Гейнер предназначен для набора мышечной массы худым. Эта спортивная добавка состоит из белков и углеводов и содержит большое количество калорий. Но принимать гейнер без тяжелых силовых тренировок в зале бессмысленно. Ведь мышцы не будут расти без нагрузки. Также белково-углеводную смесь не рекомендуется употреблять людям, склонным к полноте. В этом случае углеводы будут откладываться непосредственно в жир. Поэтому эндоморфам желательно остановиться на протеине. Гейнер можно приобрести в магазине спортивного питания или сделать самостоятельно в домашних условиях.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

1
Принцип действия гейнера

Gainer (от англ. gain — прирост) — это смесь белков и углеводов, употребляемая в спорте для набора мышечной массы. Чаще всего этот продукт используется в бодибилдинге, но его могут принимать футболисты, баскетболисты и т. д. Ведь спортивное питание помогает быстрее восстановиться после тренировки.

Ранее гейнер содержал много жиров, углеводов и низкокачественный белок. Такой высокоуглеводный спортпит позволял набрать массу, но качество тела было низким. Добавки, которые производят сейчас, практически не содержат жиров. В состав входит белок только высокого качества.

Гейнер помогает восполнить недостаток протеинов, углеводов и энергии. В результате мышцы обеспечиваются необходимыми для роста веществами.

Чтобы выбрать лучший гейнер, нужно обращать внимание на его состав и фирму-производителя.

2
Польза и вред

Польза гейнера для организма заключается в следующих свойствах:

  • способствует быстрому росту мышц;
  • помогает связкам и суставам справляться с нагрузкой;
  • повышает запасы энергии во время и после тренировки;
  • ускоряет восстановление после силовых и аэробных занятий;
  • препятствует разрушению мышечной массы, блокируя катаболические процессы.

Кроме этого, гейнер разгружает пищеварительную систему. Ведь для набора мышц необходимо питаться с профицитом калорий. К тому же пища должна быть преимущественно белковой. Съесть такое количество продуктов нелегко. Если же получить некоторое количество питательных веществ в чистом виде, нагрузка на печень снизится.

Споры вызывает возможный вред спортивной добавки. Качественный гейнер не навредит здоровью, так как содержит лишь белки и углеводы, идентичные тем, которые входят в состав пищи. Чтобы он приносил только пользу, его нужно правильно принимать. Нельзя превышать дозировку, рекомендованную производителем, и менять время приема.

С осторожностью нужно употреблять гейнер людям, имеющим заболевания почек или печени. Ведь чтобы усвоить такое количество питательных веществ, органы пищеварения должны быть здоровыми.

3
Состав добавки

Гейнер (на 100 г) состоит примерно из 20–30 г белка и 50–80 г углеводов. К тому же обычно в состав добавки входит небольшое количество жиров. В качественном продукте их должно быть не более 2–3 г.

Кроме этого, белково-углеводные смеси содержат большое количество полезных минералов и витаминов. Нередко в их состав входит креатин. Это помогает суставам и связкам справляться с нагрузками в тренажерном зале.

На упаковке с гейнером нередко присутствует надпись «не содержит сахара». В современном спортивном питании вместо него используют специальные углеводы. Чаще всего это мальтодекстрин или фруктоза. Но стоит учесть, что даже эти вещества способствуют повышению уровня сахара в крови.

4
Кому нужен гейнер?

Гейнер подходит не всем спортсменам. Его рекомендуется употреблять только эктоморфам. Это худощавые люди с тонкой костью, которые с трудом набирают как жировую, так и мышечную массу.

Типы телосложения

Эндоморфам же принимать гейнер крайне нежелательно. Ведь углеводы, содержащиеся в добавке, с большой вероятностью отложатся в виде жировых отложений.

Обычно как можно быстрее нарастить мускулы хотят мужчины. Девушкам пить гейнер стоит аккуратнее, так как склонность запасать жир у них выше, чем у парней.

Тем, кому гейнер не подходит, можно принимать протеин. Он также содержит большое количество белка, но в его составе нет углеводов. Поэтому такая добавка помогает набрать сухую мышечную массу.

5
Рейтинг

На рынке спортивного питания представлено множество гейнеров, выпускаемых разными производителями. Чтобы выбрать качественный продукт, необходимо учесть несколько критериев:

  • соотношение белков и углеводов должно составлять примерно 1 к 3;
  • в одной порции должно содержаться не менее 20 г белка;
  • жиров должно быть не более 2–3 грамм;
  • желательно, чтобы производитель был надежным и проверенным;
  • в состав не должен входить сахар.

Готовые смеси делятся на 2 группы — высокоуглеводные и высокобелковые.

Покупать гейнер в магазине удобно, так как для его приготовления понадобится лишь насыпать порцию порошка в шейкер и развести его водой, соком или молоком. Перед покупкой стоит обратить внимание на список лучших производителей. В таблице указано количество веществ на одну порцию гейнера (2–4 мерные ложки порошка).

Критерий сравненияOptimum Nutrition Serious MassOptimum Nutrition Pro GainerBSN True-MassWeider Mega Mass 4000Maxler Special Mass Gainer
Видвысокоуглеводныйвысокобелковыйвысокобелковыйвысокоуглеводныйвысокоуглеводный
Калории (ккал)1250650630826950
Белки (грамм)5060464939
Жиры (грамм)4816125
Углеводы (грамм)2528576130186

Гейнер можно не только приобрести в магазине спортивного питания, но и сделать своими руками.

6
Рецепты приготовления своими руками

Если хочется сэкономить, можно готовить белково-углеводные коктейли самостоятельно дома. Можно выбрать один из рецептов исходя из собственных вкусовых предпочтений.

Гейнер своими руками

Для приготовления гейнера в домашних условиях понадобится блендер, которым нужно будет смешивать ингредиенты до однородной консистенции.

Рецепт № 1:

  • положить в емкость 200 г обезжиренного творога;
  • нарезать и загрузить туда же 2 банана;
  • добавить 60 г арахиса и 3 столовые ложки меда;
  • налить 200 мл нежирного молока;
  • включить блендер и тщательно перемешать все ингредиенты.

Потребуется использовать именно обезжиренный творог, так как жиры замедляют усвоение белка.

Остальные коктейли готовятся аналогично. Отличаться они будут лишь составом.

Рецепт № 2:

  • 60 г овсянки;
  • 4 яичных белка;
  • 2 столовые ложки малинового варенья;
  • 150 г винограда;
  • 250 мл нежирного молока.

Рецепт № 3:

  • 100 г обезжиренного творога;
  • половина банана;
  • 1 столовая ложка любого джема;
  • 150 мл апельсинового сока;
  • сок половины лимона.

Такие коктейли отличаются натуральным составом и сравнительно небольшой ценой. К тому же они получаются очень вкусными. Каждый день можно готовить гейнер по новому рецепту. Ведь многим быстро надоедает однообразный вкус спортивной добавки.

7
Как правильно принимать гейнер?

Чтобы гейнер действовал эффективно, необходимо правильно его принимать. Есть несколько вариантов употребления белково-углеводной смеси:

  1. 1. После тренировки. Это лучшее время для приема гейнера. Ведь именно тогда мышцы нуждаются в быстром восстановлении. К тому же после тяжелой нагрузки требуется восполнить потраченную энергию. Чтобы закрыть белково-углеводное окно, необходимо выпить гейнер через 15 минут после окончания занятия.
  2. 2. До тренировки. Этот способ подойдет только худым людям, не склонным к набору веса. В этом случае порцию гейнера можно принять за 30–40 минут до занятия. Организм будет обеспечен белками, углеводами и аминокислотами. Поэтому тренировки будут проходить интенсивнее. Кроме этого, катаболические процессы, разрушающие мышцы, будут заблокированы. Но в этом кроется и недостаток. Ведь непосредственно во время тренировки не будет сжигаться жир.
  3. 3. В течение дня. Этот вариант подойдет только эктоморфам, которые не могут набрать массу. Углеводы, содержащиеся в добавке, будут тратиться не на восполнение энергии, а отложатся в виде жировых отложений.

Гейнер для набора веса худым нужно принимать по 2–3 порции в день. В дни тренировок один прием обязательно должен следовать после занятия. Другую порцию можно выпить между основными приемами пищи. Употреблять добавку на ночь не рекомендуется, так как это приведет к быстрому набору жировой массы. Это может негативно сказаться на качестве тела даже у людей с худощавым телосложением.

8
Отличия от протеина

Многие начинающие спортсмены интересуются, что полезнее принимать - гейнер или протеин. Ответ на этот вопрос будет зависеть от целей тренировок и типа телосложения человека.

Для начала нужно понять, в чем разница между этими добавками. Гейнер отличается от протеина тем, что в его состав, помимо белков, входит большое количество углеводов. Из-за этого его калорийность в несколько раз выше. Поэтому мезоморфам и эндоморфам, достаточно хорошо набирающим вес, гейнер стоит заменить протеином.

Кроме этого, протеин используют на сушке, так как он содержит практически чистый белок. Гейнер же приводит к повышению уровня сахара в крови и не подходит худеющим.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>