Молочная диета — один из наиболее приемлемых вариантом эффективного похудения, при условии отсутствия у человека непереносимости белка. Подобный режим питания считается щадящим и позволяет достичь значительных результатов в короткие сроки без особого дискомфорта. При этом не наносится существенного ущерба здоровью. Это обусловлено питательностью и богатым витаминно-минеральным составом основного продукта рациона.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>
1 Суть молочной диеты
Все разновидности молочных диет базируются на употреблении исключительно обезжиренного молока и молочных продуктов. Подобный рацион питания не только поможет быстро похудеть, но и оздоровит организм в целом. Интенсивное сжигание жира происходит за счет ускорения обмена веществ и нормализации пищеварения. Это обусловлено входящими в состав молока полезных бактерий.
Но на фоне множества плюсов у подобной диеты существуют и минусы. Особого вреда от нее не будет, но следует учитывать ряд противопоказаний:
- индивидуальная непереносимость лактозы;
- проблемы с сердечно-сосудистой системой;
- перенесенные операции на желудке;
- гипертония.
В случае быстрого набора веса при беременности и грудном вскармливании подобный диетический рацион не воспрещается, но в легком варианте и только после консультации с врачом. Рекомендуется коровье молоко заменять на козье, так как оно по составу приравнивается к грудному и содержит больше полезных веществ.
Чтобы добиться положительных результатов, придерживаются ряда правил:
- Молоко берут цельное и свежее.
- Молочные напитки пьют только в сыром виде за 1 час до основных приемов пищи, сразу после еды — нельзя.
- Периодически делают протеиновые коктейли с добавлением фруктов и ягод.
- При длительном похудении включают в меню куриную грудку и нежирные сорта рыбы, чтобы избежать истощения.
- Молочную продукцию употребляют в первой половине дня, чтобы избежать запоров.
- Дополнительно выпивают за сутки 1,5-2 л чистой воды без газа.
Разрешенные и запрещенные продукты на различных молочных диетах:
| Допустимые | Частично ограниченные | Запрещенные |
|
|
|
2 Виды
Важно при похудении правильно выбрать методику, так как они бывают разные. Некоторые спокойно переносят однообразие в питание длительный период, другим это дается с трудом. Поэтому используются различные варианты по продолжительности и разрешенным продуктам.
Важно понимать, что результат во многом зависит от изначального веса.
2.1 Жесткая
Данная система подходит только для людей с безупречным здоровьем и хорошей выдержкой, так как подразумевает строгие ограничения в еде. Рассчитана она на 3 дня, максимум - 5.
Распорядок следующий:
- Первый день. Пьют по одному стакану молока с интервалом в 2 часа. Дополнительно можно употреблять зеленый чай и травяные отвары.
- Второй день. Распорядок тот же, только промежуток сокращают до 1,5 часов.
- Третий день. Количество напитка увеличивают - употребляют через каждый час.
Последующий период придерживаются режима третьего дня. В результате удается похудеть на 1,5-3 кг.
2.2 Легкая
Легкий метод идеален для новичков. Начинают худеть постепенно:
- переходят на молочное питание: творог, кефир, домашний йогурт;
- на завтрак варят овсяную или гречневую кашу либо едят диетические хлопья, с добавлением молока;
- не исключают из рациона фрукты и овощи;
- в обед отдают предпочтение супам;
- едят небольшими порциями, но часто.
При возникновении чувства голода в вечернее время можно выпить стакан теплого молока с 1 чайной ложкой меда.
Рекомендуемые блюда:
- молочная каша из овсяных хлопьев и манки, с добавлением меда;
- диетические сырники или творожная запеканка;
- протеиновые фруктовые коктейли.
Придерживаясь таких простых правил, можно безболезненно сбросить до 2 лишних килограмм.
2.3 На 5 дней
Это менее строгая диета, так как предполагает помимо молока употребление другой кисломолочной продукции. Блюда допустимо менять местами. Суточная норма чистого молока — не менее одного литра, поделенного на равные порции. Перед едой выпивают стакан воды.
Примерное меню на 5 дней:
- 1. Завтрак: натуральный йогурт, зеленый чай.
- 2. Ланч: стакан кефира или молока.
- 3. Обед: овощная смесь, творог, вареные яйца.
- 4. Полдник: молоко.
- 5. Ужин: творог с зеленым яблоком, молочный продукт.
Средний показатель по потере веса за указанный период варьируется от 3 до 4 кг.
2.4 На 7 дней
Система похудения, рассчитанная на 7 дней, делится на 2 этапа. Первые 4 дня рацион однотипный и включает:
- цельное обезжиренное молоко - 500 мл;
- творог - 200 г;
- чистый йогурт - 200 мл;
- сыры (Фета, Брынза, Тофу) — 200–220 г;
- вода - 2 л.
Последующие трое суток питаются по-новому, с добавлением некоторых продуктов:
- молоко - 1 л;
- нежирное мясо и рыба - 200–220 г;
- йогурт - 200 г;
- апельсин.
Продуктовый перечень представлен на 1 день. Делят его на 5 приемов, но молочный напиток употребляют отдельно. В перерывах пьют простую воду, в общем количестве 1–2 л в день. На первой фазе получается сбросить до 2–3 кг, в последующей - 1-1,5 кг.
Стакан молока является обязательным при каждом приеме пищи. Первые 4 дня на ланч и полдник его можно при желании заменять натуральным йогуртом, в последующие - второй раз завтракают любым цитрусовым фруктом (апельсин, грейпфрут).
Семидневная молочная диета пользуется популярностью в среде знаменитых людей, в том числе и звезд Голливуда: Ким Бэсинджер, Пэрис Хилтон.
2.5 Долгосрочная
Для тех, кому требуется не только сбросить лишний вес, но и откорректировать фигуру в наиболее проблемных местах (живот, талия, бедра), рекомендуется прибегнуть к долгосрочной диете на 14 дней. Конкретного меню она не подразумевает. Выбирается любой, наиболее приемлемый вариант.
Правила:
- Перед каждым приемом пищи выпивают 250 мл воды.
- Ежедневно принимают теплую ванну для очищения кожных покровов от выделяющихся токсинов.
- Первую неделю по вечерам делают очистительную клизму.
На протяжении всего периода похудения рекомендуется отслеживать собственное самочувствие и при любых признаках недомогания сделать перерыв на несколько дней.
2.6 Смешанные варианты
Особо распространены среди худеющих смешанные системы питания, когда наряду с молочным продуктом употребляют и другие. Такой рацион выходит более сбалансированным и легче переносится организмом. К тому же он исключает истощение и ряд побочных явлений: слабость, головокружение, раздражительность.
Виды комбинированных молочных методик:
| Название | Принцип | Продолжительность и результат |
| Молочно-растительная | Основана на сочетании белка, клетчатки и медленных углеводов. Дополнительные продукты:
Выбирают низкокалорийную пищу. Можно пить: компоты, кисели, чаи. Едят 3 раза в день, порциями по 200 г | За 7 дней - 4–5 кг, за месяц - до 12 кг |
| Молочно-фруктовая | Методика, подразумевающая включение различных фруктов:
| За 2 недели на 7 кг |
| Молочно-банановая | Монодиета, на которой необходимо трижды в сутки съедать по одному банану и запивать стаканом обезжиренного молока. Для разнообразия делают в блендере бананово-молочный коктейль, с добавлением корицы либо имбиря | За трое суток - 1,5-2 кг |
| Молочно-овощная | Каждодневный рацион на подобной системе довольно разнообразный:
На всем протяжении худеющий человек не испытывает чувства голода. А отказ от вредных углеводов позволяет побороть пристрастие к сладкому | За 7 дней уходит до 6 кг |
| Молочно-кефирная | Меню на каждый день составляют, ориентируясь на принципы правильного питания. Каких-либо строгих рамок не предусмотрено, но за 30 минут до завтрака и обеда выпивают стакан молочного напитка, а перед ужином - кефир | В течение месяца вес убывает на 6–7 кг |
| Молочно-гречневая | Здесь акцент ставится на молоке и гречке, которую не варят, а запаривают на ночь горячей водой. Утром распределяют полученный объем каши на равные порции. Употребляют в течение дня с молоком или поочередно | Рассчитана на 10 дней, в результате чего уходит до 6 кг |
| Молочно-мясная | Диета не только эффективна в плане похудения, но и позволяет укрепить мышцы и кости. Благодаря мясному включению человек надолго насыщается и не испытывает дискомфорта на протяжении всего ограничительного периода. Дополнением к молочной пище является постное мясо, которое: запекают, тушат, готовят на пару или гриле. Питаются малыми порциями по 5 раз в день, по завершении выпивают стакан молока. После 8 часов вечера не едят | За неделю на 5 кг |
| На молочных кашах | Подразумевает употребление различных молочных каш (пшенная, гречневая, ячневая, овсяная, рисовая), без добавления сахара, масла и соли. Никаких ограничений в количестве съедаемого нет, но следует знать меру и не переедать | Продолжительность - 7–14 дней, с итоговым результатом похудения на 2–3 кг |
3 Выход из диеты
Чтобы полученный результат сохранился надолго, надо правильно выходить из диеты - медленно и поэтапно. Недопустимо сразу переключаться на пищу, богатую углеводами: конфеты, шоколад, различные сладости, фастфуд и прочее.
Перестройка на обычный режим питания должна длиться по времени столько же, сколько и сама диета.
Постепенно и понемногу вводят в рацион новые продукты из запретного списка. В первый день рекомендуется позавтракать стаканом молока, жирностью 1,5%. На обед готовят мясо (рыбу) на пару или отваривают, а на гарнир тушат овощи, делают салат. На ужин подойдет творог с йогуртовой заправкой.
Чтобы в дальнейшем не поправляться, желательно раз в неделю устраивать разгрузочный день (для этого использовать меню одного из дней на диете). Еще один вариант - замена одного приема пищи на различную молочную и кисломолочную продукцию.
И немного о секретах...
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...
Читать далее >>
