Чтобы устранить сразу много лишних килограммов за короткий срок, нужно постараться. Существует эффективная белково-овощная диета на 20 дней, которая поможет скинуть до 10 кг. При желании ее продолжительность можно варьировать, сокращая или увеличивая дни. В течение всей диеты не придется голодать – список разрешенных продуктов обширный. Но требуется соблюдать некоторые принципы системы, без которых похудение не наступит.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД! 

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

1
Воздействие на организм

Основой диеты выступает раздельное употребление углеводов и белков. В течение 20 дней похудения в организме протекают следующие процессы:

  • Тело поглощает только сложные углеводы, которые медленно расщепляются. Постепенно они начинают отдавать организму энергию, которая активно используется и не откладывается в виде жировых отложений.
  • При диете происходит сокращение размеров порций, поэтому человеку не будет хватать энергии. Он начнет ее восполнять из накопленных жиров.
  • Белки требуются, чтобы внутренние органы и мышцы не истощились за срок похудения.

В итоге организм сам использует жировые отложения в качестве дополнительного источника энергии, а белки не дают человеку ослабевать. Худеющий избавляется от лишнего веса и добивается рельефных контуров тела.

2
Список продуктов

Диета предполагает чередование двух белковых и двух овощных дней, за счет чего в организм будут поступать все необходимые вещества. В список разрешенных продуктов входят:

  • Белковая пища. Диетическое вареное мясо (индейка, курятина), рыба, морепродукты, яичные белки, грибы.
  • Обезжиренная молочная продукция. Кефир, простокваша, сыворотка, зернистый творог.
  • Овощи. Зеленый горошек, спаржа, шпинат, кабачки с баклажанами, помидоры с огурцами, сельдерей, любой сорт капусты, перец, зеленый салат.
  • Напитки. Зеленый и травяной чай, томатный сок без добавления соли.

Также разрешено употреблять семечки, орехи. Мед станет хорошим заменителем сахара для тех, кто не может на период похудения отказаться от сладкого. Овощи готовят только на пару или варят. Жарку не применяют. Рыбу с мясом тоже отваривают или готовят на пару, иногда разрешено запечь или потушить блюда. К запрещенным продуктам относятся:

  • картофель, абрикосы, бананы, свекла, виноград;
  • крупы;
  • копчености, колбасные изделия, сало;
  • любые бобовые;
  • сахар, соль;
  • масло;
  • полуфабрикаты, фастфуд;
  • черный чай, кофе.

3
Общие рекомендации

Такое питание нельзя назвать жестким, но все равно потребуется соблюдать простые правила для большей эффективности:

  • в сутки выпивают более 1,5 л негазированной воды;
  • овощи и фрукты съедают прямо с кожурой;
  • с птицы обязательно удаляют кожу – именно в ней очень много вредных жиров;
  • за один прием пищи съедают не более 300 г;
  • занимаются спортом: плаванье, аэробика, езда на велосипеде или упражнения в домашних условиях;
  • гуляют на свежем воздухе;
  • чередуют белковые и овощные дни.

Похудеть с такой диетой легко, но важно сохранить достигнутые результаты. За время режима организм привыкнет к чередованию дней, поэтому переходить к привычному питанию нужно плавно:

  1. 1. После диеты в первый день начинают немного подсаливать блюда. Постепенно включают в рацион масло, добавляя его в салаты.
  2. 2. По утрам начинают выпивать чашку кофе с молоком, но к черному чаю переходят только через неделю.
  3. 3. В первую неделю выхода важно оставаться на диетическом мясе, можно поджаривать его на масле.
  4. 4. Порции увеличивают плавно. Лучше чаще питаться, но меньше.

4
Продолжительность и результаты

Классический вариант белково-овощной диеты рассчитан на 14 дней, но в последнее время стали популярны более продолжительные варианты. Диетологи рекомендуют тем, кто решил соблюдать режим 20 дней, придерживаться такого чередования:

  • Разгрузочные дни. С 1-го по 2-й, с 7-го по 8-й, с 13-го по 14-й, 19-й.
  • Белковые дни. С 3-го по 4-й, с 9-го по 10-й, с 15-го по 16-й, 20-й.
  • Овощные дни. С 5-го по 6-й, с 11-го по 12-й, с 17-го по 18-й.

Можно прибегнуть к схеме, где чередуют дни не через 2, а через один. Тогда придется индивидуально разрабатывать меню на каждую неделю, руководствуясь списком разрешенных и запрещенных продуктов. Результативность диеты от этого не изменится, так как метод питания будет воздействовать на организм так же.

Результат напрямую зависит от продолжительности режима, образа жизни, соблюдения всех правил и изначального веса худеющего. В среднем за первую неделю удается сбросить до 3 кг. За 2 недели – добиться минус 6 кг. А за весь двадцатидневный срок можно скинуть 10 кг. Разрешается продолжать так питаться целый месяц, тогда удастся достичь результатов в минус 18 кг или 20 кг. Но для этого нужно не забывать про физическую активность.

5
Противопоказания

При такой диете организму не хватает жиров и углеводов, поэтому у метода похудения есть целый ряд противопоказаний:

  • беременность, кормление грудью;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • болезни печени, почек, сердца.

Перед началом диеты в обязательном порядке нужно проконсультироваться с врачом. При наличии противопоказаний ее ни в коем случае нельзя соблюдать.

6
Двадцатидневное меню

Меню разгрузочных дней всегда остается неизменным. На завтрак съедают 20 г хлеба с отрубями, потом в течение всего дня при возникновении голода выпивают по стакану обезжиренного кефира (на день делят 1 литр), а на ночь – стакан томатного сока. В белковые и овощные дни предусмотрено 4 приема пищи. Меню для белковых дней:

Белковые дниЗавтракОбедПолдникУжин
С 3-го по 4-йЗеленый чай, ржаной хлеб (в чай можно добавить молока)Бульон, приготовленный на рыбе, вареная куриная грудкаНебольшое количество медаВареная говядина, яйца, кефир
С 9-го по 10-йТравяной чай, яйцаГрибной бульон, тушеные овощиОтвар шиповника с медомРжаной хлеб, яйцо, стакан кефира
С 15-го по 16-йПаровой омлет, зеленый чайВареная индейкаПомело, кефирКурятина, свежий овощной сок
20-йЧай на травах, цельнозерновой хлебМясной бульон, котлеты из курицыЯблоко, кефирВареное мясо, творог

Меню для овощных дней:

Овощные дниЗавтракОбедПолдникУжин
С 5-го по 6-йАпельсин, яблокоОвощной салат и супЗеленый чай, помелоТушеные баклажаны, сок из овощей
С 11-го по 12-йЗеленый чай, салат с помидорами, перцемРыба с рассыпчатым рисомКиви, стакан кефираВареная спаржа, овощной сок
С 17-го по 18-йЯблоко, зеленый чайТушеные овощи, винегретЗапеканка из овощей, сельдереевый сокРагу из овощей, чай

Такое меню можно использовать для разных вариантов продолжительности диеты: на 1 или 2 недели, месяц. Но придется составлять рацион, добавляя в него блюда, которые подходят для этой системы похудения.

7
Рецепты

Чтобы было легче составлять меню и придерживаться белково-овощной диеты, можно прибегнуть к следующим полезным рецептам:

БлюдоФотоДля какого дняИнгредиентыПриготовление
ОмлетБелковыеПять яичных белков, 30 мл молока, любая зеленьБелки взбивают до состояния пены, вливают молоко и добавляют измельченную зелень. Готовят в разогретой духовке 10 минут
Куриные котлетыБелковые0,5 кг куриной грудки, стакан фасоли, луковицаФасоль отваривают заранее, курятину промывают и вместе с бобами и очищенной луковицей пропускают через мясорубку. Формируют котлеты и выпекают в духовке на противне 20 минут
ВинегретОвощныеПо 200 г стручковой фасоли, капусты, свекла, огурец, лимонный сокВсе овощи шинкуют тонкой соломкой, заправляют 3 столовыми ложками лимонного сока
Овощное рагуОвощныеПо 250 г капусты, кабачков, шампиньонов, луковица, любая зеленьПродукты нарезают кубиками, заливают водой и тушат в духовке полчаса
Творожная запеканкаРазгрузочные250 г творога, несколько яиц и помидоровТворог вместе с яйцами взбивают до однородности, выкладывают в форму, сверху раскладывают кусочки помидоров. Готовят в духовке час

Если включать эти блюда в рацион в соответствующие дни, то методика похудения не будет нарушена. Главное – они помогут не голодать, тем самым избегая возможных срывов.

Если правильно соблюдать эту диету на 20 дней, то она не должна доставлять дискомфорта и вызывать приступов голода. Если самочувствие ухудшилось, то режим требуется незамедлительно прекратить и обратиться к врачу.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>