Диета для людей, имеющих 2 положительную группу крови, включает в себя перечень разрешенных, запрещенных и нейтральных продуктов. Также предполагает приблизительное меню на неделю отдельно для мужчин и женщин. Достоинства такой диеты заключаются в ее универсальности, быстром избавлении от лишних килограмм, получении организмом полезных микро- и макроэлементов, содержащихся в еде. Но для получения желаемого результата диеты нужно придерживаться постоянно.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД! 

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

1
Основные правила

Чтобы быстро и легко избавиться от лишнего веса, людям со 2 положительной группой крови нужно придерживаться следующих правил:

  1. 1. Мясные блюда следует исключить из рациона. Мясо - это продукт, замедляющий обменные процессы и, попав в организм, превращается в жировые отложения. Также оно плохо переваривается и усваивается в желудке, засоряет организм токсинами.
  2. 2. Молочные продукты нужно употреблять в малых количествах. Лучше заменить их кисломолочной или соевой продукцией. Блюда на основе молока способны препятствовать метаболизму.
  3. 3. Не стоит употреблять мучные изделия, приготовленные из белой муки. Сдоба и сладости поднимают уровень инсулина в крови, следовательно, это приводит к увеличению массы тела человека.
  4. 4. Рекомендуется увеличить потребление продуктов, содержащих малое количество жиров и клетчатки.
  5. 5. В период диеты необходимо уделять внимание суточной калорийности. Она не должна быть выше 2300 ккал в сутки.
  6. 6. Стоит отказаться от жирной, острой и кислой пищи, а также солений и копченостей.
  7. 7. Питаться желательно дробно, 5 раз в сутки.

Достоинства и недостатки диеты:

ДостоинстваНедостатки
При грамотном составлении меню в организм человека попадают все необходимые микро- и макроэлементыБольшое количество рекомендации по диете, которые сложно запомнить
Разнообразие блюдДля поддержания полученных результатов придерживаться правильного питания нужно постоянно
Диета является универсальной
Можно быстро избавиться от лишнего веса

2
Разрешенные и запрещенные продукты

Накоплению лишних килограмм способствуют:

  1. 1. Мясо. Плохо усваивается, способствует накоплению токсинов в организме.
  2. 2. Молоко и молочные продукты. Белковая пища трудно переваривается и быстро превращается в отложения жира.
  3. 3. Овощная и лимская фасоль. Она замедляет процесс метаболизма, так как плохо взаимодействует с пищеварительными ферментами.
  4. 4. Пшеница. Этот злак влияет на ухудшение воздействия инсулина, вследствие чего могут возникнуть различные проблемы со здоровьем.

Похудению способствуют следующие продукты:

  1. 1. Соя. Является очень питательной, в ней содержится большое количество полезных макроэлементов. Хорошо справляется с голодом, не добавляя при этом лишних килограмм. Продукты из сои легко усваиваются в организме и способствуют ускорению процессов пищеварения.
  2. 2. Масла растительного происхождения. Они необходимы организму для лучшего усвоения пищи и метаболизма, снижения отечности.
  3. 3. Ананасы. Содержат много витамин и ценных для здоровья элементов. Фрукт ускоряет обмен веществ, расщепляет белки и устраняет воспалительные процессы, протекающие в организме.
  4. 4. Овощи. Они обладают малым количеством калорий, но при этом являются питательными, способны нормализовать работу кишечника и ускоряют обменные процессы.

Список разрешенных и запрещенных продуктов во время диеты:

РазрешенныеЗапрещенные
Яйца куриныеМакароны, пшеница
Рыба: судак, треска, карп, лосось, макрель, скумбрияМанная каша, мюсли
Йогурт, сметана, кефирМороженое, сливки, молочные продукты, молоко
Плавленый или творожный сырМясо птицы и животных
Арахис, семечки тыквыПерец и уксус
Фрукты и овощи, кроме запрещенныхМорепродукты: морские гребешки, мидии, креветки, кальмары
Бобовые продукты: горох, фасольКопченая и соленая рыба, палтус, сельдь
Овсяная, ячменная, перловая, гречневая каши, рисФисташки
Масло оливы и льнаКрекеры, хлеб белый
Хлеб ржанойМайонез, кетчуп
Укроп, лавровый лист, петрушка, кориандр, пряностиАпельсины, мандарины, киви, папайя, кокос
Напитки: красное вино, сладкие соки, кофе, чаи на травах, зеленый чайБаклажаны, грибы и маслины
-Цветная и белокочанная капуста, помидоры, картофель, ревень, болгарский перец
-Черный чай, белое вино, кислые соки и соки из цитрусов

Существует также нейтральная пища, которая не способствует набору веса, но и не помогает избавиться от лишних килограмм. К таким продуктам относятся:

  • капуста морская;
  • маргарин;
  • масло сливочное;
  • соевое молоко.

Если людям сложно отказаться от употребления мяса и мясных продуктов, можно в небольших количествах есть куриную грудку или индейку.

Сладости, которые не вредят организму человека — печенье овсяное, мед, рисовые вафли и черный шоколад.

Сочетание продуктов

3
Меню на неделю для женщин

Таблица приблизительного меню на неделю для женщин со 2 группой крови положительного резуса:

Дни неделиВремя приема пищиПродукты/Блюда
ПонедельникЗавтракСоевый творог, чернослив - 5 шт, зеленый чай
ПерекусОдно запеченное в духовке яблоко с медом
ОбедПриготовленная на гриле рыба
ПолдникЧай с курагой, инжиром, сушеным яблоком
УжинСалат из моркови и брокколи с лимонным соком; тарелка гречневой каши
ВторникЗавтракМорковный салат с курагой, зеленый чай
ПерекусНатуральный йогурт с ягодным наполнителем
Обедзапеченная куриная грудка - 250 г, спаржевая отварная фасоль, ананас - 2 ломтика
ПолдникГрецкие очищенные орехи и травяной чай
УжинСалат из ананас, груши, винограда
СредаЗавтракГречневые хлебцы с творожным сыром, финики, зеленый чай
ПерекусМорковный сок - 1 стакан, чернослив - 3 шт
ОбедКоричневый отварной рис с укропом, овощное рагу
ПолдникСуфле из яблок
УжинСалат из моркови и сельдерея, треска отварная
ЧетвергЗавтракВареное яйцо - 2 шт, перловая каша, зеленый чай
ПерекусСок ананаса и 2 кусочка сыра
ОбедСуп с фасолью, каша гречневая, вареная брокколи
ПолдникСок моркови, желе из йогурта и сметаны
УжинТворог с различными разрешенными фруктами, травяной чай
ПятницаЗавтракГречневая каша на воде, хлебец с сыром, некрепкий кофе
ПерекусКисло-сладкое яблоко - 1 шт или приготовленное из него пюре
ОбедСуп из тыквы
ПолдникЗапеченные сырники на ржаной муке - 2 шт, травяной чай
УжинЧечевичная каша
СубботаЗавтракКаша овсяная на соевом молоке, йогурт, кофе
ПерекусЯблоко-грушевый салат
ОбедСуп из бобовых овощей и злаков, овощи в свежем виде
ПолдникИнжир - 150 г и фруктовый чай
УжинМорковный сок и суфле из творога
ВоскресеньеЗавтракГречневая каша с черносливом, козий сыр - 2 ломтика, чай из трав
ПерекусМорковный сок и виноград
ОбедТушеные овощи, запеченная в фольге скумбрия
ПолдникХурма - 1 шт и ломтики ананаса - 4 шт
УжинЗапеканка из брокколи, топинамбура, лука-порея. Все овощи нужно отварить и мелко нарезать, после этого залить смесью сыра и сметаны, запечь в духовке

4
Меню на неделю для мужчин

Меню для мужчин со второй положительной группой крови:

Дни неделиВремя приема пищиПродукты/Блюда
ПонедельникЗавтракРис с абрикосами - 200 г
ПерекусОрехи кешью или бразильские - 50 г, фрукты (сливы, абрикосы) или овощи - огурец - 1 шт
ОбедСалат из помидоров, огурцов, редиса, заправленный маслом оливы; суп из моркови, брюссельской капусты, кедровых орешек - 250 г
ПолдникТыквенный суп-пюре - 300 г
УжинТушенные с морковью и кабачком шампиньоны - 250 г, сок ананаса
ВторникЗавтракКаша гречневая на соевом сорусе, травяной чай
ПерекусКедровые орехи - 50 г, абрикосы/сливы - 5 шт, курага/чернослив - 50 г
ОбедЩавельный суп с яйцами, салат из моркови, спаржи, зелени, сок вишни
ПолдникРжаные хлебцы с сыром
УжинИндюшиное филе и рис с овощами, морс из клюквы
СредаЗавтракСалат из овощей или фруктов, некрепкий кофе
ПерекусФрукты или орехи - 50 г
ОбедГрибной суп с овощной поджаркой, салат с огурцами, сыром, яблоком и яйцом
ПолдникЙогурт с фруктами - 200 г
УжинРыба, запеченная со стручковой фасолью - 300 г
ЧетвергЗавтракОтвар шиповника, омлет из трех яиц на соевом соусе
ПерекусМорковь, тертая на крупной терке, сыр Тофу
ОбедЧечевичный суп, мясо птицы, салат из зеленого горошка и огурца с рапсовым маслом
ПолдникСок ананаса
УжинЛосось/скумбрия/форель, запеченная с разрешенными овощами, тыква тушеная, хлебец ржаной
ПятницаЗавтракКаша овсяная, некрепкий кофе
ПерекусСок яблока, творог
ОбедКуриный борщ, отварные яйца - 2 шт
ПолдникТворог с йогуртом домашним
УжинСпаржевая отварная фасоль, салат из листьев капусты и льняного масла
СубботаЗавтракЗеленый чай и каша гречневая
ПерекусКефир или йогурт нежирный
ОбедСуп из овощей, салат из огурцов и помидоров, курица, запеченная в духовке
ПолдникСок вишни
УжинСалат с капустой и фасолью, треска, запеченная в духовке с луком
ВоскресеньеЗавтракТост гречневый и финики - 50 г, чай или некрепкий кофе
ПерекусСливово-яблочный салат
ОбедВаренная куриная грудка - 150 г, бурый рис, морковь мелко потертая
ПолдникАбрикосы - 3 шт
УжинРыба, запеченная на гриле с огурцом

5
Рецепты

Популярными блюдами во время диеты являются голубцы из топинамбура, морковный торт, овощи с сырной подливой, рыбный суп и др.

5.1
Голубцы из топинамбура

Изображение 2

Для приготовления блюда понадобится:

  • листовая капуста (средняя) - 1 шт;
  • топинамбур - 400 г;
  • лук - 250 г;
  • оливковое масло - 75 мл;
  • морковь - 350 г;
  • петрушка - пучок;
  • листья вишни и смородины;
  • соль.

Рецепт: листья капусты нужно аккуратно отсоединить от самого кочана. Разделить их на две равные части, одну - залить кипятком и дать ей остыть. Оставшиеся листы мелко порезать. Также нашинковать нужно морковь и лук, далее обжарить их на масле до золотого оттенка. Топинамбур необходимо помыть, почистить и мелкими кубиками порезать. Петрушку измельчить. В чашке перемешивается топинамбур, зелень, морковь, лук, измельченная капуста и добавляется соль по вкусу. На ошпаренные листья капусты выкладывается приготовленная начинка по 3 ст. л. Листья заворачиваются и кладутся в кастрюлю. Голубцы нужно залить водой и оставить их тушиться на полчаса.

5.2
Морковный торт

Ингредиенты:

  • сахар - 250 г;
  • морковь мелко натертая - 400 г;
  • маргарин - 200 г;
  • мука - 350 г;
  • яйца - 3 шт.

Для приготовления крема понадобится:

  • сахар - 100 г;
  • сметана - 200 мл.

Муку и маргарин нужно растереть до мелкой крошки, добавить морковь, сахар и яйца. Необходимо замесить тесто, чтобы оно не получилось крутым. Его следует выложить в форму и выпекать в духовке 45 минут при 180 градусов Цельсия. Когда корж остынет его нужно разрезать вдоль на две части. Коржи смазываются взбитой сметаной с сахаром. Для лучшей пропитки торт должен постоять при комнатной температуре 2 часа.

5.3
Овощи с сырной подливкой

Необходимые ингредиенты:

  • козий или овечий сыр - 100 г;
  • йогурт - 3 ст. л.;
  • редис - 1 пучок;
  • цикорий - 1 шт;
  • морковь - 1 шт;
  • сельдерей - 1 пучок;
  • цукини - 1 шт.

Время приготовления блюда - 35 минут.

Вилкой нужно раздавить сыр, добавить к нему йогурт и хорошо перемешать. Смесь распределить по трем чашкам. На три тарелки следует выложить цикорий, редиску, сельдей, цукини, морковь, нарезанную соломкой. На стол подавать блюдо нужно с сырной подливкой.

5.4
Салат с грибами и арахисом

Чтобы приготовить салат, понадобится:

  • фенхель;
  • оливковое масло - 2 ст. л.;
  • грибы вешенки - 200 г;
  • арахис - 100 г:
  • морковь (по желанию).

Ингредиенты для соуса:

  • зелень (кресс-салат, петрушка, зеленый лук, эстрагон) - 3 ст. л.;
  • салат;
  • горчица - 1 ст. л.;
  • лимонный сок - 3 ст. л.;
  • вода - 2 ст. л.;
  • соль;
  • сахар;
  • чеснок - 1 долька;
  • оливковое масло - 6 ст. л.

Для полного приготовления блюда понадобится 30 минут.

Салат нужно очистить и помыть проточной водой, далее порезать и поместить в тарелку. Масло разогреть на сковороде, обжарить на нем арахис и порезанные грибы вешенка. Зелень необходимо помыть и мелко нарезать. Все ингредиенты для приготовления соуса следует поместить в стеклянную банку, закрыть крышкой и хорошо потрясти, чтобы они перемешались. Салат смешивают с соусом. По трем тарелкам распределяют салат и сверху положить арахис и грибы для украшения.

5.5
Пряный лосось с грейпфрутом

Компоненты:

  • филе лосося - 200 г;
  • сок половины лимона;
  • розовые грейпфруты - 2 шт;
  • лимон - 1 шт.

Ингредиенты для соуса:

  • лимонный сок из половины лимона;
  • горчица - 3 ст. л.;
  • мелко нарезанный укроп - 2 ст. л.;
  • сахар - 1 ст. л.;
  • оливковое масло - 1/8 л;
  • соль;
  • укроп - 3 веточки для украшения.

Время приготовления лосося - 45 минут.

Лосось необходимо смочить соком лимона. Грейпфрут очистить от кожуры. В филе рыбы нужно завернуть дольки цитрусового фрукта и на них сверху положить кусочки лимона. Чтобы приготовить соус смешивается сок лимона с горчицей, сахаром, укропом. После этого вливается масло оливы до того момента, пока соус не станет густым, добавляется соль. На тарелку выкладывается по 3 кусочка лосося с соусом, украшением служат веточки укропа.

5.6
Салат из соевого сыра с зернами ржи

Ингредиенты:

  • зерна ржи - 180 г;
  • молодой лук - 3 головки;
  • редиска - 1 пучок;
  • сыр тофу или соевый - 125 г.

Чтобы приготовить соус понадобится:

  • лимонный сок - 2 ст. л.;
  • соль;
  • оливковое масло - 4 ст. л.;
  • вода - 2 ст. л.;
  • зеленый лук - 1 пучок для украшения.

Готовится блюдо 1 час 30 мин.

Зерна ржи замачиваются на 3 часа, далее их следует отварить в этой же воде 35 минут. Лук и редис нужно вымыть и порезать кружочками средних размеров. Для приготовления соуса смешиваются все компоненты. Сыр тофу или соевый сыр необходимо нарезать кубиками и опустить в соус на полчаса. Редиску, лук смешать с рожью и тофу, добавить соль. Перед подачей блюдо украсить зеленым луком.

5.7
Рыбный суп по-марсельски

Компоненты:

  • филе трески - 600 г;
  • лимонный сок - 4 ст. л.;
  • фенхель - 2 головки;
  • луковица - 4 шт;
  • сельдерей - 1 пучок;
  • оливковое масло - 4 ст. л.;
  • овощной бульон - 1 л;
  • консервированная кукуруза - 1 банка;
  • нарезанный укроп - 4 ст. л.;

Время приготовления блюда - 35 минут.

Рыбу нужно нарезать кусочками и мариновать в соке лимона. Фенхель очистить, сельдерей и лук мелко нарезать и обжарить на масле оливы. После этого к рыбе добавить бульон и кукурузу, тушить на протяжении 5 минут. Перед подачей блюдо нужно посыпать укропом.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>