Анорексия - психическое заболевание, вследствие которого снижается масса тела. Чаще всего заболевание возникает у подростков, в основном у девочек в возрасте 10-14 лет. Мальчики сталкиваются с проблемой гораздо реже. Такая патология иногда встречается и у взрослых - как у мужчин, так и у женщин.

Часто анорексия появляется вследствие недостатка серотонина, его выработка уменьшается из-за врожденных патологий. При игнорировании лечения по мере развития анорексии у человека снижается иммунитет, возникают эндокринные проблемы. У женщин начинается аменорея, то есть прекращаются менструации. Появляются отеки, проблемы с зубами и кожей.

1
Симптомы патологии

Необходимо отличать анорексию от простой худобы. Последняя свидетельствует о наличии болезней внутренних органов, необязательно пищеварительной системы. В основе нервной анорексии лежат психологические причины.

Для анорексиков характерны такие симптомы, как искаженное восприятие собственного тела. Чаще всего это заметно у женщин, которые считают себя "слишком толстыми". Для таких больных характерно отрицание своей анорексии.

Родители могут обнаружить у подростков следующие признаки заболевания:

  1. 1. Соблюдение диеты без конкретной цели. Т. е. человек просто не может ее назвать, диету соблюдает без труда, не жалуясь на ограничения. Часто на ранних сроках заболевания снижения веса не наблюдается, поскольку из-за гормонального скачка могут прибавиться килограммы или просто измениться фигура. Но если девушка отказывается от пищи совсем, необходимо обращаться к врачу.
  2. 2. Постоянная сортировка продуктов. Анорексик постоянно подсчитывает калории, изучает химический состав, соотношение жиров и углеводов.
  3. 3. Гиперактивность. Как правило, люди, соблюдающие строгую диету, избегают усиленных физических нагрузок. Но анорексики, наоборот, часто занимаются спортом до изнеможения. Однако это возможно только на первой стадии, поскольку со временем им просто не хватает.
  4. 4. Маскировка проблемы. Анорексики прекрасно умеют скрывать, что у них есть проблемы с едой. Они ищут причины, чтобы не садиться за стол (уже пообедала в кафе, поужинает попозже и т. д.). Это делается для того, чтобы не беспокоить близких. По этой же причине анорексики часто выбирают свободную одежду, чтобы скрывать свою худобу.

2
Лечение

Лечение анорексии должно быть комплексным. Терапия предполагает консультацию у психолога и психиатра. Также нужно найти хорошего диетолога - врач поможет правильно составить рацион.

Не всегда можно лечиться дома, иногда приходится какое-то время находиться в стационаре, но таким образом можно получить стабильный результат. Нужно понимать, что быстро заболевание победить нельзя, хотя бы потому, что анорексик часто сопротивляется лечению.

2.1
Медикаментозное

В домашних условиях бороться с анорексией можно только при легком течении заболевания. При серьезной дистрофии показана госпитализация.

Медикаментозное лечение на первом этапе включает в себя общеукрепляющую терапию. С одной стороны, она направлена на коррекцию имеющихся эндокринных нарушений. С другой – назначаются психотропные препараты, которые помогают справиться с самой причиной заболевания.

Общеукрепляющая терапия предполагает применение таких средств, как:

  • глюкоза;
  • инсулин;
  • альбумин;
  • Панангин и другие аналогичные препараты;
  • витаминные комплексы.

В зависимости от тяжести заболевания, их могут прописывать в разной форме, при серьезной дистрофии показаны внутривенные инъекции и капельницы.

Все лекарства назначаются индивидуально. Так, избавиться от анорексии помогают антидепрессанты (Флуоксетин), различные нейролептики (Азалептин) и ноотропные средства (Винпотропил). Иногда применяют транквилизаторы вроде Феназепама.

Ни в коем случае нельзя назначать себе такие средства самостоятельно. Это чревато тяжелыми побочными эффектами. Психофармакотерапию часто комбинируют с приемом иммуномодуляторов (Левомизол и Декарис). Также следует принимать таблетки с содержанием железа, поскольку у многих пациентов с анорексией возникает анемия.

При анорексии часто развиваются заболевания органов ЖКТ - в основном вторичные гастриты и колиты. Поэтому таким пациентам часто назначают Церукал и различные ферментные препараты (Креон), антацид и энтеросорбенты, если речь идет о гастрите с повышенной кислотностью.

Для снятия болевого синдрома используются спазмолитики, из которых самым эффективным является Дюспалатин. Поскольку наблюдаются нарушения пищеварения, чтобы избавиться от запоров, применяются мягкие слабительные средства. Учитывая общее состояние здоровья, назначаются гепатопротекторы - Юниэнзим и Фосфоглиф, которые помогают поддержать работу печени.

2.2
Народные средства

Вылечить анорексию, помимо психотерапии и медикаментозных средств, можно некоторыми народными средствами. Но с их помощью реально устранить только симптомы, которые развиваются из-за длительного голодания, но не само заболевание. Народные средства могут повысить аппетит.

Рекомендуется отвар аира болотного:

  1. 1. Берут 1 ч. л. измельченного корневища.
  2. 2. Засыпают в 400 мл кипящей воды.
  3. 3. Варят под закрытой крышкой в течение 15 минут.
  4. 4. Отвар остужают до приемлемой температуры по 2 стакана перед каждым приемом пищи.

Аир болотный стимулирует секрецию желудочного сока. Поэтому если анорексия сопровождается гастритом с повышенной кислотностью, отвар противопоказан.

Возбудить аппетит помогает апельсин. Но рекомендуется для этого брать листья и не совсем спелые плоды. На 1 ч. л. измельченных листьев и один плод понадобится 500 мл кипятка. Средство настаивают в течение часа и пьют по 100 мл перед каждым приемом пищи.

3
Диетотерапия

Питание при анорексии должно быть дробным - три основных приема пищи и два дополнительных перекуса. Пациентка после еды в первое время будет испытывать неприятные ощущения, в том числе изжогу и тяжесть в желудке. Это естественная реакция организма. В дальнейшем, по мере нормализации процессов пищеварения она исчезнет.

Сначала пациентка должна питаться под надзором. Требуется, чтобы она съедала всю порцию полностью. Есть нужно только в определенные часы.

Особенность диеты заключается в том, что нужно употреблять продукты из всех основных пищевых групп, тщательно контролируя их витаминно-минеральный состав:

  1. 1. Начинают с небольших порций и суточной калорийности в 1800-1900 ккал в первую неделю лечения.
  2. 2. Затем калорийность постепенно увеличивается. Все это - индивидуальные показатели, иногда приходится начинать с 200 ккал в день.

Бывают пациентки, которые бояться есть, не хотят отказываться от своей голодовки, поскольку считают, что потеряют контроль над своим весом. Поэтому обязательно с больной нужно обсуждать и состав диеты, и калорийность меню.

Рацион составляется на основе лечебной диеты №11 по М. Певзнеру. Из него убирают все блюда, которые содержат вещества, повышающие выделение желудочного сока:

  • специи;
  • овощи, содержащие эфирные масла в большом количестве - редис, лук, чеснок и т. д.;
  • кисломолочные продукты, включая сыры и творог.

Рекомендуются:

  • нежирные сорта мяса;
  • паровые омлеты;
  • вегетарианские супы;
  • смузи и кисели.

3.1
Рецепты

При заболевании можно воспользоваться популярными рецептами некоторых блюд.

3.1.1
Паровой омлет

Ингредиенты:

  • яйца - 3 шт.;
  • полстакана цельного молока или легкого куриного бульона;
  • щепотка соли;
  • помидор - 1 шт.;
  • немного сливочного масла;
  • укроп.

Приготовление:

  1. 1. Помидор нарезают кубиками, яйца взбивают с солью и молоком (или бульоном), добавляют кусочки помидора и размешивают.
  2. 2. Форму смазывают сливочным маслом.
  3. 3. Готовят омлет в пароварке, перед подачей на стол добавляют немного зелени укропа.

3.1.2
Смузи

Ингредиенты:

  • хлопья - 3 ст. л.;
  • горячее молоко - 100 мл;
  • овсянка - 200 г;
  • мед - 1 ч. л.;
  • щепотка корицы;
  • банан - 1 шт.

Приготовление:

  1. 1. Хлопья оставляют на 5 минут в емкости с горячим молоком.
  2. 2. Нарезают в это время очищенный банан кусочками.
  3. 3. Взбивают его вместе с разбухшей овсянкой в блендере, пока не получится однородная масса.
  4. 4. Добавляют немного меда и цельного молока (йогурты противопоказаны в первые недели).
  5. 5. Состав снова взбивают.
  6. 6. Готовый напиток посыпают корицей.