Спирулина: полезные свойства и противопоказания

1

Состав и полезные свойства

С момента начала использования спирулины (spirulina) в пищу прошло уже много веков. Природными ареалами считаются озера Чад и Цинхай. Расти и развиваться растение может только при высоких показателях температуры и освещенности. Именно химический состав спирулины и ее полезные свойства заинтересовали многих производителей, и теперь она активно культивируется во всем мире.

Насыщенный химический состав зеленой массы позволяет выявить весь перечень лечебных эффектов. Установлено, что водоросль схожа по биохимическому составу с клетками животных. Одновременно с этим она имеет растительные свойства. Такой природный тандем определил и ее биологическую ценность – все химические составляющие являются необходимыми в жизнедеятельности человека. Некоторые из веществ, такие как: биопротекторы, биокорректоры и биостимуляторы, вообще не встречаются в других природных продуктах. Этим и обусловлено ее широкое применение в лечебно-профилактических целях.

Установлено, что доля протеина (около 70%) в водорослях намного превышает его долю в традиционных продуктах. Доля белка в сине-зеленой массе в 1,5 раза больше, чем в яйцах, в 3,3 раза, чем в говядине и почти в два раза, чем в порошке сои. Аминокислоты в составе выполняют свою задачу – обеспечить правильное развитие растущих клеток и замедлить их старение.

Даже сахара, которых содержится в сине-зеленой массе до 20%, обладают способностью усваиваться, не влияя на показатели инсулина в крови. 8% жирных кислот представлены: лауриновой, стеариновой, олеиновой, линолевой и несколькими линоленовыми. Последние ценны тем, что обладают способностью исцелять мужчин от импотенции, а женщин – от фригидности, а также понижать высокий уровень АД, повышать эластичность сосудов и снижать вязкость крови. Установлено, что даже при температуре около 50 °C все аминокислоты и ферменты в водоросли не теряют полезные свойства.

Количество витамина PP также намного превышает содержание этого компонента в мясе кролика и птицы. Уступают полезной водоросли в этом вопросе даже говяжья печень, почки и язык. А вот холестерола в ней почти в 10 раз меньше, чем в яйцах. Это говорит о том, что ее употребление никак не повлияет на рост холестериновых бляшек.

1.1

Витамины

Удельный вес основных витаминов рассчитан на 1 грамм сухой массы и представлен в таблице.

Усвояемость витамина B12 от 1 г спирулины такая же, как при съедании 100 г мяса. Этот факт объясняет получение мощного положительного лечебного эффекта при исцелении печени, неврологических заболеваний и анемии. Установлено также, что кроме витаминов В-группы в растении содержится и огромная доля бета-каротина. Являясь сильнейшим антиоксидантом и иммуностимулятором, он тормозит развитие раковых опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний. Даже в моркови, считающейся кладезем каротина, его в 10 раз меньше.

1.2

Минеральные вещества

Минеральных веществ также намного больше, чем в привычной растительной пище. Достаточно принять в день только четыре грамма сине-зеленой массы, чтобы восполнить суточную норму гемоглобина.

1.3

Пигменты-красители

Огромную роль играют пигменты-красители. Накапливаясь в раковых клетках и передавая энергию кислороду, они участвуют в разрушении липидных и белковых компонентов. В спирулине таких пигментов три:

• Каратиноиды (желтый и оранжевый пигмент). Отвечают за повышение иммунитета, очень полезны для зрения, способствуют исцелению кожных заболеваний. Защищают организм от опухолей.
• Хлорофилл. Он дает водоросли зеленый цвет. Обладает бактерицидным и противотоксичным действием. Не дает развиваться раковым клеткам, повышает иммунитет, способствует выведению токсинов и микробов из организма. Благотворно действует на ЖКТ и на лечение язвы желудка. Снижает резкость запаха пота, снимает боль при артритах. Способствует исцелению от туберкулеза. Незаменим при комплексном лечении молочной железы.
• Фикоцианин. Это пигмент сине-голубого цвета. Защищает организм от различного рода инфекций. Благодаря компоненту поддерживаются в здоровом состоянии все органы и ткани.

Все пигменты участвуют в синтезе многих ферментов и являются мощными природными антиоксидантами.

2

Как лечиться

Полезные водоросли реализуют аптеки. Форма выпуска: капсулы, таблетки и порошок. Используют средство для лечения и нормализации нервной системы и в профилактических целях. Рекомендованная длительность курса – от одного до трех месяцев.

Согласно инструкции, таблетку рекомендуется запивать водой без газа в большом количестве перед завтраком. Более комфортно употреблять средство в капсулах, так как не каждому приятен запах водоросли.

Как принимать:

• Дневная профилактическая доза для взрослых составляет три грамма, для ребенка – один грамм.
• При лечении кожи и для нормализации кровообращения дозу увеличивают до пяти грамм в сутки.
• При лечении диабета прием таблеток увеличивают до трех раз в сутки. Принимают по 2–4 штуки натощак.

Если присутствуют проблем с ЖКТ, можно пить таблетки и капсулы одновременно с едой.

2.1

Для похудения

Для похудения использовать водоросль стали за ее насыщенность белками. Каждая порция средства запивается водой, и, превращаясь в вязкую смесь, она обволакивает стенки желудка. Так, употребив даже малое количество водоросли, человек быстро получает ощущение сытости. Исследования показали: независимо от того, что сытость «ложная», человек, желающий похудеть, чувствует себя прекрасно. При этом омолаживается и весь организм.

Нужно помнить, что приобретать водоросль важно у проверенных источников. Качественную от подделки отличает равномерная зеленая окраска и специфический запах. Лучший вариант – это свежий продукт. Его используют в качестве добавок в различные блюда и коктейли.

Для коктейля потребуется стакан жидкости: сок, кефир или вода. Смешав с 40 граммами порошка, получают зеленую массу, которую пьют по утрам перед завтраком или вместо него.

Если для сбрасывания веса используют капсулы или таблетки, то нужно помнить, что дневная норма должна ограничиться шестью штуками, и ее можно принять за один раз вместо одной из трапез. Делать это достаточно в течение 20 дней. После трехнедельного перерыва процедуру можно повторить.

Используя эту методику, худеющие должны увеличить потребление воды до двух литров.

2.2

Косметология

В косметологии применяются маски для лица и для волос. Каждую традиционную маску для волос, которую человек уже привык делать в домашних условиях, можно дополнить 5–6 таблетками или ложкой порошка спирулины. Самая простая и эффективная — это маска, замешанная на оливковом масле. Для усиления действия можно добавить в кашицу 3–4 капли Димексида. Размер молекулы у этого аптечного средства очень маленький, и проникая, через роговой слой, он потянет за собой остальные полезные вещества. Держат массу на волосах около получаса, после чего смывают и моют голову шампунем.

Маска для лица:

1. 1. Сначала в режиме водяной бани готовят желатиновый раствор (2 ч. л. на четверть стакана воды).
2. 2. Четыре таблетки перетирают в порошок, добавляют две капли витамина A (или столько же Ретинола Ацетата).
3. 3. Добавляют половину чайной ложки лимонного сока.
4. 4. Компоненты смешивают и покрывают лицо.

Чтобы быстрей увидеть омолаживающий эффект, рекомендуется делать процедуру два раза в неделю.

3

Список ограничений

Даже такой продукт, обогащенный огромным количеством целительных свойств, кроме пользы имеет и противопоказания. Спирулину нельзя употреблять:

• беременным женщинам;
• кормящим матерям;
• людям с больными почками;
• гипертоникам;
• перенесшим инсульт.

Все аптечные препараты сопровождаются инструкциями по применению. Чтобы не нанести вред, читать и выполнять их нужно обязательно.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>