Жиросжигающие коктейли: рецепты приготовления в домашних условиях

1

Полезные свойства

Коктейли, предназначенные для сжигания жира, в своем составе имеют компоненты, которые отлично утоляют голод, ускоряют обмен веществ и обладают рядом полезных свойств:

1. 1. Чистая питьевая вода. При дефиците воды в организме активизируются процессы накопления жидкости, что приводит к появлению отеков, нарушению обмена веществ. Вследствие этого начинает увеличиваться вес. Ежедневное употребление 2-3 л чистой воды в день избавит человека от этой проблемы.
2. 2. Свежие овощи и фрукты. Эти компоненты обладают низкой калорийностью, но в своем составе имеют огромное количество полезных веществ, таких как витамины, микроэлементы. Они помогают организму легче пережить стресс, связанный с ограничениями по приему пищи, укрепив иммунитет.
3. 3. Молочные продукты. В их состав входит витамин D, который помогает активизировать процессы разрушения жировой ткани.
4. 4. Овсяные хлопья. Этот компонент отвечает за насыщение организма, утоление чувства голода. Попадая в желудок, овсянка разбухает, наполняя его. Важное значение овсянки для похудения: она поддерживает необходимый уровень глюкозы в организме, за счет чего снижает тягу к сладостям.

Благодаря такому комплексному действию на организм, жиросжигающие коктейли помогают бороться с жировыми отложениями не только на животе, но и в иных проблемных зонах: бедрах, руках, спине.

2

Овощные коктейли

Овощные коктейли содержат минимум калорий, поэтому являются оптимальным диетическим напитком. Существуют разные виды таких коктейлей. Одни требуют предварительной термической обработки овощей, а другие готовятся из свежих ингредиентов. Напитки без термической обработки готовятся из мягких овощей, например, цукини, огурцов, сельдерея. Двухминутную варку потребует брокколи, горошек, морковь, цветная капуста. Но есть и совсем твердые овощи, которые необходимо отваривать 10 минут, например, свекла.

Чтобы сохранить время и отказаться от процесса варки овощей, заменить свежие ингредиенты можно консервированными. Разбавлять приготовленный напиток следует водой, кефиром или выжатым из овощей соком.

2.1

Смузи из свеклы и кабачков

Свекла помогает наладить пищеварительную функцию, очистить организм. Благодаря своему составу всего 100 г отварной свеклы позволяет наделить организм необходимыми веществами для полноценной жизнедеятельности. Среди них: калий, железо, сера, хлор, магний, рубидий, натрий, витамины В, Р, РР, фолиевая кислота, клетчатка, йод, марганец, цезий.

Чтобы приготовить смузи, потребуются следующие продукты:

• 1 свекла небольшого размера;
• 0,5 кабачка маленького размера;
• 1 болгарский перец;
• 1 средний свежий огурец;
• 2 стебля сельдерея.

Как приготовить:

1. 1. Свеклу отварить, почистить, нарезать небольшими кусочками.
2. 2. Болгарский перец освободить от сердцевины с семечками, порезать ломтиками.
3. 3. Огурец и кабачок помыть, нарезать кружками, толщиной в 1 см.
4. 4. Сельдерей разделить на несколько кусочков.
5. 5. Все ингредиенты измельчаются в блендере до однородности.

Пить такой коктейль не следует при гастрите с повышенной кислотностью, дефиците кальция, сахарном диабете, мочекаменной болезни и хронической диарее.

2.2

Смузи из шпината

Смузи из шпината и брокколи – настоящая витаминная бомба, которая не только поможет справиться с лишними килограммами, но и обеспечит организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Ингредиенты:

• 70 г брокколи;
• 200 г консервированного шпината;
• 60 мл морковного сока;
• 1 щепотка соли;
• 1 зеленое яблоко маленького размера.

Способ приготовления:

1. 1. Брокколи разделить на небольшие соцветия.
2. 2. Яблоко помыть, очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками.
3. 3. Шпинат, брокколи, зеленое яблоко измельчить в блендере.
4. 4. Полученную массу посолить, смешать с морковным соком.
5. 5. Напиток еще раз взбить с помощью блендера в течение 1 минуты.

Чтобы смузи получил нежную, пористую структуру, взбивать все ингредиенты требуется на высокой скорости.

2.3

Имбирный коктейль

Имбирь способствует активной выработке кортизола - гормона, который нормализует обмен веществ, расщепляет жиры и белки. Эта пряность усиливает выработку тепла организмом, из-за чего он затрачивает больше энергии на обеспечение обычной жизнедеятельности. Готовить напиток с имбирем нужно из следующих ингредиентов:

• 8-сантиметрового кусочка имбиря;
• 1 лимона;
• 3 листьев мяты;
• 1 стакана зеленого чая;
• 0,5 десертной ложки меда.

Как готовить:

1. 1. Имбирь натереть на мелкой терке.
2. 2. Из лимона выжать сок и смешать с имбирем.
3. 3. В эту же емкость добавить мяту.
4. 4. Смесь залить теплым зеленым чаем, дать настояться 5 минут.
5. 5. Подсластить напиток медом.

При желании от добавления меда можно отказаться.

2.4

Смузи из томата и базилика

Томаты помогают организму вывести лишнюю соль, привести в норму пищеварительную функцию, снизить уровень холестерина. Поэтому многие диеты рекомендуют употреблять этот овощ. Для приготовления коктейля потребуется:

• 0,5 лимона;
• 3 листа базилика;
• 0,5 стакана воды;
• 3 томата.

Пошаговое приготовление:

1. 1. Томаты помыть, измельчить в блендере, переложить в марлю и отжать сок.
2. 2. В напиток выжать сок лимона, добавить воды и базилик.
3. 3. Перелить жидкость в блендер, взбить на большой скорости.

Для большей эффективности такого сока рекомендуется полностью отказаться от соли в процессе приготовления.

2.5

Томатно-чесночный коктейль

Для любителей острого в томатный коктейль можно добавить чеснока. Готовится такой напиток из следующих ингредиентов:

• 1 стакан свежевыжатого томатного сока;
• 1 чесночный зубчик;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 3 капли соуса табаско;
• 1 стебель сельдерея.

Приготовление:

1. 1. Чеснок почистить от шелухи.
2. 2. Сельдерей нарезать небольшими кусочками.
3. 3. Все ингредиенты переложить в блендер и взбить до однородной массы.

Если пить такой сок по 1 стакану в день и придерживаться принципов правильного питания, можно скинуть за 1 неделю около 3 кг лишней массы.

2.6

Огуречный смузи

Этот легкий, ароматный напиток позволяет ненадолго утолить голод, поэтому им рекомендуется заменять вечерний прием пищи. Чтобы приготовить коктейль, нужны следующие ингредиенты:

• 2 больших огурца;
• 5 веточек петрушки;
• 3 веточки мяты.

Инструкция по приготовлению:

1. 1. Огурцы помыть, нарезать небольшими кружками, измельчить в блендере.
2. 2. Добавить в массу зелень, взбить коктейль на большой скорости.
3. 3. Чтобы сделать вкус напиток более насыщенным, в него можно добавить несколько ложек лимонного сока.

Пить огуречный смузи можно не только во время диеты, но и летом в любое время дня, так как он отлично утоляет жажду, при этом практически не имеет калорий.

3

Фруктовые коктейли

Смузи, приготовленные из фруктов, отличаются приятным вкусом. В этих коктейлях чуть больше калорий, чем в овощных, но они также помогают похудеть. При этом фруктовые коктейли поднимают настроение, наделяют организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Рецепты приготовления диетических фруктовых напитков не предполагают добавления сахара.

3.1

Смузи из киви

Этот коктейль обладает мощным жиросжигающим эффектом. Для его приготовления понадобится:

• 1 киви;
• 2 ломтика лимона;
• 6 мятных листочков;
• 6 листочков петрушки;
• 0,5 стакана воды;
• 0,5 десертной ложки меда.

Пошаговое приготовление:

1. 1. Киви, лимон, мяту, петрушку измельчить в бленде до однородности.
2. 2. Воду слегка подогреть, растворить в ней мед.
3. 3. Полученную сладкую жидкость добавить в смузи, все перемешать.

От добавления меда можно отказаться, если для приготовления коктейля был выбран спелый киви.

3.2

Напиток из грейпфрута, банана

Благодаря наличию банана в рецепте, калорийность коктейля повышается, поэтому пить его следует вместо любого приема пищи. Готовится коктейль из следующих ингредиентов:

• 0,5 банана;
• 0,5 грейпфрута;
• 1 мандарина;
• 2 обеденных ложек брусники.

Как готовить:

1. 1. Банан нарезать небольшими кусочками и поместить в морозилку на 20 минут.
2. 2. Цитрусы почистить, измельчить до однородности в блендере.
3. 3. В напиток добавить бруснику, банан, все еще раз взбить.

Благодаря использованию замороженного банана напиток приобретает консистенцию подтаявшего мороженного.

3.3

Арбузный смузи

Арбузный коктейль помогает вывести из организма лишнюю воду, что способствует похудению. Для приготовления смузи понадобятся:

• 1 груша;
• 2 ломтика арбуза;
• 10 ягод клубники;
• 0,5 стакана черничного сока;
• 1 лимон.

Приготовление:

1. 1. Грушу очистить от кожицы и сердцевины.
2. 2. Грушу, клубнику и арбузную мякоть измельчить в блендере.
3. 3. Напиток смешать с соком черники и лимона, коктейль взбивать еще 30 секунд.

Черничный сок можно заменить измельченной горстью свежих или замороженных ягод.

4

Жиросжигающие коктейли с молоком и кисломолочными продуктами

Смузи, в состав которых входит молоко, кефир или йогурт, помогают организму легче перенести диету, наладить пищеварительную функцию. Подобные напитки наделяют организм белком, который очень важен при ограничениях в пище.

Для приготовления коктейлей лучше использовать нежирное молоко, обезжиренный кефир, йогурт. Такие компоненты практически не повышают калорийность блюда, поэтому не замедляют процесс похудения.

4.1

Фруктовый смузи с медом

Этот напиток станет прекрасной заменой десертов во время диеты. Для его приготовления потребуется:

• 0,5 яблока;
• 2 банана;
• 100 мл нежирного клубничного йогурта;
• 1 десертная ложка меда;
• 2 кубика льда.

Как готовить:

1. 1. Яблоко и бананы измельчить в блендере до однородности.
2. 2. Массу смешать с йогуртом, медом.
3. 3. Добавить в напиток лед, все взбить блендером.

Такой коктейль необходимо употреблять вместо завтрака, полдника или обеда.

4.2

Напиток из сельдерея и петрушки

Сельдерей имеет мочегонное действие, нормализует пищеварительную функцию, ускоряет обмен веществ. Для приготовления смузи нужно:

• 0,5 стакана порезанного сельдерея;
• 0,5 стакана обезжиренного кефира.

Приготовление:

1. 1. Сельдерей измельчить в блендере.
2. 2. В полученную массу добавить кефир, все взбить до однородности.
3. 3. Пить коктейль следует сразу же после приготовления.

Такой напиток можно пить с целью уменьшения суточной тяжести рациона, так как он низкокалорийный и помогает надолго утолить чувство голода. На его основе можно проводить разгрузочный день.

4.3

Смузи из груши и корицы

Активизировать процесс похудения можно с помощью корицы. Для приготовления вкусного коктейля понадобится:

• 1 яблоко;
• 1 груша;
• ¾ стакана кефира;
• 1 щепотка корицы.

Как готовить смузи с корицей:

1. 1. Яблоко и грушу очистить от кожицы, сердцевины, измельчить в блендере.
2. 2. Массу перемешать с кефиром и корицей.
3. 3. Коктейль взбивать еще 40 секунд на большой скорости.

Употреблять такой напиток можно в течение всего дня, в том числе и на ночь.

4.4

Пикантный коктейль из овощей

Этот коктейль отлично утоляет голод, поэтому пить его можно вместо любого приема пищи. Ингредиенты:

• 1 картофелина;
• 5 соцветий брокколи;
• 150 мл молока;
• 0,5 чесночного зубка;
• 1 маленький кусок сыра;
• 1 щепотка карри;
• 1 шепотка куркумы;
• 1 щепотка соли.

Пошаговое приготовление:

1. 1. Картофель и брокколи отварить.
2. 2. Молоко подогреть.
3. 3. В блендер влить 75 мл молока, добавить овощи, сыр, пряности.
4. 4. Ингредиенты измельчить до однородности.
5. 5. В полученный напиток добавить оставшееся молоко, смузи взбивать еще 30 секунд.

Для приготовления коктейля лучше брать обезжиренный сыр.

4.5

Жиросжигающий коктейль Пина Колада

Этот напиток позволит насладиться вкусом тропических фруктов. Благодаря их сладости такой смузи станет отличным десертом во время диеты. Необходимые для приготовления ингредиенты:

• 0,5 стакана ананасовых кусочков;
• 1 банан;
• 70 мл молока;
• 50 мл кокосового молока.

Как готовить:

1. 1. Ананасы измельчить вместе с бананом в блендере.
2. 2. В полученную массу добавить молоко, все еще раз перемешать.
3. 3. Взбить напиток на большой скорости до получения пышной структуры.

Использовать в этом рецепте следует свежие ананасы.

4.6

Летний смузи

Есть множество рецептов летних салатов из свежих сезонных овощей, каждый из них можно заменить употреблением напитков, изготовленных из аналогичных ингредиентов. Плюсом таких коктейлей является отсутствие заправки, повышающей калорийность блюда. Для приготовления понадобится:

• 5 томатов черри;
• 1 маленький огурец;
• 0,5 стебля сельдерея;
• 3 веточки укропа;
• 0,5 чесночного зубка;
• 150 мл кефира.

Как приготовить овощной смузи на кефире:

1. 1. Огурец, черри, сельдерей измельчить в блендере.
2. 2. В полученную массу добавить мелко нарубленный укроп.
3. 3. Чеснок очистить от шелухи, пропустить через пресс, добавить в напиток.
4. 4. Смузи перемешивается с кефиром и подается к столу.

Приготовить коктейль можно и без кефира, заменив этот ингредиент водой.

5

Протеиновые коктейли

Существуют рецепты коктейлей, которые помогают сжечь лишний жир и нарастить мышечную массу. Такие напитки следует употреблять перед тренировкой.

Протеиновые смузи могут стать частью рациона мужчин и женщин, которые активно занимаются спортом. Готовят их на основе молока, орехов, фруктов, яиц, овсянки. Такими коктейлями следует заменять один из приемов пищи или наполовину разбавлять два из них.

5.1

Деревенский напиток

Этот коктейль включает в себя большое количество белка, поэтому, регулярно употребляя его перед тренировкой, можно быстро нарастить мышечную массу, справиться с лишним жиром. Готовят коктейль из следующих продуктов:

• 2 яйца;
• 1 стакана молока;
• 1 маленький пучок петрушки или укропа.

Приготовление:

1. 1. Молоко взбить с яйцами.
2. 2. Зелень помыть, мелко нарубить ножом.
3. 3. Смешать молочный напиток с зеленью, все еще раз взбить.

Для приготовления коктейля следует брать молоко 1,5-2,5% жирности.

5.2

Ягодный протеиновый коктейль

Этот напиток обладает приятным вкусом, содержит большое количество белка. Ингредиенты:

• 2 обеденные ложки пророщенного овса;
• 2 обеденные ложки клюквы;
• 2 обеденные ложки брусники;
• 180 г творога;
• 0,5 стакана воды.

Пошаговое приготовление:

1. 1. Овес, ягоды измельчить в блендере.
2. 2. Смешать ягодную массу с творогом, все еще раз перемешать.
3. 3. В пюре добавить воду, все взбить до однородности.

Для приготовления коктейля следует использовать обезжиренный творог.

5.3

Кофейный коктейль

Этот напиток не только поможет справиться с лишними килограммами, но и наделит организм энергией. Необходимые ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 1 сырое яйцо;
• 0,5 десертной ложки кофе;
• 0,5 десертной ложки измельченной свежей мяты.

Приготовление:

1. 1. Молоко взбить с яйцом.
2. 2. В полученный напиток добавить кофе.
3. 3. Листья мяты измельчаются до однородности, добавляются в коктейль.

Добавить аромата приготовленному напитку можно с помощью щепотки корицы или дробленого миндаля.

Протеиновые коктейли, приготовленные в домашних условиях, помогают похудеть за счет содержания большого количества полезных углеводов и белка, которые легко усваиваются организмом и не откладываются в жировую ткань. За счет повышенной калорийности употреблять их следует только в комплексе со спортивными тренировками. Если человек не ведет активную спортивную жизнь, заменить протеиновые коктейли следует фруктовыми или овощными смузи, имеющими низкую калорийность.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>