Яблоки — очень полезный продукт, богатый минералами, витаминами, клетчаткой, биофлавоноидами. Диетологи не сомневаются, что в системе здорового питания эти фрукты необходимы, но при этом считают монодиеты опасными. В плодах содержатся фруктовые кислоты, которые могут плохо сказаться на работе желудочно-кишечного тракта и состоянии зубов, поэтому к выбору яблочной диеты нужно подходить ответственно.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД! 

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

1
Советы диетологов

Существует несколько вариаций эффективных низкокалорийных рационов, основа которых состоит из фруктов и блюд, приготовленных из них. Похудеть при помощи яблок вполне реально, но результаты во многом зависят от срока соблюдения диеты и личных особенностей худеющего.

Результативность коррекции веса от вкуса и цвета яблок не зависит. Диетологи для получения большего количества микронутриентов рекомендуют употреблять в пищу разноцветные плоды. В пигментах, отвечающих за окраску плодов, содержатся разные биофлавоноиды, за счет чего "цветное" меню будет богаче по своему составу.

Немаловажно выбирать для похудения правильный продукт. Фрукты должны быть свежие и спелые, желательно произрастающие в той же климатической полосе.

Очищенные плоды будут беднее по составу, поэтому кожицу срезают редко. Термическая обработка допускается, чтобы уменьшить негативное влияние фруктовых кислот и разнообразить меню. Печеные яблоки являются не менее полезным продуктом, они мягко воздействует на слизистую желудка, не раздражая ее.

При гипокалорийном рационе нужно строго соблюдать питьевой режим и дробность питания. Вода помогает очищать кишечник, понижает риск обезвоживания. Обычно на один килограмм массы тела должно приходиться 30 мл жидкости, но при диетах количество воды высчитывается индивидуально.

2
Разновидности диет

Различают несколько вариантов диет, где главный фрукт сочетается с другими ингредиентами:

  • морковно-яблочная;
  • кефирно-яблочная;
  • гречнево-яблочная;
  • творожно-яблочная.

Существует и монодиета, но длительное пребывание на ней может навредить здоровью.

Диетологи советуют в качестве дополнения включать в меню продукты, обогащенные животным и растительным белком. При похудении организм остро нуждается в аминокислотах, которые являются "строительным материалом" тела. Питание, богатое протеинами, позволит повысить шансы на эффективное похудение за счет сохранения объема мышечной ткани и расщепления жировых клеток.

2.1
С морковью

Сочетание яблок и моркови обеспечивает организм витаминами В, А, С, РР. Такой рацион богат минералами и помогает скинуть лишние килограммы за короткое время. За неделю можно добиться результатов в минус 7 кг. Вдобавок подобное питание стимулирует работу кишечника, способствует выводу жидкости, очищает организм.

За сутки нужно будет съедать пять фруктов и столько же морковок. Если хочется соблюдать диету более недели, то в рацион нужно включить зелень, овощи и белковые продукты.

2.2
С кефиром

Кефир — это хорошее дополнение к любому диетическому рациону, он обогащает меню молочным протеином. Продукт нужно выбирать с малой жирностью — не более 1,5%. А вот яблоки берут в любом виде, их можно запекать в духовке или употреблять свежими с кожурой. На яблоках и кефире можно похудеть двумя способами:

  • чередовать эти продукты по дням;
  • употреблять вместе ежедневно.

Если выбран первый способ, то в яблочные дни съедают 1,5 кг плодов, а в кефирные выпивают 1,5 л кисломолочной продукции. Если же предпочтительнее второй вариант, то за день надо выпивать примерно 600 мл кефира и употреблять четыре яблока средних размеров.

За неделю кефирно-яблочной диеты можно скинуть до 10 кг лишнего веса. Главное правило — плавный выход, чтобы потерянный вес не вернулся на свои места. Приемов пищи за день должно быть 4-5. Такой рацион поможет очистить кишечник от вредных веществ, стимулировать работу системы пищеварения и избавиться от отеков.

2.3
С гречкой

За неделю можно скинуть в среднем 7 кг. Но если не забывать про физические нагрузки и косметические процедуры, например массаж и обертывания с содой или водорослями, то можно увеличить результаты вплоть до 10 кг. Диета на гречке удобна тем, что чувства голода практически нет, так как эта крупа хорошо насыщает. Иногда на такой диете сидят до двух недель, добавляя к двум основным составляющим кефир, корицу и мед.

Рецепт приготовления гречки очень прост: ее запаривают на ночь. Один стакан крупы приходится на день. От соли лучше отказаться. В день съедают три порции гречки и до полутора килограммов яблок. Допускается чередование яблочных и гречневых дней.

2.4
С творогом

На таком режиме похудение достигается за счет понижения процента жировой ткани и эффективного очищения кишечника. Творог предоставляет организму необходимые аминокислоты, яблоки же насыщают витаминами. Подобное меню позволяет добиться продолжительного результата, активизировать клеточный метаболизм. Если после выхода продолжать соблюдать нормы правильного питания, то вес будет плавно снижаться и дальше.

Существует вариант всего на три дня, когда ежедневно съедают полкило плодов и столько же нежирного творога. Это количество продуктов делят на пять приемов пищи. При этом за день надо выпивать много воды.

Диеты на 7 или 10 суток относятся уже к более жестким вариантам. Они подразумевают творожные и яблочные дни. Начинают всегда с яблочного периода, которые длится два или три дня. В день съедают полтора килограмма яблок. Потом идут творожные дни, в которые нужно съедать 600 г творога. Последний этап будет смешанным: каждый день едят в равных объемах яблоки и творог. Продукты делят на пять приемов, одна порция составляет не более 250 г.

Хорошие результаты будут от продолжительных ограничивающих режимов, при которых в яблочно-творожное меню добавляют запаренные овсяные хлопья. Такой рацион становится более сытным и положительно влияет на работу пищеварительной системы.

2.5
Фруктовая монодиета

Питание на одних лишь яблоках не может предоставить организму все необходимые вещества. При длительной диете обмен веществ замедлится, наступит обратный эффект. После перехода на привычное питание вес вернется.

Но без вреда для человеческого организма можно проводить фруктовые разгрузочные дни. При этом в сутки съедают полтора килограмма свежих или печенных плодов и выпивают более двух литров воды. Но разгрузка не должна длиться более трех суток. Повторить монодиету можно через полгода.

3
Варианты меню

Есть несколько вариантов фруктового меню для похудения: на 3, 7 и 10 дней. Щадящие рационы более популярны, так как они снижают чувство голода, помогают подкорректировать фигуру без срывов и сильного стресса для организма. На день выделяется определенный набор продуктов. который обычно делят в произвольном порядке на 4-5 приемов. Последний прием пищи не должен быть прямо перед сном, нужно соблюсти перерыв в два-три часа.

На три дня:

№ дняМеню
15 яблок, 200 г творога, по 100 г рыбы на пару, ржаного хлеба, 50 г сельдерея, зелень
25-6 яблок, 2 морковки, 150 вареной курицы, 150 мл кефира
34 яблока, 250 г вареного риса с зеленью, 40 г мюсли на 150 мл молока

На семь дней:

№ дняМеню
16 яблок, 5 орехов, яйцо, фруктово-морковный сок
2 6 яблок, 150 г вареного риса, 150 мл молока
3 5 яблок, 150 г творога, орехи
4По 6 морковок и яблок
5 5 яблок, 150 г овсяных хлопьев, яйцо
6 6 яблок, 4 морковки, сухофрукты
7 5 яблок, 150 г вареного риса

Питание на десять суток подразумевает чередование "спокойных" и разгрузочных дней. Разгрузочными будут 1-й, 3-й, 5-й, 7-й, 9-й. В них потребуется съедать полтора килограмма яблок и выпивать стакан обезжиренного кефира. Во 2-й, 4-й, 6-й, 8-й, 10-й дни нужно завтракать яблоком и творогом, на обед отваривать курицу, а на ужин — рыбу или морепродукты. В качестве перекусов готовят печеные яблоки.

4
Заключение

Выходить из любой диеты требуется плавно. Выход будет занимать столько же времени, как и само похудение. К обычным продуктам в последний день начинают добавлять вареные овощи, кашу на воде. Рыбные и мясные блюда можно начинать употреблять спустя пару дней после выхода. Требуется следить за стулом — запоров быть не должно. Калорийность дневного рациона повышают постепенно, в первые дни она должна быьб на 30% больше, потом — на 60-70%.

Идеальной диеты не существует. Каждая из них — это стресс для организма. Поэтому, несмотря на большую результативность яблочных диет, не стоит сразу же бездумно к ним прибегать. Сначала нужно обязательно проконсультироваться с врачом, который поможет скорректировать питание правильно.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>