Если срочно нужно сбросить 10 кг за неделю, особенно в летнее время, то идеальный вариант – огуречная диета. Овощи предотвращают обезвоживание, насыщают организм полезными веществами и дают ощущение сытости. Но главное – огурцы являются низкокалорийным продуктом (всего 15 ккал).
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>
Существует множество вариантов диеты – исключительно на огурцах, так и с добавлением других ингредиентов. По длительности они тоже отличаются – от пары дней до месяца.
1 Особенности диеты
Огуречная диета предполагает соблюдение некоторых правил, которые помогут достичь желаемого результата в похудении.
Лучше переходить на огуречную монодиету (3 дня) либо на ее смешанный кефирный вариант (неделя). Но главным продуктах в таком рационе будет огурец, без хлеба и соли. Он хорошо сочетается с белковой едой. К примеру, можно включать в рацион молоко, творог, кефир, яйца, курицу.
Что рекомендуется:
- 1. Употреблять и другие овощи.
- 2. Из фруктов можно есть только несладкие (желательно цитрусовые) и не более 1 раза в день.
- 3. Есть по 4-5 раз в день, делая порции небольшими.
- 4. Соблюдать питьевой режим – выпивать минимум 2 л жидкости в сутки.
У соленых и маринованных огурцов тоже низкая калорийность, но их нельзя включать в рацион при похудении из-за вредного воздействия соли на организм. Что касается различных сортов овоща, то между ними разница несущественная, но врачи советуют переходить на Изящный и Нежинский виды.
Огурец содержит в большом количестве клетчатку, которая улучшает пищеварение и очищает кишечник от вредных веществ и остатков накопленной еды. В овоще присутствует тартроновая кислота, которая не дает углеводам превращаться в жировые складки на теле. Кроме того, организм получает достаточно количество аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, марганца, меди, фосфора, магния, цинка.
Благодаря мочегонному действию продукта исчезают отеки. Но у такой диеты существуют и противопоказания:
- гастрит;
- язвенная болезнь;
- цистит;
- почечнокаменная болезнь;
- беременность и лактация.

2 Примерное меню
Примерное меню на неделю:
День недели | Меню |
Понедельник |
|
Вторник |
|
Среда |
|
Четверг |
|
Пятница |
|
Суббота |
|
Воскресенье |
|
Такое меню является достаточно разнообразным и сбалансированным, поэтому диету можно продлевать и на вторую неделю.

2.1 Рецепты
Разнообразить рацион можно различными диетическими блюдами.

2.1.1 Творожный салат

Для приготовления творожного салата нужны следующие ингредиенты:
- творог – 210 г;
- петрушка и укроп – по 2 ветки;
- огурцы – 100 г.
Приготовление:
- 1. Зелень помыть и порезать.
- 2. Огурцы измельчить на терке.
- 3. Все смешать.
2.1.2 Мятный салат

Для него понадобятся:
- огурцы – 210 г;
- мята сухая – 25 г;
- оливковое масло – 15 мл;
- чеснок – 2 зубчика;
- уксус – 5 мл.
Приготовление:
- 1. Огурцы порезать кругами.
- 2. Мяту перетереть и смешать с маслом, уксусом и чесноком.
- 3. Смешать все с огурцами.
2.1.3 Яичный салат

Для него требуется:
- огурцы – 180 г;
- сметана – 25 мл;
- яйца – 3 шт.;
- базилик, петрушка и укроп – по ветке;
- лук – 1 шт.
Приготовление:
- 1. Отварить яйца.
- 2. Порезать их и смешать с измельченными огурцами, зеленью и луком.
- 3. Приправить сметаной.
3 Другие варианты огуречной диеты
Существует множество вариантов диеты с применением огурцов.
3.1 Монодиета
Эта система питания предполагает, что разрешается употреблять только 1 продукт – огурцы, причем количество ограничено – до 1,5 кг в сутки. Разделять этот объем нужно на 5 приемов пищи. Между ними полагается пить чистую негазированную воду – не меньше 1,5 л.
Но у такого варианта огуречной диеты есть большой недостаток – она является несбалансированной, и организм постепенно будет чувствовать нехватку полезных веществ. Это касается белков, присутствующих в огурцах в очень малом количестве, и жиров, которые вообще отсутствуют. Поэтому монодиету лучше всего применять только в качестве разгрузочного дня раз в неделю.
3.2 С кефиром
Этот вариант диеты считается очень эффективным, но очень жестким. Суть в том, что в течение дня полагается выпивать 1,5 л кефира (жирность максимум 1,5%) и съедать 1 кг огурцов. Никакие другие продукты не допускаются. Такое сочетание оказывает слабительный эффект, поэтому организм быстро очищается.
Такая диета может длиться 3-5 дней и неделю. В последнем случае можно добиться мощного результата – сбросить 10 килограмм.
3.3 С томатами
Многим худеющим нравится именно такой вариант диеты. Он предполагает употребление салата из овощей – помидоров и огурцов. Полагается есть по 200 г блюда 5 раз в сутки. Разрешается приправлять салат соком лимона либо маслом оливы, добавлять немного соли, лука, зелени. Но другие продукты есть не рекомендуется.
Для питья подойдет чистая вода и зеленый чай. В него разрешено добавлять лимонную дольку либо немного молока. Такая диета длится не более 2-3 дней. На ней можно сбросить до 3 кг.
3.4 С яблоками
В таком рационе диеты основными продуктами являются яблоки и огурцы. Лучше всего чередовать их употребление. Примерное меню:
- 1. Завтракать 200 г пюре из огурцов и зелени.
- 2. Перекусывать в первой половине дня – пюре из 1 яблока.
- 3. Обедать 300 г огуречного салата.
- 4. Перекусывать во второй половине дня – яблоком (исключительно зеленым).
- 5. Ужинать 200 г жидкой смеси из измельченного в блендере огурца и смешанного с кефиром.
Перед сном разрешается съедать 1 яблоко. Диета длится не более 3 дней. За это время можно избавиться от 2-3 кг.
3.5 С яйцами
Огуречную монодиету часто критикуют за нехватку протеина, из-за чего начинают расщепляться мышечные волокна, а не жировые отложения. Поэтому меню можно дополнить яйцами.
В этом варианте диеты полагается чередовать оба продукта либо составлять из них салаты. Длительность такого рациона определяется общим состоянием здоровья. Результаты устойчивые – до 0,7 кг в сутки.
3.6 С гречкой
Чтобы восполнить недостаток углеводов, рекомендуется дополнять рацион гречкой. Огурцы разрешено кушать в неограниченном количестве.
Крупу нужно запаривать:
- 1. На 1 стакан сырья брать 2,5 л кипятка.
- 2. Настаивать всю ночь.
- 3. Съесть в течение дня.
Можно сидеть на такой диете пару дней, или неделю. Результат – до 1,5 кг в сутки.
И немного о секретах...
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...
Читать далее >>