Быстрые диеты все больше набирают популярность. Благодаря таким диетам можно избавиться от 5 кг за неделю без вреда для здоровья. Диетологами разработано специальное сытное меню, которое позволит убрать лишние килограммы, не создавая стрессовой ситуации для организма. Суть быстрых диет заключается в употреблении одного ингредиента на протяжении всего срока или же снижении калорийности компонентов. Главное при этом – выходить из диеты постепенно и далее придерживаться правильного питания, чтобы лишний вес не вернулся вновь.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД! 

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

1
Принципы экспресс-диет

Экспресс-диеты подходят как женщинам, так и мужчинам. Меню при похудении в домашних условиях должно состоять из белковых продуктов и углеводов, а ингредиенты, содержащие жир, следует свести к минимуму.

Такие быстрые диеты делятся на три группы:

  1. 1. Монодиеты. Предполагается в течение всего срока употреблять только один продукт.
  2. 2. Диеты с дефицитом калорий. Резко снижается поступление калорий, дневной рацион рассчитан на 1000–1200 ккал.
  3. 3. Диеты, способствующие химическим процессам. Чем-то сходны с монодиетами, разница только в том, что в один день разрешается есть один продукт, а в следующий - другой продукт.

Краткосрочные диеты строгие и не терпят срывов. Один незапланированный перекус запрещенным продуктом может остановить весь процесс. Если в качестве похудения выбрана монодиета, то необходимо выбирать сытный и низкокалорийный продукт. Оптимальным вариантом являются злаковые крупы, яблоки, постное мясо, кефир с небольшой жирностью.

Принципы быстрых диет:

  1. 1. В день нужно выпивать 2 литра фильтрованной воды без газа.
  2. 2. Порция должна быть небольшой, а питание - дробным.
  3. 3. Между приемами пищи надо делать равные промежутки.
  4. 4. Перед тем как сесть на экспресс-диету, необходимо провести разгрузочный день или хотя бы на ужин съесть овощной низкокалорийный салат.

Нельзя сочетать интенсивную физическую активность с быстрыми диетами. Это может привести к ухудшению общего состояния, слабости, проблемам со здоровьем.

Для лучшего результата лучше необходимо сочетать диету с легкими упражнениями (утренней гимнастикой, прогулками пешком или на велосипеде), массажем и косметическими процедурами (обертываниями, скрабированием кожи).

2
Кефирная

В течение недели необходимо употреблять свежий кефир без каких-либо добавок и усилителей вкуса. Основные правила заключаются в следующем:

  1. 1. Питание должно быть дробным, а употреблять пищу необходимо через равный промежуток времени.
  2. 2. Кефир следует выбирать с низкой жирностью (1%) либо обезжиренный.
  3. 3. На протяжении недели запрещается употреблять соль и сахар.
  4. 4. Помимо кефира, в рацион можно включать несладкие фрукты (преимущественно яблоки и груши), некрахмалистые овощи (капусту, перец, огурцы, помидоры, лук), куриное филе, отварной картофель, минеральную негазированную воду.

Примерное меню на неделю приведено в таблице:

День

Питание

Количество

Понедельник

Зеленые яблоки (свежие или запеченные)

1 кг

Кефир

1,5 л

Вторник

Куриное мясо (запеченное или отварное без масла и соли)

500 г

Кефир

1 л

Среда (разгрузочный день)

Вода негазированная

1,5 л

Кефир

1 л

Четверг

Разрешенные овощи

1 кг

Кефир

1 л

Пятница

Разрешенные фрукты

1 кг

Кефир

1 л

Суббота

Картофель

4-5 шт.

Кефир

1 л

Воскресенье (разгрузочный день)

Вода негазированная

1,5 л

Кефир

1 л

3
Яичная

Яичная диета не является жесткой, худеть на ней можно без вреда для здоровья. Суть заключается в том, что человек в течение недели потребляет белковую пищу с минимальным количеством жира. Из-за того, что в меню отсутствуют быстроусвояемые углеводы, организм начинает тратить свои запасы. В результате можно избавиться от 3–5 кг за 7 дней.

Перед тем как сесть на яичную диету, необходимо усвоить основные правила:

  1. 1. Нельзя употреблять продукты, содержащие жир (даже подсолнечное масло).
  2. 2. Надо отказаться от соли, сахара и их заменителей.
  3. 3. Нужно предусмотреть три приема пищи без перекусов.
  4. 4. Состав приема пищи менять на свое усмотрение не рекомендуется.
  5. 5. Если яйца заменены мясом или рыбой, то их вес должен составлять не более 250 грамм.
  6. 6. Молочные и кисломолочные продукты следует выбирать с минимальной жирностью.
  7. 7. Из напитков отдавать предпочтение зеленому и травяному чаю, натуральному черному кофе без добавок.

Примерное меню яичной диеты выглядит так:

День недели

Время приема пищи

Список блюд

Понедельник

Завтрак

Грейпфрут – 200 г

Яйца – 100 г

Молоко обезжиренное – 250 г

Обед

Йогурт с низкой жирностью – 200 г

Куриное филе отварное – 250 г

Ужин

Куриное филе на пару – 250 г

Яйца – 100 г

Яблоко -150 г

Вторник

Завтрак

Вода с лимоном – 240 г

Яйца – 50 г

Обед

Рыба тушеная – 180 г

Несладкий фрукт – 150 г

Ужин

Яйца – 150 г

Среда

Завтрак

Яйца – 100 г

Апельсиновый фреш – 250 г

Обед

Говядина с овощами, запеченная в духовке – 250 г

Ужин

Яйца – 150 г

Четверг

Завтрак

Омлет – 200 г

Обед

Говядина на пару – 250 г

Апельсин -150 г

Ужин

Яйцо – 100 г

Киви -200 г

Пятница

Завтрак

Яйца – 100 г

Салат с морковью и капустой – 250 г

Обед

Грейпфрут – 200 г

Морковь отварная – 150 г

Ужин

Тушеная рыба – 180 г

Апельсин – 200 г

Суббота

Завтрак

Йогурт с малой жирностью – 250 г

Яблоко – 150 г

Обед

Яйца -100 г

Несладкий фрукт – 200 г

Ужин

Винегрет без масла и картофеля – 250 г

Воскресенье

Завтрак

Яйца – 100 г

Овощи тушеные – 250 г

Обед

Куриное филе отварное – 250 г

Несладкий фрукт – 200 г

Ужин

Кефир – 250 г

4
Гречнево-кефирная

Похудение при помощи этой диеты позволить вывести из организма токсины и шлаки, скинуть несколько лишних килограмм, а также подтянуть кожу. Углеводы, содержащиеся в крупе, обеспечат необходимой энергией, а кефир создаст ощущение сытости.

Основные правила гречнево-кефирной диеты:

  1. 1. За день разрешается съедать кашу из 250 г гречки и выпивать 1 стакан кефира.
  2. 2. В этот период следует полностью исключить из рациона соль и сахар.
  3. 3. Компоненты можно как совмещать за один прием, так и чередовать.
  4. 4. Дневной рацион должен нужно распределять на 6 приемов пищи.
  5. 5. Воду можно пить в перерывах между едой.
  6. 6. Один раз в день разрешается съесть помидор, морковь или огурец.
  7. 7. Чтобы каша не казалась пресной, в нее можно добавить немного соевого соуса, петрушку или сельдерей.

Чтобы гречка сохранила все питательные вещества, ее следует с вечера залить кипятком - в пропорции 1:1. К утру полезная каша будет готова.

5
Диета 1000 калорий в день

Такая диета считается довольно-таки легкой, не предусматривает необходимости дорогостоящих продуктов и приготовления сложных блюд. При соблюдении такого питания необходимо придерживаться правил:

  1. 1. Исключить сухарики, чипсы, фаст-фуд, сладкую газированную воду.
  2. 2. Пить много чистой воды, а также морс или компоты.
  3. 3. Употребление пищи необходимо распределить на 5 приемов через 3 часа.
  4. 4. Одна порция должна быть не больше 300 грамм.
  5. 5. За полчаса до еды выпивать один стакан воды.
  6. 6. Свести употребление соли к минимуму.
  7. 7. Сахар заменить на натуральный мед.
  8. 8. Исключить высококалорийные и жирные продукты (выпечку, сладкое, конфеты, колбасные изделия, копченое).
  9. 9. Отказаться от полуфабрикатов.

Если такой диеты будет придерживаться подросток, то следует соблюдать дополнительные правила:

  1. 1. Обязательно плотно завтракать.
  2. 2. Молочный шоколад заменить на черный.
  3. 3. Сладкое употреблять до 12 часов дня.
  4. 4. Больше есть свежих овощей.

Диета для ленивых предполагает наличие разрешенных и запрещенных продуктов, список которых приведен в следующей таблице:

Разрешены

Запрещены

Индейка

Жареное

Говядина

Соусы (майонез, кетчуп)

Курица

Овощи, содержащие крахмал (особенно картофель)

Кролик

Сладкое (конфеты, торты, пирожное)

Телятина

Выпечка

Рыба

Белый хлеб

Несладкие фрукты и ягоды

Сладкие фрукты (виноград, банан)

Овощи (огурцы, кабачки, капуста, тыква, спаржа)

Макаронные изделия

Зелень

Шлифованный рис

Крупа (нешлифованный рис, гречка, перловка, овсянка)

Каши быстрого приготовления

Кисломолочные и молочные продукты с низкой жирностью (кефир, йогурт, молоко, творог)

Сладкая газированная вода

Сухофрукты

Копченое

Яйца

Колбасные изделия

Цельнозерновый хлеб

Фаст-фуд

Чистая вода, зеленый чай

Сухарики, чипсы

Рацион на диете 1000 ккал в день разбит на три части, каждая из которых составляет примерно 300 килокалорий. Если между ними возникло чувство голода, можно выпить стакан низкокалорийного кефира или съесть один несладкий фрукт (несколько ягод). Из напитков лучше выбирать травяной или зеленый чай, иногда по утрам можно позволить себе чашку кофе без сахара.

Примерное меню, которое позволить скинуть 5 кг за неделю, приведено ниже:

День недели

Время

Блюдо

Вес, г

Понедельник

Завтрак

Маффины из кукурузной муки и черники

200

Обед

Борщ с мясом

400

Салат из огурцов

200

Ужин

Салат с тунцом и шпинатом

200

Вторник

Завтрак

Зеленый смузи

200

Обед

Куриный бульон

250

Овощное рагу с мясом

200

Ужин

Салат из капусты и моркови

150

Рыба на пару

200

Среда

Завтрак

Парфе йогуртовое

200

Обед

Грибной суп-пюре

400

Рыбная котлета

100

Овощи на пару

100

Ужин

Тыквенная запеканка

250

Четверг

Завтрак

Яичница с ветчиной по-итальянски

200

Обед

Филе трески с овощами

300

Ужин

Пастрома из куриного филе

200

Пятница

Завтрак

Диетические оладьи

200

Обед

Вегетарианская паста

200

Ужин

Салат из морепродуктов

200

Суббота

Завтрак

Бутерброд со шпинатом и брокколи

150

Обед

Салат из свежих овощей

250

Мясо индейки, запеченное в духовке

150

Ужин

Запеканка с цуккини

200

Воскресенье

Завтрак

Овсяная каша

200

Обед

Фасоль отварная

50

Рыба, запеченная в духовке

300

Ужин

Салат из свеклы

150

Отварное куриное филе

200

5.1
Рецепты

Меню хоть и состоит из доступных и недорогих продуктов, но это не мешает быть блюду вкусным и полезным. Некоторые рецепты представлены далее.

5.1.1
Зеленый смузи

Для приготовления этого полезного напитка понадобятся:

  1. 1. Листья шпината – 2 чашки.
  2. 2. Обезжиренный йогурт или кефир – 200 г.
  3. 3. Груша – 1 шт.
  4. 4. Виноград – 15 шт.
  5. 5. Авокадо – ½ шт.
  6. 6. Сок лайма – половина чайной ложки.

Способ приготовления:

  1. 1. Грушу и авокадо нарезать небольшими кусочками.
  2. 2. Листья шпината мелко порезать.
  3. 3. Сложить все в блендер и измельчить до однородности. Подавать можно с несколькими кубиками льда.

5.1.2
Парфе йогуртовое

Ингредиенты:

  1. 1. Любые лесные ягоды или виноград – 200 г.
  2. 2. Банан – ½ шт.
  3. 3. Мюсли – 100 г.
  4. 4. Кокосовая стружка или орехи – 20 г.
  5. 5. Йогурт 1% – 250 г.

Способ приготовления:

  1. 1. Банан порезать на небольшие кубики.
  2. 2. Выложить на дно чашки ягоды, полить йогуртом.
  3. 3. Добавить слой мюсли с бананом и йогурт.
  4. 4. Сверху присыпать кокосовой стружкой или орехами.

5.1.3
Бутерброд со шпинатом и брокколи

Для приготовления потребуются:

  1. 1. Хлеб с отрубями или цельнозерновой – 2 куска.
  2. 2. Сыр сливочный с небольшой жирностью – 2 ст. л.
  3. 3. Листья шпината – 30 г.
  4. 4. Брокколи – 100 г.
  5. 5. Зелень - пучок.

Способ приготовления:

  1. 1. Сливочный сыр нагреть в микроволновке до мягкости.
  2. 2. Смешать его с мелко нарезанными шпинатом и брокколи.
  3. 3. Добавить специи.
  4. 4. Полученную начинку поместить между двумя кусочками хлеба и обжарить по 2 минуты с обеих сторон на сковороде с антипригарным покрытием.

5.1.4
Яичница с ветчиной по-итальянски

Ингредиенты:

  1. 1. Томат – 1 шт.
  2. 2. Яйца – 2 шт.
  3. 3. Шпинат -30 г.
  4. 4. Перец сладкий – 50 г.
  5. 5. Лук – 1 шт.
  6. 6. Чеснок – 2 зубца.
  7. 7. Сыр нежирный – 50 г.
  8. 8. Подсолнечное масло - 1 столовая ложка.
  9. 9. Зелень и соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. 1. Помидор порезать дольками, перец и лук – кубиками или тонкими полосками.
  2. 2. Чеснок выдавить через чеснокодавилку.
  3. 3. Слегка обжарить на сковороде лук, добавить перец, помидор и чеснок.
  4. 4. Вбить два яйца, сверху посыпать сыром.
  5. 5. Жарить до готовности.

5.1.5
Пастрома из куриного филе

Для приготовления потребуются:

  1. 1. Филе курицы – 550 г.
  2. 2. Соль – 20 г.
  3. 3. Вода – 900 г.
  4. 4. Сок лимона – 20 г.
  5. 5. Специи.

Способ приготовления:

  1. 1. Смешать соль с водой, и в этом растворе замочить курицу на 2 часа.
  2. 2. Затем обмазать филе лимонным соком и специями и завернуть в фольгу. Оставить на несколько часов.
  3. 3. После указанного времени поместить блюдо с курицей в разогретую духовку до температуры 250 градусов и запекать 20 мнут.
  4. 4. Не открывая духовку, дождаться полного остывания.

6
Эстонская

Такая диета сочетает в себе монорацион и резкое снижение калорийности продукта. Это позволяет скинуть за неделю до 5 кг. Суточное количество пищи нужно разделить на 5 частей, каждый день есть только один компонент, без добавления сахара или соли. Такой методики похудения можно придерживаться раз в два месяца:

День недели

Продукт

Количество

Понедельник

Яйца

6 шт.

Вторник

Низкокалорийный творог

450 г

Среда

Куриное филе (на пару)

700 г

Четверг

Бурый рис

200 г

Пятница

Картофель

6 шт.

Суббота

Яблоки

5-6 шт.

Воскресенье

Кефир обезжиренный

1,5 л

Для того чтобы достигнутый результат сохранился без возврата лишних килограммов, следует выходить из диеты постепенно, понемногу увеличивая порции с каждым днем.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>