Курага – это сушеный абрикос без косточек, в котором содержится столько же полезных веществ, сколько и в свежем фрукте. Поскольку в составе продукта нет химических добавок, консервантов и красителей, употребление его в пищу благоприятно сказывается на организме человека. Польза сухофрукта доказана учеными, его рекомендуют включать в рацион для профилактики и лечения разных заболеваний. Но кроме целебных свойств, существует вред и противопоказания к употреблению кураги.

1
Состав и калорийность кураги

В кураге сосредоточено большое количество макро- и микроэлементов, витаминов и минералов:

  • витамины А, В1, В2, В5, С, Е, РР;
  • магний;
  • кальций;
  • калий;
  • железо;
  • марганец;
  • цинк;
  • медь;
  • фосфор;
  • пектин;
  • никотиновая кислота.

В 100 г продукта содержится 215 ккал. Количество калорий в одной штуке зависит непосредственно от веса сухофрукта, в среднем -10–17 Ккал. Таким образом, можно сказать, что курага довольно калорийный продукт, но из-за содержащихся в ней сложных углеводов, они быстро усваиваются и не приносят вреда фигуре. Чтобы насытить организм необходимыми веществами и микроорганизмами, рекомендовано съедать в день 4–5 штук.

Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ):

  • Белки - 5,2 г.
  • Углеводы – 51 г.
  • Жиры- 0,3 г.

2
Полезные свойства

Ежедневное употребление кураги в пищу способно нормализовать работу организма человека. Из полезных свойств можно выделить следующее:

Свойство

Влияние на организм

Лечение анемии

Железо, содержащееся в продукте, участвует в образовании гемоглобина

Предотвращение запоров

В состав кураги входят пектин и клетчатка, которые обладают слабительным эффектом. Помимо этого, данные элементы нормализуют уровень воды в организме

Нормализация работы пищеварительной системы

Микроэлементы, находящиеся в абрикосах, улучшают работу пищеварительной системы и восстанавливают кислотный баланс в организме

Улучшение состояния кожи

Сок кураги помогает при различных заболеваниях кожи (экзема, чесотка), а косметологические средства на основе экстракта этого плода обладают отшелушивающим эффектом. В результате кожа становится гладкой и нежной

Положительное влияние на зрение

Вещества, находящиеся в сушеном абрикосе, снижают риск развития катаракты, укрепляют мышцы

Помощь в послеоперационный период

Курага способствует быстрому выздоровлению после перенесенной болезни или операции. Она помогает при головных болях, температуре, поэтому рекомендовано употреблять данный продукт при ОРВИ и гриппе

Профилактика тромбообразования

Помогает при варикозе, частично способна разжижать кровь. Элементы, входящие в состав кураги, выводят из организма тяжелые металлы, тем самым ускоряя обмен веществ

Благотворное влияние на физическую и умственную активность

Плоды повышают физическую выносливость, помогают быстро набрать мышечную массу, улучшают память и концентрацию внимания

Повышение иммунитета

Употребление кураги позволит восполнить недостающие питательные вещества в организме. Особенно полезен продукт в осенне-зимний период, когда наблюдается дефицит витаминов

Профилактика злокачественных заболеваний

Витамин Е, который присутствует в сухофруктах, является антиоксидантом, предотвращает появление раковых клеток и останавливает доступ крови к уже имеющимся злокачественным образованиям

Нормализация давления

Курагу рекомендовано употреблять при заболеваниях сердца и нестабильном давлении. Особенно это касается беременных, так как на поздних сроках артериальное давление часто повышается

Отвар из высушенного абрикоса обладает мочегонным свойством, выводит песок и небольшие камни из почек, предотвращая дальнейшее их образование.

2.1
Польза для женщин

Курага нормализует гормональный фон у женщин, снижает менструальные боли, поддерживает гемоглобин на необходимом уровне. Врачи рекомендуют употреблять вяленые абрикосы в период менопаузы для снижения приливов и восстановления психоэмоционального фона. Курага из-за своих слабительных свойств прочищает кишечник, выводя шлаки из организма, поэтому ее часто употребляют при похудении. Но стоит помнить, что калорийность этого сухофрукта высокая, поэтому суточная норма составляет не более 3–4 штук. Регулярное его употребление способствует здоровому росту волос и ногтей.

При беременности курага способствует снижению отеков органов, рук и лица, поэтому врачи рекомендуют употреблять отвар на ее основе. А также сухофрукт полезен при проблемах с щитовидной железой.

2.2
Польза для мужчин

Курага предотвращает риск возникновения заболеваний предстательной железы. Ее ежедневное употребление позволяет повысить репродуктивную функцию и потенцию. А также этот сухофрукт благоприятно влияет на деятельность яичек, повышая качество сперматозоидов.

Так как мужчины чаще подвержены заболеваниям сердечно-сосудистой системы, то внести курагу в свой рацион просто необходимо.

2.3
Польза для детей

Курага насыщает молодой организм всеми необходимыми микроэлементами, органическими веществами и витаминами. Кальций способствует формированию крепких костей, магний отвечает за работу мозга, а железо повышает циркуляцию крови. Ежедневное употребление сухофрукта позволяет снизить нервное напряжение и повысить умственную активность.

Вводить в рацион данные плоды стоит постепенно и не ранее 6 месяцев. Оптимальным решением будет сварить компот без сахара с небольшим количеством кураги и давать ребенку по 5 мл в день.

3
Вред и противопоказания

Наряду со всеми полезными свойствами, существует и вред от употребления кураги:

  1. 1. При употреблении вяленых абрикосов в больших количествах нарушается работа пищеварительного тракта. Рекомендуемая норма в день составляет не более 150 г продукта. Употреблять его стоит до 16 часов, чтобы все питательные вещества максимально усвоились организмом.
  2. 2. Чтобы увеличить срок хранения сухофруктов, их обрабатывают химическими веществами. Поэтому необходимо правильно выбирать плоды, а перед тем как есть, тщательно промыть во избежание отравления, диареи и болей в желудке.
  3. 3. С осторожностью следует употреблять курагу людям с заболеваниями ЖКТ, бронхиальной астмой, индивидуальной непереносимостью, которая может проявиться в виде зуда или высыпаний на коже.
  4. 4. Людям, страдающим сахарным диабетом, курага не противопоказана. Но стоит помнить, что в неделю допустимо употребить 2–3 штуки и только с разрешения лечащего врача.

Богатый состав способен укрепить здоровье человека, предотвратить возникновение многих заболеваний, но перед употреблением стоит изучить возможные противопоказания и лучше проконсультироваться с врачом.