Зеленый чай принято считать продуктом, помогающим похудеть. Он изготавливается по технологии легкой ферментации, сохраняющей все полезные вещества в напитке, в том числе те, которые способствуют похудению. В стране-производителе (Китае) зеленый чай применяют для лечения ожирения. На сегодняшний день во всем мире используется большое количество рецептов приготовления этого напитка специально для похудения.

1
Почему чай способствует похудению

Танин, содержащийся в зеленом чае, содействует полноценной переработке еды. Рекомендуется пить его после любого приема пищи.

В химическом составе напитка имеются аминокислоты треонин, валин, фенилаланин, лейцин и другие, которые улучшают метаболизм. Это ускоряет обменные процессы, обеспечивает своевременное расщепление жира и правильную регуляцию углеводно-липидного обмена. Токсины и продукты распада постоянно выводятся из организма человека.

Еще одно полезное для избавления от лишнего веса свойство зеленого чая – мягкий мочегонный эффект, благодаря этому напиток выводит из организма избыточную жидкость.

Согласно результатам исследований несколько чашек этого напитка в день увеличивают на 45% количество сжигаемых жиров. Чай уменьшает в крови уровень сахара и потому устраняет ощущение голода. Надо лишь за полчаса до приема еды выпивать по чашке напитка, и тогда понадобится меньше пищи для насыщения, чем обычно.

2
Химический состав и действие

Зеленый чай обладает большим количеством витаминов, аминокислот, активных веществ, макро- и микроэлементов, минералов, катехинов – источника полифенолов, имеющих антиоксидантный эффект. Все это способно принести большую пользу здоровью и мужчин, и женщин.

Из-за усиления процессов метаболизма в результате происходит похудение. Одновременно осуществляется вывод из организма шлаков и токсинов.

Катехины вместе с витамином P помогают не только худеть, улучшая обмен веществ, но и предупреждают развитие сахарного диабета.

2.1
Выбор чая

По оценке экспертов, выбирать для похудения следует не чайные пакетики, а натуральный листовой продукт без добавок. В нем есть катехины, вещества из группы полифенолов, они заставляют организм использовать для жизнедеятельности больше энергии. Для ее выработки необходимо затрачивать больше питательных веществ. На это тратятся жиры, в результате их объем уменьшается, и происходит постепенное похудение. Катехины из зеленого чая на 60% ускоряют потерю избыточного веса. Особенно хорошо они убирают жировые отложения с живота.

По содержанию катехинов данный напиток лидирует среди всех продуктов (27%), это повышает его ценность. А среди различных его сортов наибольшая концентрация полифенола находится в улуне. И если выпивать по 2 чашки такого чая в день, то худеющие скидывают за месяц до 2 кг.

2.2
Как употреблять напиток

Пить этот напиток нужно не менее 2-3 раз в сутки, но и чрезмерное потребление опасно. Не рекомендуется выпивать более 8 чашек в сутки без сахара и его заменителей.

Утром желательно кофе заменить кружкой чая. Он практически не уступает кофе по количеству кофеина. При заваривании чай начинает взаимодействовать с танином. Появляется новое вещество - теин, которое всасывается в кровь медленно, но дает значительный энергетический заряд, как чашка крепкого кофе, и действует намного продолжительней.

В жаркое время года очень полезно пить охлажденный напиток, он ускоряет переработку пищи.

Когда возникает желание съесть что-то запретное (сладкое, жирное, продукт с пустыми калориями), рекомендуется выпить кружку зеленого чая. Это снимет ощущение голода.

Если последовательно выполнять эти рекомендации, то ежедневные 2 стакана зеленого чая дополнительно помогут сжечь до 100 ккал.

2.3
Как правильно заваривать

Чтобы сохранялись все ценные качества, зеленый чай необходимо правильно заваривать. Использовать только очищенную воду, температура которой не превышает 80 градусов. Иначе катехины растворятся и не принесут пользы.

Для приготовления напитка нужно залить каждые 2,5 г заварки 100 мл горячей воды. Настоять около 3 минут. Для снижения веса рекомендуется пить не меньше 6 чашек зеленого чая в сутки.

3
Чайные рецепты для похудения

Существуют различные рецепты, позволяющие решать разные задачи: поддерживать хорошую форму без больших ограничений в еде; оперативно избавляться от лишних килограммов и т. д.

3.0.1
Диета на молокочае

Приготовить его легко. Нужно заварить чай, в него долить молоко, или наоборот - в молоко добавить крепко заваренный чай. Ложку высококачественной заварки высыпать в стакан горячей чистой воды, настаивать под крышкой минут 8 минут. Добавить 100 г молока.

По другому рецепту можно вскипятить 0,5 л молока минимальной жирности и добавить в него 3 чайные ложки крупнолистовой заварки. Настаивать 10 минут.

Часто устраивают разгрузку на этом напитке в течение 1-2 дней. За сутки вес уменьшается до 1,5 кг (в основном за счет потери избыточной жидкости). В период разгрузки нужно питаться только чаем с молоком (1 л) и потреблять воду.

Можно по утрам или вечерам в течение недели пить молокочай для похудения вместо завтрака или ужина. За это время будут потеряны 2-3 кг.

Во период этой диеты, помимо основного напитка, нужно пить воду без газа. Чашку молокочая предлагается употреблять почаще - каждые 2 часа, если предстоит добиться более значимого эффекта. При желании можно добавлять в чай лайм, мед, боярышник, мяту.

3.0.2
Полезные добавки

С корицей. Залить кипятком чайную ложечку порошковой корицы и добавить 2/3 чашки чая. Жидкость процедить и выпивать до 3-х чашек ежедневно.

С имбирем. 30 г мелко натертого корня положить в термос и налить туда стакан кипятка. Когда вода остынет до 80 градусов, нужно залить ею крупнолистовой зеленый чай и настоять. Употреблять этот напиток следует горячим или теплым.

С лимоном. Он оказывает жиросжигающее действие. В напиток добавляют небольшие дольки свежего лимона или его сок.

С мятой. Несколько листков этой свежей травы или чайную ложку высушенной надо залить стаканом кипятка и остудить до 80 градусов, этим настоем следует залить заварку, настоять 10 мин. Такой чай полезно пить на ночь.

Классический зеленый чай с травами. Обдать чайник кипятком и залить в нем чайную ложку заварки 80-градусной водой. Настоять несколько минут. Чай можно пить, добавляя полезные компоненты:

  • мед;
  • боярышник;
  • мелиссу;
  • мяту;
  • черносмородиновые листья;
  • жасмин;
  • апельсин.

С такими добавками эффективность напитка усиливается.

3.1
Как худеть с чаем

Длительность интенсивного похудения должна равняться примерно 3 неделям. После завершения курса можно пить зеленый чай дважды в день.

В него разрешается добавлять немного лимонного или апельсинового сока, а также чайную ложку меда на одну кружку напитка. При сильном ощущении голода позволительно съесть немного сухофруктов. Так можно терять до 1 кг за день.

В продолжении такого разгрузки за день следует выпивать как минимум 2 л минеральной или обычной негазированной воды, это необходимо для восполнения баланса жидкости в организме после употребления чая.

3.2
Противопоказания

Противопоказания связаны с состоянием здоровья. Если много потреблять этот напиток, он становится опасным для больных язвой, гастритом, панкреатитом из-за повышения кислотности желудочного сока.

Чай обостряет проблемы с почками. Ухудшит ситуацию при заболеваниях суставов, артритах, подагре.

Этот напиток повышает давление и его нельзя много пить при гипертонии.

При любых хронических и острых заболеваниях прежде, чем приступать к процессу избавления от лишнего веса с использованием зеленого чая, следует проконсультироваться у врачей, чтобы не причинить вреда собственному здоровью.