Фундук - плоды лещины крупной. Их полезные свойства были обнаружены более десяти тысячелетий назад. Родиной дерева считается Малая Азия, откуда оно постепенно распространилось на территорию Европы и Америки. Лечебные и гастрономические свойства ореха широко используются в народной медицине и в кулинарии. Фундук богат белком, витаминами Е и группы В, органическими кислотами, а также ценными макро- и микроэлементами. Врачи рекомендуют включать его в ежедневный рацион людям, которые хотят сохранить крепкое здоровье.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

1
Калорийность и БЖУ

Тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре, необходимо знать об энергетической ценности и количестве белков, жиров и углеводов в потребляемой пище. В таблице представлена калорийность и БЖУ на 100 грамм продукта.

Название продуктаКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
Сырой фундук704 ккал16 г67 г10 г
Сушеный фундук650 ккал15 г62 г9,5 г
Жареный фундук690 ккал15 г63 г14 г

Питательная ценность ореха довольно высокая, поэтому его следует употреблять умеренно, чтобы не спровоцировать набор лишних килограммов. Суточная норма для взрослого человека — не более 50 грамм.

Вес 1 штуки лесного ореха составляет приблизительно 2 грамма. В 1 орехе содержится 14 калорий.

2
Лечебные свойства фундука

Лесной орех полезен для здоровья как взрослого человека, так и ребенка. Ниже подробно рассмотрены лечебные свойства продукта для женского, мужского и детского организма.

2.1
Для женщин

Влияние ореха на женский организм:

  • Предотвращает возникновение раковых заболеваний груди и половых органов.
  • Улучшает состояние кожи и волос, укрепляет ногтевую пластину.
  • Во время беременности является источником витаминов. Фолиевая кислота в его составе принимает участие в формировании нервной системы плода.
  • Борется с утомляемостью, которая беспокоит беременных женщин на последних сроках.
  • В период лактации обогащает молоко питательными веществами, необходимыми для гармоничного роста и развития ребенка.

2.2
Для мужчин

Для мужчин, которые занимаются спортом, фундук является источником энергии и белка, последний необходим для наращивания мышечной массы.

В орехах содержится около 20 % белка. Горстка жареных или сушеных плодов – идеальный вариант для перекуса.

В сочетании с козьим молоком улучшает мужскую силу и является профилактикой импотенции.

2.3
Для детей

Вводить фундук в рацион ребенка педиатры советуют с трех лет. Предварительно их необходимо измельчать. Начать лучше с 1 ореха. Его можно добавить в кашку или в пюре. Важно проследить за тем, чтобы плоды были свежими и у них отсутствовали посторонние запахи, например, плесени.

Полезные свойства:

  • Снижает повышенную возбудимость у ребенка, укрепляет сон.
  • Облегчает протекание вирусных заболеваний.
  • Улучшает работу мозга, повышает концентрацию внимания. Поэтому на завтрак перед занятиями в школе ребенок должен съедать горстку орешков или же брать их с собой в качестве перекуса.
  • В сочетании с молоком снижает повышенное газообразование в кишечнике.

3
Противопоказания

Чтобы не нанести вред своему организму, необходимо ознакомиться с противопоказаниями к употреблению фундука:

  • Детский возраст до трех лет.
  • Склонность к ожирению.
  • Нарушенный обмен веществ.
  • Индивидуальная непереносимость одного из химических веществ в составе ореха.
  • Склонность к аллергической реакции.
  • Нарушение функций печени.
  • Осложнения сахарного диабета.
  • Атопический диатез.

4
Масло лесного ореха

В косметологии широко используется натуральное масло лесного ореха. Оно входит в состав массажных средств, масок для лица и волос, лаков и красок. Так как оно полностью усваивается организмом, его можно употреблять внутрь. Чтобы снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, медики советуют ежедневно принимать 15 мл масла.

При нагревании масло теряет свои полезные свойства. Поэтому его нельзя подвергать термической обработке.

Польза масла для кожи:

  • Снимает покраснения, уменьшает проявления купероза, выравнивает цвет лица. Достаточно добавить пару капель масла в свой любимый крем и ежедневно наносить его на кожу. Уже через пару недель ее состояние заметно улучшится.
  • Увлажняет нежную кожу губ, предохраняет ее от сухости в период морозов. Не реже одного раза в неделю масло необходимо тонким слоем наносить на губы. Оставить его на 20–30 минут, затем убрать остатки при помощи салфетки или ватного диска.
  • Защищает от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, если перед выходом на улицу нанести его на лицо.
  • Массаж с маслом лесного ореха предотвращает появление растяжек и в сочетании со спортом и правильным питанием уменьшает целлюлит на начальной стадии.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>