Похудеть на 25 кг за 4 недели практически нереально. Не существует ни одной диеты, которая позволит убрать столько жировых накоплений за месяц и не нанесет ущерба здоровью. Но можно внести существенные коррективы в свой план питания и сбросить вес за 2-4 месяца без неприятных последствий.

По мнению ученых, обмен веществ полностью меняется за 100-120 дней. Чтобы поменять свои привычки, тоже уходит около 3 месяцев. Но даже после первого месяца нового плана питания можно получить хорошие результаты - от 10 до 20 кг, если удастся восстановить метаболизм быстрее.

1
Эффективные способы похудения

Стараясь избавиться от лишнего веса, нужно проанализировать самые эффективные способы похудения. Выбирать их стоит с учетом всех "плюсов" и "минусов", руководствуясь особенностями ритма жизни, индивидуальными характеристиками и т. д.

К числу самых эффективных методик относятся следующие.

1.1
Диета Аткинса

Предполагается почти полный отказ от углеводов - до 20 г в день в течение первых 4 недель, потом норма постепенно повышается.

Такая белковая диета может длиться долго - месяц и даже больше, - помогая быстро сбросить вес до 25 кг. Она имеет и свои минусы - нарушение перистальтики кишечника, развитие патологий желудочно-кишечного тракта. Для людей в возрасте такое количество белка тоже не подходит.

1.2
По группам крови

Это универсальная методика, которая подходит и мужчине, и женщине. Но подбор питания осуществляется индивидуально, после консультации с врачом.

Диета не поможет добиться основной цели - минус 25 кг. Она не работает при серьезных нарушениях обмена веществ.

1.3
Диета Дюкана

Предполагает сниженное количество углеводов, а также отказ от растительных и животных жиров.

Не подходит мужчинам и женщинам в зрелом возрасте, поскольку увеличивает риск болезни Альцгеймера.

1.4
Монодиеты

Питание на каком-то одном продукте - относительно простой и быстрый способ похудения. Но такие варианты, как кефирная, яблочная или гречневая диета, рассчитаны на краткое время, максимум – неделю.

1.5
Раздельное питание

Это не столько диета, сколько система питания. Ее можно придерживаться и полгода, и год, и даже в течение всей жизни.

Она подходит и мужчине, и женщине. Диетологи считают, что при раздельном питании пища переваривается быстрее, это предотвращает процессы гниения и брожения.

1.6
Подсчет калорий

Самый популярный способ избавиться от лишних килограммов. К этому нужно подходить поэтапно, постепенно снижая калорийность рациона и развивая новую привычку - изучать состав продуктов и выбирать самые безопасные.

Подсчет калорий и раздельное питание - это два наиболее эффективных способа избавления от лишнего веса, поэтому они будут рассмотрены ниже.

2
Система постепенных изменений: советы диетологов

Строгие диеты даются людям тяжело. Но можно начать с маленьких шагов на пути к правильному питанию:

  • Дробное питание. Означает, что в день предусмотрено только 3 основных приема пищи - завтрак, обед и ужин. Между ними допускаются два перекуса - фрукты, йогурт, творог, горстка орехов (5-6 ядрышек).
  • Завтрак. Пропускать его нельзя ни в коем случае, но самым плотным приемом пищи за день должен быть обед.
  • Вес каждой порции в основной прием пищи. Он не должен превышать 350 г.
  • Мясо. Выбирают нежирных сортов - кролик, курица, индейка, некоторые диеты (например, белковая) допускают включение в рацион свинины.

Ежедневно нужно употреблять некрахмалистые овощи и листовую зелень. Фруктов - не более 2 штук в день и только до 16:00. В рацион большинства диет входят и кисломолочные продукты без ароматических добавок - кефир, нежирный творог, натуральный йогурт, максимум 200 мл в день.

В меню обязательно должны включаться яйца, обычно куриные, но перепелиные считаются более полезными. Допустимы только сложные углеводы - гречка, рис, овсянка, киноа, булгур.

Какой бы вид диеты ни был выбран, под запретом все равно должны оказаться:

  • алкогольные напитки;
  • хлебобулочные изделия;
  • кофе с молоком;
  • жареные и жирные блюда;
  • любые сладости (1 ч. л. меда в день позволить можно) – отказаться нужно не только от сахара, но и от его заменителей.

Необходимо уделять внимание и физическим нагрузкам, делать как минимум 10 тысяч шагов в день, если не получается посещать спортзал. Каждый раз нужно проходить на 5 минут дольше, чем в предыдущий. Шагать можно по дому во время телефонного разговора, подниматься по лестнице на один этаж больше и т. д.

3
Правильное питание: снижение калорийности

Чтобы усовершенствовать свое пищевое поведение и сбросить лишний вес, нужно следовать такому плану.

3.1
Первая неделя

Нужно уменьшить вполовину обычную порцию мяса, добавить в рацион один полезный продукт, который раньше в него не входил – манго, содержащий много бета-каротина, или грейпфрут, способствующий похудению.

Вместо кофе можно начинать свой день с какао, а в него добавлять не сахар, а цедру апельсина и корицу. Вместо десертов - фрукты. Одна эта замена поможет снизить калорийность рациона как минимум на 200 ккал. Но консервированные фрукты есть нельзя, поскольку они пропитаны сахарным сиропом. Можно на десерт употреблять яблоки, запеченные с корицей.

3.2
Вторая неделя

Количество соли сокращают до минимума. Рекомендуется солить блюдо уже на столе. Еще лучше - добавлять к нему приправы и зелень.

Салаты нужно заправлять нежирным йогуртом.

3.3
Третья неделя

В рацион нужно включать не мясо, а морепродукты. Рыбу лучше не жарить, а готовить на пару или запекать в фольге. На гарнир - свежие или замороженные овощи.

Вместо овсянки можно приготовить в домашних условиях мюсли, смешав обычные хлопья (2 ст. л.), сухофрукты, кроме фиников (1 стакан), 2 ч. л. меда и отправив их в духовку на полчаса.

3.4
Четвертая неделя

Можно сделать упор на разные виды капусты - брюссельскую, савойскую, цветную. Их допускается тушить, запекать, обжаривать, но только на оливковом масле.

К этому моменту уже должна сформироваться привычка иметь под рукой полезный перекус - фрукты, орешки или семечки, нежирный йогурт.

3.5
Рекомендации

Чтобы проще было контролировать количество калорий и в эти недели, и после, нужно вести учет съеденного. Предлагается делать записи в пищевом дневнике. Причем записывать нужно все, включая съеденное "на бегу". Правильное питание начинается с трезвой оценки своего рациона, дневник в этом помогает. Можно вести его в бумажном виде или электронном.

Важный момент - наладить режим работы и отдыха. Часто именно регулярный недосып чреват избыточным весом. Поэтому восьмичасовый сон не менее значим, чем правильное питание.

Через месяц таких изменений в рационе и образе жизни можно сбросить до 15-20 кг лишнего веса, а если повезет - 25 кг. Но иногда, если обмен веществ серьезно нарушен, потребуется 2 месяца или больше.

3.6
Примерное меню

После всех этих изменений примерное меню по дням может выглядеть так:

День недели

Рацион

Понедельник

  • завтрак: омлет с зелеными овощами;
  • обед: порция тыквенного супа;
  • ужин: мясной рулет;
  • перекусы: яблоко и груша

Вторник

  • завтрак: творожная запеканка с яблоком;
  • обед: запеченное в духовке филе индейки с овощами;
  • ужин: рыба и овощи на гриле;
  • перекусы: черничный и яблочный смузи

Среда

  • завтрак: творог со свежими ягодами;
  • обед: салат с морепродуктами;
  • ужин: рыбные котлеты на пару, тушеные овощи;
  • перекусы: фруктовое желе

Четверг

  • завтрак: сэндвич с запеченной куриной грудкой;
  • обед: суп-пюре из черешкового сельдерея с креветками;
  • ужин: салат с помидорами и сыром;
  • перекусы: любые свежие овощи

Пятница

  • завтрак: сырники, запеченные в духовке, можно с медом и ягодами;
  • обед: куриный рулет с овощами;
  • ужин: салат нисуаз с рыбой;
  • перекусы: фруктовый салат (апельсин, киви, яблоко), заправленный йогуртом

Суббота

  • завтрак: мюсли домашнего приготовления;
  • обед: курица на шпажках и свежие помидоры;
  • ужин: рыба, запеченная в духовке с томатным соусом;
  • перекусы: любые фрукты

Воскресенье

  • завтрак: белковый омлет в духовке;
  • обед: рис с морепродуктами;
  • ужин: куриное филе с ароматными травами;
  • перекусы: фруктовое желе

В течение всего этого времени нужно не забывать пить чистую воду и зеленый чай, не допуская обезвоживания организма.

4
Раздельное питание: особенности диеты

При раздельном питании суть заключается не в количестве еды, а в сочетании продуктов - белковых, углеводных, крахмалистых и т. д. Иногда они провоцируют очень неприятные явления. В общем виде это можно описать так: разные продукты в желудке перевариваются с неодинаковой скоростью. Именно это вызывает процессы брожения, метеоризм и т. д. Если употреблять их по отдельности, можно сбросить лишний вес.

Самая известная система раздельного питания рассчитана на 3 месяца, но уже за первые 4 недели удастся получить желаемый результат.

Чередоваться дни будут следующим образом.

4.1
Белковые дни

Рекомендуются протеины любого происхождения. Но выбирать нужно один вид на весь день, не сочетая их друг с другом, то есть день может быть только мясной, рыбный или молочный.

Раз в сутки можно съесть кусочек хлеба. В обед - самая большая порция, на ужин - вдвое меньше.

4.2
Крахмальные дни

Нужно употреблять бобовые (фасоль, чечевицу, нут, сушеный горошек и т. д.). Также можно есть печеный картофель или отварной рис, а на ужин - порцию овощного салата.

Хлеб есть категорически нельзя.

4.3
Углеводные дни

Можно употреблять практически любые каши, некоторые виды выпечки и сладостей (шоколад - только очень маленький кусочек, но допускается съесть целое пирожное).

4.4
Витаминные дни

Можно есть любые фрукты, от апельсинов до фиников, только в умеренном количестве. Каждый последний день месяца - разгрузочный.

В течение дня никаких продуктов употреблять нельзя, только воду.

4.5
Простой вариант

Есть и более простой вариант раздельного питания:

Время приема

Особенности рациона

Завтрак

День можно начать с продуктов, содержащих много белка - с творога, вареных яиц, сыра. Допускается съесть тост с кусочком отварной курицы, на десерт - фруктовый салат

Обед

За 20 минут до приема пищи рекомендуется выпить стакан воды. В обед тоже нужно сделать упор на белковое меню. Привычный гарнир вроде макарон и картошки необходимо заменить свежими или тушеными овощами. Употреблять и первое, и второе блюдо в один прием пищи не рекомендуется. В обед можно съесть салат, а на полдник - кусочек мяса

Ужин

Порция должна быть по объему не больше ладони. Предпочтение рекомендуется отдавать овощам

Важным преимуществом этой диеты является то, что ее можно соблюдать и дома, и офисе. Она позволяет худеть, не испытывая чувства голода. Но нужно заранее составить себе таблицу совместимости продуктов, чтобы усилия не пропали даром. Следует помнить, что цельнозерновые каши можно употреблять только с овощами и некоторыми фруктами (грушей или яблоком), но ни в коем случае не с протеинами. Причем каши не рекомендуется есть ни с мясом, ни сыром.

Переход на раздельную систему может даваться нелегко, поэтому чувство дискомфорта специалисты советуют снимать с помощью воды. Лучше выпить стакан минеральной воды, чем съесть лишний кусочек сыра или хлеба.