Фундук - плоды лещины крупной. Их полезные свойства были обнаружены более десяти тысячелетий назад. Родиной дерева считается Малая Азия, откуда оно постепенно распространилось на территорию Европы и Америки. Лечебные и гастрономические свойства ореха широко используются в народной медицине и в кулинарии. Фундук богат белком, витаминами Е и группы В, органическими кислотами, а также ценными макро- и микроэлементами. Врачи рекомендуют включать его в ежедневный рацион людям, которые хотят сохранить крепкое здоровье.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>
1 Калорийность и БЖУ
Тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре, необходимо знать об энергетической ценности и количестве белков, жиров и углеводов в потребляемой пище. В таблице представлена калорийность и БЖУ на 100 грамм продукта.
| Название продукта | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| Сырой фундук | 704 ккал | 16 г | 67 г | 10 г |
| Сушеный фундук | 650 ккал | 15 г | 62 г | 9,5 г |
| Жареный фундук | 690 ккал | 15 г | 63 г | 14 г |
Питательная ценность ореха довольно высокая, поэтому его следует употреблять умеренно, чтобы не спровоцировать набор лишних килограммов. Суточная норма для взрослого человека — не более 50 грамм.
Вес 1 штуки лесного ореха составляет приблизительно 2 грамма. В 1 орехе содержится 14 калорий.
2 Лечебные свойства фундука
Лесной орех полезен для здоровья как взрослого человека, так и ребенка. Ниже подробно рассмотрены лечебные свойства продукта для женского, мужского и детского организма.
2.1 Для женщин
Влияние ореха на женский организм:
- Предотвращает возникновение раковых заболеваний груди и половых органов.
- Улучшает состояние кожи и волос, укрепляет ногтевую пластину.
- Во время беременности является источником витаминов. Фолиевая кислота в его составе принимает участие в формировании нервной системы плода.
- Борется с утомляемостью, которая беспокоит беременных женщин на последних сроках.
- В период лактации обогащает молоко питательными веществами, необходимыми для гармоничного роста и развития ребенка.
2.2 Для мужчин
Для мужчин, которые занимаются спортом, фундук является источником энергии и белка, последний необходим для наращивания мышечной массы.
В орехах содержится около 20 % белка. Горстка жареных или сушеных плодов – идеальный вариант для перекуса.
В сочетании с козьим молоком улучшает мужскую силу и является профилактикой импотенции.
2.3 Для детей
Вводить фундук в рацион ребенка педиатры советуют с трех лет. Предварительно их необходимо измельчать. Начать лучше с 1 ореха. Его можно добавить в кашку или в пюре. Важно проследить за тем, чтобы плоды были свежими и у них отсутствовали посторонние запахи, например, плесени.
Полезные свойства:
- Снижает повышенную возбудимость у ребенка, укрепляет сон.
- Облегчает протекание вирусных заболеваний.
- Улучшает работу мозга, повышает концентрацию внимания. Поэтому на завтрак перед занятиями в школе ребенок должен съедать горстку орешков или же брать их с собой в качестве перекуса.
- В сочетании с молоком снижает повышенное газообразование в кишечнике.
3 Противопоказания
Чтобы не нанести вред своему организму, необходимо ознакомиться с противопоказаниями к употреблению фундука:
- Детский возраст до трех лет.
- Склонность к ожирению.
- Нарушенный обмен веществ.
- Индивидуальная непереносимость одного из химических веществ в составе ореха.
- Склонность к аллергической реакции.
- Нарушение функций печени.
- Осложнения сахарного диабета.
- Атопический диатез.
4 Масло лесного ореха
В косметологии широко используется натуральное масло лесного ореха. Оно входит в состав массажных средств, масок для лица и волос, лаков и красок. Так как оно полностью усваивается организмом, его можно употреблять внутрь. Чтобы снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, медики советуют ежедневно принимать 15 мл масла.
При нагревании масло теряет свои полезные свойства. Поэтому его нельзя подвергать термической обработке.
Польза масла для кожи:
- Снимает покраснения, уменьшает проявления купероза, выравнивает цвет лица. Достаточно добавить пару капель масла в свой любимый крем и ежедневно наносить его на кожу. Уже через пару недель ее состояние заметно улучшится.
- Увлажняет нежную кожу губ, предохраняет ее от сухости в период морозов. Не реже одного раза в неделю масло необходимо тонким слоем наносить на губы. Оставить его на 20–30 минут, затем убрать остатки при помощи салфетки или ватного диска.
- Защищает от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, если перед выходом на улицу нанести его на лицо.
- Массаж с маслом лесного ореха предотвращает появление растяжек и в сочетании со спортом и правильным питанием уменьшает целлюлит на начальной стадии.
И немного о секретах...
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...
Читать далее >>
