Водная диета для похудения является одним из самых высокоэффективных способов быстро сбросить лишний вес, а также очистить свой организм от шлаков и токсинов. В результате повышаются защитные функции организма, обновляются клетки различных органов, в целом происходит омоложение организма. Чтобы такая диета принесла пользу, необходимо грамотно подойти к этому вопросу, изучить много литературы. Если не придерживаться специальных рекомендаций: не делать правильный вход и выход из диеты, то можно серьезно навредить организму.

1
Особенности водной диеты

Голодание очень полезно, так как может помочь не только сбросить вес, но и полностью перезапустить организм, поэтому его еще называют лечебным. С прекращением поступления пищи организм начинает переключаться на внутреннее питание, в качестве еды он использует ненужные клетки и ткани, которые человек накопил из-за неправильного питания, малоподвижного образа жизни, употребления алкоголя и др.

Так уничтожается множество факторов, которые мешают нормальному функционированию организма в целом. Такой способ может помочь худеющим избавиться от ненавистных килограммов, а также оздоровиться.

Лечебное голодание делится на следующие виды:

  • Водное. Происходит полное воздержание от пищи, принимается только вода в неограниченном количестве.
  • Сухое. Полное или частичное воздержание от воды и водных процедур (максимум длится до 14 дней). Один день на таком виде голодания приравнивается к 3 дням на воде, но это очень опасный метод, требующий наблюдения со стороны лечащего врача. Прибегать к сухому голоданию можно только людям, имеющим в этом опыт.
  • Комбинированное. Поочередное чередование первого и второго вида.
  • Условное. Происходит полное воздержание от пищи, но можно принимать отвары трав, соки низкокалорийных фруктов.

По сроку проведения различают:

  • краткосрочное — от одних до двух суток;
  • среднесрочное — от трех до семи дней;
  • долгосрочное — от одной недели до 40 суток.

1.1
Показания

Голодание является эффективным способом похудения для ленивых, так как результат не заставляет долго ждать.

С помощью водной диеты можно излечиться от целого ряда болезней:

  • ожирение;
  • сердечные болезни: аритмия, ишемические болезни, стенокардия и др.;
  • заболевания, связанные с органами желудочно-кишечного тракта: панкреатит, гастрит, различные язвы желудка, дисбактериоз, холецистит, диарея, изжога и др.;
  • заболевания, связанные с дыхательной системой: бронхит, астма, ларингит;
  • онкозаболевания на ранних стадиях;
  • аллергии: дерматит, крапивница;
  • заболевания кожи: экзема, акне, комедоны, псориаз, угри, трофическая язва, папилломы и т. д.;
  • болезни мочеполовой системы: простатит, цистит, фибромиома матки, проблемы с менструацией или ее отсутствие, воспаление почек, аденома;
  • болезни опорно-двигательной системы: артриты, ревматизм, воспалительные процессы в мышцах;
  • психологические и неврологические заболевания: шизофрения, апатия, депрессия, стресс;
  • проблемы с эндокринной системой: заболевания, связанные с неправильной выработкой гормонов, сахарный диабет.

1.2
Противопоказания

Человеку, который ранее не прибегал к такому методу похудения, следует начинать с одного дня, если все прошло хорошо, то через неделю посидеть на трех днях такой диеты, со временем можно увеличивать длительность голодания.

Существует ряд заболеваний или состояний, при которых категорически запрещается прибегать к водной диете, иначе человек рискует резко ухудшить свое здоровье:

  • период беременности и кормления грудью;
  • любые болезни, связанные с приемов мочегонных препаратов, наличие больших камней в почках и желчном пузыре, так как камни будут стремиться выйти наружу, тем самым причинят боль;
  • почечная недостаточность;
  • варикозное расширение вен;
  • онкозаболевания на поздних стадиях (начиная с 3 степени);
  • паралич;
  • период восстановления после хирургического вмешательства, различных операций, инсульта, инфаркта;
  • туберкулез в активной фазе;
  • гепатит на стадии обострения;
  • сильный дефицит массы тела;
  • заболевания кровеносной системы.

Есть случаи, когда даже при тяжелых заболеваниях воздержание от приема пищи спасает, но оно может быть назначено только в безвыходных ситуациях.

2
Общие правила проведения голодания с целью похудения

Голодание на воде делится на три этапа:

  • Вход.
  • Голодание.
  • Выход.

2.1
Вход в голодание

Если человек хочет не только похудеть, но и получить максимальный эффект от водного голодания, то рекомендуется в течение двух недель придерживаться нижеприведенного рациона. Если нет времени на правильный вход в диету, то нужно соблюдать рацион хотя бы за три дня до начала водного голодания.

Продукты, которые можно и нельзя употреблять при подготовке к водной диете:

Разрешенные продукты Запрещенные продукты
Все виды овощей: все виды капусты, печеный картофель или в мундире, огурцы, помидоры, морковь, свекла, баклажаны, цукини, кабачки, лук, чеснок, перец, брокколи, редис и др. Продукты животного происхождения: все виды мяса, птица
Фрукты и ягоды: яблоки, лимон, апельсины, мандарины, грейпфрут, помело, абрикосы, черешня, клубника, малина, ежевика, груши и др. Рыба и морепродукты
Сложные углеводы: гречка, перловая и пшеничная крупы, овсянка, бурый рис, чечевица, макароны из твердых сортов пшеницы Животные жиры, сливочное масло, рафинированное масло
Растительные масла: подсолнечное, оливковое, льняное, кукурузное и др. Кофе, черный чай
Сухофрукты: курага, финики, изюм, инжир Алкогольные, газированные напитки с большим содержанием сахара, напитки с красителями
Орехи: грецкий, арахис, кешью, фисташки Жареная пища с обильным количеством масла
Семечки: тыквенные, льняные, кунжутные Мучные и кондитерские изделия: торты, пирожные, пирожки, булки и т. д.
Хлеб: отрубной, ржаной, цельнозерновой Полуфабрикаты: колбасы, сосиски, лапша быстрого приготовления, пельмени, вареники и др.
Все виды зелени: петрушка, сельдерей, укроп, шпинат, щавель, сельдерей и др. Конфеты и сахар
Натуральный деревенский мед Копченые изделия
Зеленый чай и отвары из различных трав Блюда из фастфудов: пицца, бургеры, Биг-Маки, чизбургеры и др.

В идеале стоит сразу же отказаться от продуктов животного происхождения, но если человеку очень сложно это сделать, то можно включать желаемый продукт только на первой неделе входа (максимум 3 раза).

Примерное меню для входа в голодание на неделю:

День недели Рацион
Понедельник Завтрак: вареная гречка с салатом из капусты, огурцов и зелени, заправленным подсолнечным маслом и уксусом, чай с лимоном и имбирем
Перекус: одно яблоко и небольшая горсть любых орехов
Обед: макароны из твердых сортов пшеницы с тушенными в томате овощами, чай с лимоном и имбирем
Ужин: брокколи, зеленый горошек, лук и морковь, приготовленные на пару
Вторник Завтрак: овсянка на воде с любимыми фруктами (яблоко, изюм, курага), зеленый чай с лимоном и имбирем
Перекус: гречневые хлебцы с помидором
Обед: перловая каша с тушенными в томате овощами, зеленый чай с имбирем
Ужин: суп гаспачо по классическому рецепту, один стакан отвара из шиповника
Среда Завтрак: овсянка на воде с орешками и одним фруктом, стакан отвара из шиповника
Перекус: один фрукт (яблоко, апельсин или мандарин)
Обед: пшеничная каша на воде с салатом "Щетка"
Ужин: суп гаспачо по классическому рецепту, отвар из шиповника
Четверг Завтрак: гречневая каша с овощным салатом, чай из мяты или других трав
Перекус: один большой или несколько маленьких фруктов на выбор
Обед: фасоль в томате с гречкой, чай из мяты
Ужин: тушеная капуста на воде с добавлением моркови и изюма
Пятница Завтрак: фруктовый салат с орехами, заправленный 1 ст. л. меда, зеленый чай с лимоном и имбирем
Перекус: горсть орехов или сухофруктов
Обед: вареная чечевица с тушенными в томате с овощами, зеленый чай с лимоном и имбирем
Ужин: вареный бурый рис с зеленым горошком, кукурузой и морковью
Суббота Завтрак: вареная чечевица с брокколи и стручковой фасолью, чай с травами на выбор
Перекус: гречневые хлебцы или любимые фрукты
Обед: макароны из твердых сортов пшеницы с томатным соусом, любые овощи, чай с травами на выбор
Ужин: вареный рис с зеленым горошком, кукурузой и морковью
Воскресенье Завтрак: фруктовый салат с орехами и 1 ст. л. меда, зеленый чай с лимоном и имбирем
Перекус: любой фрукт или горсть сухофруктов
Обед: гречка с тушеными овощами или салатом "Щетка"
Ужин: суп гаспачо по классическому рецепту

На второй неделе стоит постепенно уменьшать количество сложных углеводов и заменять их фруктами и овощами. Орехи и семечки тоже стоит умеренно потреблять.

Примерное меню на вторую неделю голодания:

День недели Рацион
Понедельник Завтрак: овсянка с фруктами, зеленый чай
Перекус любые 2 фрукта
Обед: салат "Щетка"
Ужин: винегрет, отвар из шиповника
Вторник Завтрак: фруктовый салат, заправленный медом и лимонным соком, зеленый чай с мятой
Перекус: 2 фрукта выбор
Обед: овощной салат с кунжутом
Ужин: овощи, тушенные в томате, отвар из шиповника
Среда Завтрак: гречка с овощным салатом
Перекус: две горсти любимых сухофруктов
Обед: суп гаспачо по классическому рецепту
Ужин: салат "Щетка", отвар из шиповника
Четверг Завтрак: фруктовый салат с 1 ст. л. меда, чай с лимоном и имбирем
Перекус: два фрукта на выбор
Обед: любой овощной салат
Ужин: винегрет, чай с мятой
Пятница Завтрак: овощной салат
Перекус: два фрукта на выбор
Обед: овощной салат с фасолью
Ужин: салат "Щетка", отвар шиповника
Суббота (за два дня до голодания на воде). Необходимо снизить порции до минимума (100 г) Завтрак: фруктовый салат с медом
Перекус: любые фрукты
Обед: овощной салат
Ужин: салат "Щетка", отвар шиповника
Воскресенье (за день до входа в голодание на воде). Есть очень маленькими порциями (50-100 г) Завтрак: фруктовый салат с медом
Перекус: любые фрукты
Обед: любые фрукты
Ужин: любые фрукты. Выпить слабительное

2.2
Основные правила проведения диеты и стадии голодания

Чтобы процесс похудения и избавления организма от вредных токсинов проходил максимально гладко, необходимо соблюдать некоторые инструкции:

Правило Пояснение
Подготовка к голоданию Нельзя проводить водную диету без предварительной подготовки (правильный вход). За две недели необходимо исключить продукты животного происхождения (мясо, птица), молочные продукты, трансжиры, жирные соусы. Отдается предпочтение растительной пище, овощам и фруктам. В момент воздержания от пищи в крови человека будет меньше токсинов и он быстрее переключится на процесс внутреннего питания
Отказ от алкогольных и газированных напитков При подготовке к водной диете нельзя принимать алкогольные напитки, а также напитки, содержащие красители и сахарозаменители
Нормированность пищи При переходе на растительную пищу важно не переедать, а стараться постепенно уменьшать порции. Перед началом голодания максимально снизить количество потребляемой пищи
Прием слабительного За день до отказа от пищи (после ужина) необходимо выпить слабительное, так к утру человек хорошо очистит свой кишечник
Очистительная клизма В первый и в каждый последующий день голодания один раз в день делается очистительная клизма (около 2 л). Ни в коем случае нельзя пренебрегать клизмами, так как они помогают организму вывести токсины, патогенную флору, паразитов и т. д.
Сила воли В первые 2 дня будет одолевать сильный голод, но это временный эффект, который необходимо перетерпеть, потом чувство голода полностью исчезнет
Пешие прогулки Необходимы ежедневные пешие прогулки на свежем воздухе, это облегчает самочувствие, можно делать различные водные процедуры
Переломный период Если самочувствие резко ухудшается (примерно на 3-4 день), не стоит паниковать и начинать есть, этим можно только усугубить ситуацию. Это нормальное явление, так как такой период является переломным моментом, когда организм полностью переключается на другой режим функционирования. Нужно либо выходить, но правильно (на соках), либо продолжать голодать, так как на следующий день самочувствие улучшится
Водный режим Важно соблюдение водного режима (особенно в первые дни). Нужно пить воду не менее 2,5 л в день. Лучше всего использовать талую воду. Хранить жидкость нужно в стеклянных бутылках
Правильный выход из диеты При стремительной потере веса (от 500 г до 2 кг в день) в конце может произойти компенсация, если сделать неправильный выход. Поэтому сначала человек выходит на соках или различных отварах, а потом постепенно переходит к твердой пище. Выход осуществляется на свежевыжатых натуральных соках. Пакетированные соки содержат большое количество сахара и консервантов, поэтому их употребление строго запрещено
Здоровое питание после выхода На выходе категорически запрещается сразу переходить к твердой пище, иначе это может привести к летальному исходу от заворота кишок
Пристальное внимание к самочувствию Если самочувствие голодающего резко ухудшается без малейшего улучшения в течение 2-3 часов, то следует переходить к этапу выхода, но если состояние нормализуется, то есть смысл продолжать голодание. Для каждого человека все индивидуально, стоит прислушиваться к своему организму
Поддержка температуры тела Так как в этот период резко понижается температура тела, необходимо тепло одеваться и спать под теплым одеялом

Процесс отказа от пищи делится на 3 стадии:

  1. 1. Пищевое возбуждение. Длительность от 1-4 дней. Человека раздражает вид и запах пищи, хочется есть, он не может спокойно говорить о еде. В этот период нужно максимально отвлекаться от мыслей о пище, заняться любимым делом, всячески развлекать себя: рисовать, читать, смотреть кино и т. д. Увеличивается газообмен и легочная вентиляция, вес тела стремительно понижается, наблюдается учащение пульса, запах ацетона из ротовой полости, светлый налет на языке.
  2. 2. Нарастающий ацидоз. Начинается примерно с 4-10 дня и длится в течение 7 дней голода. Этап характеризуется улучшением состояния, уменьшаются симптомы различных заболеваний голодающего, но не исключено кратковременное обострение. У людей, страдающих бронхиальной астмой, появляются выделения мокроты, утром может возникать слабость или головная боль, которые исчезают после проведения очистительной клизмы, принятия ванны или прогулки.
  3. 3. Компенсация. Происходит на 6-14 день. Часто после пробуждения наступает переломный момент в состоянии человека (ацидотический криз). Нормализуется самочувствие, исчезают боли, слабость, уходят тревоги и опасения, наблюдается хороший сон, бодрость, улучшение настроения, появляется уверенность в себе.

3
Выход из голодания

Примерно на 20-й день голода происходит очищение языка от налета, исчезает запах ацетона из ротовой полости и появляется чувство голода. Именно такие признаки говорят о необходимости выхода. Если человек новичок в этом деле, то стоит начинать с краткосрочного голодания, затем через время попробовать среднесрочное и только потом можно пробовать голодать неделями.

Меню для выхода зависит от количества дней отказа от пищи. В целом количество дней для выхода должно быть равно количеству дней голодания. Существует множество методик и рекомендаций для выхода. Наиболее эффективным для похудения является выход на фруктовых или овощных соках.

3.1
Выход из однодневной водной диеты

В таком случае человек может нормально питаться уже на следующий день, так как за это время организм еще не перешел на внутреннее питание, а только избавился от каловых масс. Чтобы продолжать сбрасывать вес, рекомендуется начать первый прием пищи со свежевыжатого сока.

Примерное меню на выходе с однодневного голодания:

День Меню
1 день Завтрак: яблочный сок, разбавленный водой 1:2(1 стакан)
Обед: яблочно-морковный сок в чистом виде (1 стакан)
Ужин: яблочно-морковный сок(1 стакан)
2 день Завтрак: апельсиново-лимонный сок (1 стакан)
Обед: яблоко, тертое на крупную терку с тертой морковью
Ужин: салат "Терка" или другой овощной салат
З день Завтрак: фруктовый салат
Обед: овсянка с фруктами
Ужин: овощной салат

За время одного дня голодания можно скинуть 0,7-1 кг, а за время такого выхода - еще около 1- 2 кг. Сильного оздоровительного эффекта не будет, но может немного улучшиться состояние кожи.

Для тех, кто не хочет сидеть на соках после однодневного голодания, существует следующий выход:

  • Утро: стакан чистой воды. Через 20-25 минут:фруктовый или овощной салат. Через час: тушенные или приготовленные на пару овощи.
  • Обед: любая растительная пища.
  • Ужин: травяной чай.

3.2
Выход из трехдневной водной диеты

За три дня в организме уже начинают запускаться очистительные процессы, поэтому стоит придерживаться определенной диеты для достижения лучшего эффекта.

Примерное меню на выходе из трехдневного голодания:

День Меню
1 день Завтрак: апельсиново- грейпфрутовый сок, разбавленный водой 1:2
Обед: яблочно-морковный сок, разбавленный водой 1:2
Ужин: яблочно-морковный сок в чистом виде
2 день Завтрак: апельсиново-лимонно-грейпфрутовый сок
Обед: яблочный сок в чистом виде
Ужин: яблочный сок в чистом виде
3 день Завтрак: яблочный сок в чистом виде
Обед: морковный сок в чистом виде
Ужин: яблочно-свекольно-морковный сок в чистом виде

В дальнейшем можно придерживаться диеты, которая рассчитана на 2-3 день выхода из однодневного голодания. Через неделю можно вводить молочные продукты, мясо, птицу и др.

За время трехдневного голодания можно скинуть 2-4 кг, а за время такого выхода - около 1- 2 кг. Такой вид диеты можно легко соблюдать в домашних условиях без вреда для организма.

3.3
Выход из семидневной водной диеты

За такой период можно сбросить примерно от 3 до 7 кг. После семидневного воздержания от пищи обязательным является использование свежевыжатых соков, так как примерно на 4 день голодания желудок практически перестает работать. Если на выходе сразу же начать принимать пищу, можно серьезно навредить организму, так как желудок неделю не функционировал.

На выходе рекомендуется первые 2 дня пить только разбавленные в пропорции 1:2 фруктовые или овощные соки, затем в последующие 5 дней питаться только соками в чистом виде. На 8 день выхода уже можно постепенно включать тертые яблоки, овощи. Для большего очистительного эффекта рекомендуется не есть мясо еще 2 недели после выхода.

3.3.1
Полезный эффект от недельной водной диеты

Неделя - это достаточный срок для излечения от некоторых болезней, похудения и общего оздоровления организма.

После семидневного голодания можно заметить следующее результаты:

  • уменьшается вес (от 5 до 10 кг);
  • происходит очищение кожи, пропадают прыщи, шрамы светлеют, раны быстрее заживают, кожа становится более упругой и ухоженной;
  • повышается иммунитет: если человек страдал от герпеса, то он может забыть о нем на полгода, увеличивается сопротивляемость к простудным заболеваниям;
  • нормализуется психологическое состояние: появляется внутреннее спокойствие, исчезает лень, повышается активность, увеличивается запас энергии, уходят навязчивые состояния, депрессии, появляется любовь к жизни, ощущение гармонии и умиротворенности;
  • нормализуется месячный цикл;
  • налаживается процесс пищеварения.