Чтобы избавиться от 10 кг лишнего веса за неделю, можно воспользоваться специальной рисовой диетой. Противопоказано такое питание беременным и кормящим женщинам, при желудочно-кишечных заболеваниях, сахарном диабете, при проблемах с печенью и почками. Также нельзя применять диету в послеоперационный и реабилитационный периоды. При составлении рациона рис необходимо сочетать с некоторыми фруктами и овощами.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>
1 Преимущества и недостатки диеты
Преимущества рисовой диеты:
- 1. Организм насыщается большим количеством необходимых микро- и макроэлементов.
- 2. Состояние волос и кожи значительно улучшается.
- 3. Рис применяется для очищения организма от шлаков.
- 4. Рис восполняет затраты энергии.
- 5. Улучшается состав и качество крови.
- 6. Клетки организма быстро восстанавливаются.
- 7. Уровень холестерина снижается.
- 8. Очищается кишечник.
- 9. Результаты диеты видны уже через 3 дня. За 7 дней можно избавиться от 10 кг.
- 10. Нервная система укрепляется.
- 11. Рис - недорогой и доступный продукт.
Недостатки:
- 1. Схемы похудения довольно жесткие.
- 2. Меню не является разнообразным.
- 3. Поскольку питание несбалансированное, то может возникнуть расщепление мышечных волокон.
- 4. Периодически появляется непроходимость кишечника, возникают запоры.
- 5. Вместе со шлаками организм избавляется от калия, который нужен для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

2 Противопоказания
К противопоказаниям диеты относятся:
- наличие сахарного диабета;
- проблемы с желудочно-кишечным трактом;
- период беременности и лактации;
- наличие почечной недостаточности;
- различные патологии печени;
- частые запоры;
- послеоперационный и реабилитационный периоды после продолжительных заболеваний.

3 Советы диетологов
Чтобы избавиться от лишних килограмм, необходимо придерживаться следующих советов диетологов:
- 1. Перед началом диеты нужно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы исключить противопоказания.
- 2. Нельзя при приготовлении блюд использовать соль, сахар, перец и другие специи.
- 3. По утрам и в течение дня нужно выпивать большое количество жидкости - зеленого чая или воды.
- 4. После 3 дня диеты необходимо переходить на легкую, легкоусвояемую пищу.
- 5. Перед приготовлением риса следует его промывать и желательно замачивать.
- 6. Необходимо использовать только неочищенные сорта крупы.
- 7. Рис нельзя разваривать, он должен быть слегка недоваренным.
- 8. Следует употреблять поливитаминные комплексы.
- 9. Необходимо каждый день несколько часов посвещать спорту. В этом помогут скакалка, обруч, фитбол.
- 10. Диета не должна длится дольше двух недель.
- 11. Все блюда должны обладать низкой калорийностью.
Важно под конец диеты 2 раза в неделю делать разгрузочные дни. Это позволит организму подготовиться постепенно вернуться к привычному питанию.

4 Разрешенные и запрещенные продукты
Разрешенные и запрещенные продукты для рисовой диеты:
Разрешенные | Запрещенные |
---|---|
Коричневый рис | Алкоголь |
Овощи, которые не содержат крахмал | Соль |
Все фрукты, кроме бананов, ананаса, хурмы, винограда | Сахар |
Зелень | Блюда с высокой жирностью, острые блюда |
Оливковое масло | Копчености |
Масло льна, мака | Консервации |
Чай зеленый | Маринады |
Кефир обезжиренный | Соленья |
Изюм | Соусы |
Цитрусы | Рыба |
Пшеничная крупа | Мясо |
Ябоко | Субпродукты |
Авакадо | Молокосодержащая продукция |
Тыква | Черный чай |
Морковь | Газированные напитки |
Бобовые культуры | Крепкий кофе |
Бахчевые культуры | Какао |
5 Меню на 3 дня
Рацион рисовой диеты на 3 дня:
День | Время употребления пищи | Продукты/блюда |
---|---|---|
1 | Завтрак | Рис с добавлением сока лимона - 100 г; зеленое яблоко - 1 шт.; черный чай - 300 мл |
Ланч | Грейпфрут - 1 шт. | |
Обед | Салат с овощами и лимонным соком - 170 г; рис с маслом и зеленью - 120 г; бульон куриный - 100 мл; чай с ромашкой - чашка | |
Полдник | Творог обезжиренный - 200 г; манная каша - 12 г | |
Ужин | Каша рисовая - 100 г; морковь тертая - 100 г; кефир - 300 мл | |
2 | Завтрак | Рис с добавлением сметаны и зелени - 100 г; груша - 1 шт.; чай - 400 мл |
Ланч | Апельсин - 1 шт. | |
Обед | Вареные овощи - 150 г; рис коричневый - 120 г; бульон на курином мясе - 100 мл; зеленый чай - 300 мл | |
Полдник | Йогурт обезжиренный без сахара - 400 мл | |
Ужин | Рис - 150 г; овощи, приготовленные на пару - 140 г; ряженка - 450 мл | |
3 | Завтрак | Рис с корицей - 100 г; гранат - 1 шт.; кофе - 300 мл |
Ланч | Киви - 1 шт. | |
Обед | Грибы варенные - 150 г; рис с маслом - 150 г; фиточай - 400 мл | |
Полдник | Ряженка - стакан | |
Ужин | Рис - 150 г; приготовленная на пару брокколи - 100 г; кефир - 450 мл |
6 Меню на 7 дней
Вариант меню на 7 дней для худеющих:
День | Время употребления пищи | Продукты/блюда |
---|---|---|
1 | Завтрак | Вареный рис - 120 г; яблоко - половина 1 шт.; ржаной хлеб - 1 ломтик; сыр твердый - 3 кусочка |
Ланч | Грейпфрут - 1 шт. | |
Обед | Суп с овощами и грудкой куриной - 200 мл; рис варенный с укропом и луком - 60 г | |
Полдник | Кефир 1% - стакан; курага или черносливы - 100 г | |
Ужин | Тушеный рис с овощами - 70 г; йогурт нежирный домашний - 210 г | |
2 | Завтрак | Рисовая каша - 80 г; апельсин - 1 шт. |
Ланч | Бутерброд с сыром - 1 шт. | |
Обед | Уха - 150 мл; чечевица с рисом - 100 г | |
Полдник | Салат с капустой, свеклой, морковью, луком и оливковым маслом - 170 г | |
Ужин | Омлет из 3 белков и желтка; кефир - 300 мл | |
3 | Завтрак | Рисовая каша - 60 г; грейпфрут - 1 шт. |
Ланч | Кефир - 400 мл | |
Обед | Суп овощной - 170 г; рис варенный с филе курицы - 120 г | |
Полдник | Бутерброд с лососем малосоленым - 1 шт. | |
Ужин | Творог зернистый нежирный - 100 г; салат овощной - 110 г | |
4 | Завтрак | Рис - 70 г; груша - 1 шт. |
Ланч | Творог с низкой жирностью - 120 г | |
Обед | Суп с горохом и петрушкой - 170 мл | |
Полдник | Салат овощной с помидорами и перцем - 200 г; морепродукты - 120 г | |
Ужжин | Куриная грудка с рисом - 220 г; кефир - 400 мл | |
5 | Завтрак | Мед с рисом - 100 г; фрукты - 230 г |
Ланч | Грейпфрут - половина 1 шт. | |
Обед | Рыба на пару с рисом - 170 г; салат из лука, помидора, сладкого перца, оливок - 200 г | |
Полдник | Вареное яйцо - половина 1 шт. | |
Ужин | Творог - 150 г; рис с помидором, перцем и куриной грудкой - 80 г | |
6 | Завтрак | Салат из винограда, яблока, апельсина и банана - 100 г |
Ланч | 3 яичных белка и зелень | |
Обед | Суп с грудиной курицы - 280 мл; рис - 100 г | |
Полдник | Кефир - 450 мл; сухофрукты - горсть | |
Ужин | Рис с различными морепродуктами - 160 г | |
7 | Завтрак | Салат из фруктов с йогуртом несладким - 200 г |
Ланч | Ананас - 110 г | |
Обед | Овощи на пару с рисом - 190 г | |
Полдник | Хлеб ржаной с лососем - 1 шт. | |
Ужин | Рисовая каша с горошком зеленым - 100 г; кефир - 350 мл |
7 Правильный выход из диеты
Чтобы правильно выйти из диеты, нужно придерживаться правил:
- 1. На первой неделе необходимо ограничить потребление соли до 3 мг в сутки.
- 2. В первые дни выхода не разрешается употреблять жареную пищу и мучные изделия.
- 3. Принимать пищу можно за 3 часа до сна.
- 4. Следует много пить зеленого чая и воды.
8 Рецепты
Простыми и низкокалорийными рецептами блюд, разрешенных к употреблению в период рисовой диеты, являются овощной, белковый супы, диетические котлеты, плов и пудинг. Эти блюда без труда можно приготовить в домашних условиях.
8.1 Овощной суп
Ингредиенты представлены:
- рисом - 1/2 стакана;
- водой - 2 л;
- репчатым луком - 1 шт.;
- петрушкой (корень) - 1 шт.;
- маслом растительным - 20 мл;
- морковью - 1 шт.

Приготовление:
- 1. Мелко нарезать лук и морковь.
- 2. Измельчить корень петрушки.
- 3. В емкость к корню петрушки добавить воду, лук, морковь и поставить вариться до готовности.
- 4. Полученный бульон необходимо слить и процедить.
- 5. На овощном бульоне нужно сварить рис.
- 6. Добавить зелень.
8.2 Белковый суп
Необходимые ингредиенты представлены:
- рисом - 50 г;
- сельдереем (корень) - 1 шт.;
- болгарским зеленым перцем - 1 шт.;
- креветками очищенными - 50 г;
- мидиями очищенными - 50 г;
- луком - 1 шт.;
- томатным соком - 200 мл;
- водой - 2 л.

Этапы приготовления:
- 1. Рис необходимо замочить в воде на 20 минут.
- 2. Лук очистить и порезать вместе с сельдереем, залить горячей водой и варить в течение 15 минут.
- 3. Извлечь овощи из бульона.
- 4. Отварить в полученном бульоне рис.
- 5. Добавить мидии и креветки, мелко порезанный перец.
- 6. Варить суп на протяжении 20 минут.
- 7. Влить сок томатный.
8.3 Диетические колеты
Ингредиенты представлены:
- курицей - 500 г;
- луковицей - 1 шт.;
- мякишем белого хлеба - 100 г;
- яйцом - 1 шт.;
- молоком - 100 мл;
- рисом - 250 г.

Схема приготовления:
- 1. Хлеб необходимо замочить в молоке на 7-10 минут.
- 2. Через мясорубку пропустить филе курицы с луком и мякишем.
- 3. После замачивания хлеба в фарш нужно добавить молоко.
- 4. Рис отварить до неполной готовности.
- 5. Присоединить к рису фарш куриный.
- 6. Сформировать котлеты.
- 7. Котлеты поместить на противень, смазанный маслом, и отправить запекаться в духовку на 25 минут.
- 8. Котлеты рекомендуется подавать на стол со свежими овощами.
8.4 Плов
Ингредиенты представлены:
- куриным филе - 500 г;
- рисом - 350 г;
- морковью (средней) - 1 шт.;
- луком репчатым - 1 шт.;
- чесноком - 2 зубчика;
- оливковым маслом - 50 мл.

Этапы приготовления:
- 1. Лук и морковь необходимо мелко нарезать и обжарить на оливковом масле.
- 2. Поместить приготовленные морковь и лук в казан, добавить филе куриное, рис, измельченный чеснок.
- 3. Овощи и рис залить водой, чтобы она на 2 см покрывала края продуктов.
- 4. Казан поместить в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов на 45 минут.
Готовить блюдо можно в мультиварке.
8.5 Пудинг
Блюдо рассчитано на 2 порции.
Ингредиенты:
- диетический бурый рис - 60 г;
- оливковое масло - 10 мл;
- молоко обезжиренное - 150 г;
- изюм - 30 г;
- сок яблочный - 300 мл;
- яйцо куриное - 2 шт.;
- сахарозаменитель - по вкусу.

Приготовление:
- 1. Изюм следует замочить в яблочном соке на 35 минут.
- 2. Отварной рис жарить 7 минут на оливковом масле, присоединить молоко, сделать огонь минимальным и готовить 10 минут.
- 3. Яичные белки нужно отделить от желтков. Белки следует взбить, а желтки - смешать с заменителем сахара и также взбить.
- 4. Приготовленный рис необходимо смешать с желтками и изюмом, взбить, используя блендер.
- 5. Белки медленно ввести в смесь, массу нужно хорошо перемешать снизу вверх.
- 6. Пудинг выкладывается в специальные формочки и запекается при температуре 170 градусов в течение получаса. Вытаскивать блюдо можно, когда оно станет коричневым.
И немного о секретах...
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...
Читать далее >>