом.

Ягоды и фрукты являются несочетаемыми продуктами, поэтому их рекомендуется употреблять раздельно, так как в организме усваиваться они не будут.

6
Рецепты

Чтобы избавиться от лишнего веса без ущерба для здоровья, важно учесть не только, какие продукты способствуют похудению, но также, какие блюда из них готовить.

Самыми популярными из них являются кальмары в сметанном соусе, омлет весенний, камбала с овощами, десерт «Невесомость».

6.1
Кальмары в сметанном соусе

Для приготовления потребуются следующие компоненты:

  • кальмары (тушки) – 5 шт.;
  • лук – 2 шт. головки;
  • укроп – 50 г;
  • постное масло – 1 ст. л.;
  • нежирная сметана – 75 г;
  • специи;
  • соль.

Приготовление:

  1. 1. Блюдо необходимо готовить в мультиварке.
  2. 2. Сначала нужно измельчить лук и укроп.
  3. 3. Далее очистить кальмары и порезать их средней соломкой или кольцами.
  4. 4. На масле до появления золотистого оттенка нужно готовить кальмары в режиме «Жарка».
  5. 5. После этого их следует положить к овощам и перемешать, жарить 3 минуты.
  6. 6. Добавить сметану и спустя 5 секунд выключить мультиварку.
  7. 7. Блюдо посыпать укропом и специями.
  8. 8. Готовить 10 минут в режиме «Тушение».

6.2
Весенний омлет

Состав представлен:

  • томатами черри – 6 шт.;
  • яичным белком – 2 шт.;
  • спаржей – 100 г;
  • луком – 1 головка;
  • чесноком – 2 зубка;
  • базиликом, оливковым маслом, специями.

Порядок действий:

  1. 1. Чеснок и лук нужно измельчить.
  2. 2. Помидоры разрезать на половины, спаржу нарезать крупными полосками.
  3. 3. Обжарить в масле на сковороде чеснок с луком, добавить спаржу и подождать полминуты.
  4. 4. Подсоленные белки нужно взбить.
  5. 5. В емкость к ним необходимо добавить томаты и овощи, обжаренные на сковороде.
  6. 6. Заготовку следует переместить в противень для запекания, украсить базиликом.
  7. 7. Блюдо готовится 20 минут в духовке при 170 градусов Цельсия.

6.3
«Тяжелый» суп

Необходимые ингредиенты:

  • филе куриное – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • капуста – 350 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • соль;
  • специи;
  • масло подсолнечное;
  • лист лавровый.

Приготовление:

  1. 1. Мясо необходимо варить 25 минут в литре воды, предварительно очистив его от шкурки.
  2. 2. После этого его нужно посолить и томить на слабом огне 40 минут.
  3. 3. Морковь натереть на крупной терке и смешать с мелко нарезанным луком.
  4. 4. Готовить овощи нужно до появления прозрачности.
  5. 5. Помидоры очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками, добавить к другим овощам и тушить 7 минут.
  6. 6. Картошку необходимо порезать кубиками и поместить в бульон.
  7. 7. Когда она сварится, нужно добавить мелко нарезанную капусту и приправы.
  8. 8. Овощи следует протомить еще раз и оставить, прикрыв емкость крышкой на 2 часа.

6.4
Камбала с овощами

Компоненты:

  • камбала – 700 г;
  • помидоры – 250 г;
  • лук – 1/4 часть луковицы;
  • маслины – 30 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • петрушка – 1 веточка;
  • мука – 15 г;
  • приправы;
  • соль;
  • масло оливковое.

Пошаговое руководство:

  1. 1. Лук, чеснок измельчается на сковороде с оливковым маслом.
  2. 2. Добавляются порезанные помидоры, заранее очищенные от кожуры, и тушатся 15 минут.
  3. 3. Маслины измельчаются.
  4. 4. Камбалу нужно обвалять в муке и обжарить на масле с двух сторон по 7 минут.
  5. 5. Рыба подается на стол с томатом.

6.5
Десерт «Невесомость»

Необходимые компоненты представлены:

  • обезжиренным творогом – 100 г;
  • бананом – 1 шт.;
  • сахаром ванильным – 15 г;
  • миндалем – 25 г;
  • лимоном – 1/2;
  • яйцом – 1 шт.;
  • крахмалом кукурузным – 1 ч. л.

Порядок приготовления:

  1. 1. Бананы стоит размять до состояния пюре, к ним добавить лимонную цедру, сахар, творог.
  2. 2. Миндаль обжарить и раздавить в крошку.
  3. 3. Полученное пюре смешать с яйцом.
  4. 4. Смесь нужно распределить по формам из силикона и поставить в микроволновку на 6 минут при высокой мощности.
  5. 5. Приготовленное блюдо посыпать миндальными лепестками и украсить мятными листками.

По мнению похудевших людей, десерт является низкокалорийным и способствует быстрой потере веса.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>