Лучшие и эффективные диеты на 3 недели: обзор и сравнение

1

Самые эффективные диеты: плюсы и минусы

Похудеть на 10 кг за 3 недели можно жесткими или щадящими методами. В первом случае с большой вероятностью можно ухудшить состояние здоровья, нарушить обменные процессы, во втором - начать новую жизнь, здоровую и стройную.

У каждого подхода есть свои преимущества и недостатки. Можно взвесить их все и выбрать наиболее подходящий для себя вариант. Общим преимуществом каждого из ниже предложенных способов похудеть является возможность реализовать его в домашних условиях.

1.1

Белковые

Суть белковых диет заключается в ограничении углеводных продуктов и формировании рациона на основании белков растительного и животного происхождения, а также условных углеводов - овощей и фруктов. При этом потеря веса происходит за счет расщепления лишнего жира. Когда источники энергии (углеводы) в организм не поступают, он начинает растить ее для жизнедеятельности из жировых запасов. Поэтому такой рацион часто применяют спортсмены-бодибилдеры для прорисовки рельефа и наращивания мышечной массы.

Существует большое количество белковых диет, включая авторские: Кремлевская, Аткинса, Дюкана, Магги, Усама Хамдий, но смысл их одинаков - до 60-80% рациона составляет белковая пища.

Продолжительность может варьироваться от нескольких дней до нескольких месяцев, в зависимости от особенностей меню. К плюсам и минусам такой диеты относят следующие показатели:

Во время белковых диет может возникать белковая интоксикация, симптомы которой: тошнота, головокружение, отвращение к мясу, рыбе, яйцам и другим источникам белка.

1.2

Очищающие на растительной пище

Среди популярных и действенных способов похудеть особое место занимают очищающие рационы на растительной пище. Среди них есть жесткие моноварианты и щадящие.

К жестким относятся:

• Огуречная. Во время похудения нужно есть сырые огурцы в каждый из приемов пищи, кроме них разрешены зелень, ягоды, цитрусы и кисломолочные продукты.
• Яблочная. Кроме яблок в любом виде, можно употреблять творог, кефир, изюм, в ограниченных количествах семечки и орехи.
• Апельсиновая. Кроме апельсинов, разрешены все цитрусовые, киви, кисломолочные продукты.
• Томатная. Основывается на обилии помидоров и сока из них, ограниченно употребляются сыры, кефир.

Монорационы очень просты по набору продуктов и их еще часто называют диетами для ленивых. Но ни один квалифицированный специалист не считает их безопасными для здоровья и не рекомендует худеть таким образом дольше 7 дней.

К щадящим диетам относятся:

• Вегетарианская. Когда на протяжении похудения исключаются все виды мяса и рыбы, яйца и молочные продукты есть можно.
• Детокс-программы. Состоят из питьевых, овощных и фруктовых, овощно-крупяных дней, меню расширяется постепенно.

У всех видов диет на растительной пищи есть ряд общих плюсов и минусов:

Вегетарианские диеты - отличный вариант для начала длительного похудения. Во время их соблюдения удается очистить организм от шлаков и токсинов. Это делает микрофлору пищеварительных органов здоровее и способствует улучшенному пищеварению.

1.3

Правильное питание

Правильное питание - лучший способ похудеть на 5 кг и больше без вреда для здоровья. В этом случае вес будет уходить медленнее, но именно такие темпы считаются оптимальными для здоровья и адаптации кожи и организма в целом."Правильность" заключается в:

• дробности питания - 5-6 небольших порций;
• соблюдении пищевого режима;
• употреблении только здоровых продуктов питания: постного мяса, рыбы, яиц, молочной продукции, круп, всех видов муки (кроме белой пшеничной), овощей, фруктов, сухофруктов, орехов, семечек, растительных масел;
• строгом исключении вредной пищи: быстрых углеводов, жиров, алкоголя;
• правильном распределении продуктов: утром и до обеда - углеводы, в обед и вечером - белковые продукты и овощи, ограниченно - кислые ягоды и фрукты, некоторые крупы;
• необходимости контролировать дневное количество калорий и в соблюдении их дефицита.

У правильного питания, как самого грамотного способа сбросить вес, практически нет недостатков, но все же можно указать на некоторые из них:

2

Подробное меню

Меню каждого из способов похудения можно сделать максимально разнообразным и сбалансированным, если ответственно и с фантазией подойти к вопросу.

2.1

Для белковых рационов

Меню на каждый день для белковой диеты, первая неделя:

Примерное меню для второй недели белковой диеты:

Меню для третьей недели белковой диеты:

2.2

Для детокс-программы

Вегетарианское меню нужно формировать таким образом, чтобы рацион постоянно расширялся, пока не станет максимально сбалансированным. Для эффективного похудения и достижения максимального результата можно рацион первой недели повторить на третьей. Меню первых 2 недель выглядит примерно так:

2.3

Для правильного питания

Пример меню правильного рациона на неделю:

Для правильного питания можно использовать рецепты блюд, подходящие для белковой и вегетарианской диеты, комбинируя их по принципу: 40% белка, 40% углеводов, 20% полезных жиров.

3

Рецепты

Рецепты из предложенных вариантов меню простые и подойдут для всех членов семьи.

3.1

Полосатый белковый кекс

Набор продуктов:

• 120 г сухого молока;
• 3 яйца;
• сахарозаменитель;
• 30 г кукурузного крахмала;
• 5 г разрыхлителя;
• 30 г какао.

Способ приготовления:

1. 1. Отделить белки и желтки, белки взбить до крутой пены.
2. 2. Смешать сухое молоко, какао, крахмал, разрыхлитель и сахарозаменитель с желтками.
3. 3. Аккуратно ввести в тесто белки.
4. 4. Разделить тесто на 2 части, в 1 добавить какао.
5. 5. Выливать в силиконовую форму для выпекания сначала столовую ложку белого, а затем шоколадного теста, пока оно не закончится.
6. 6. Выпекать 20 минут.

3.2

Сырные лепешки

Набор продуктов:

• 220 г творога до 9%;
• 50 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• 30 г цельнозерновой муки;
• соль.

Приготовление:

1. 1. Творог перетереть блендером до однородности.
2. 2. Сыр натереть.
3. 3. Смешать все ингредиенты.
4. 4. Из получений массы выпекать лепешки на антипригарном покрытии.

С таким же составом готовятся творожные оладьи, только вместо цельнозерновой муки следует брать рисовую.

3.3

Омлет в пакете

Набор продуктов:

• 180 мл обезжиренного молока;
• 3 яйца + 1 белок;
• соль.

Алгоритм приготовления:

1. 1. Взбить яйца с белком хорошо, но не до конца.
2. 2. Постепенно вливая молоко, продолжать взбивать.
3. 3. Посолить, перемешать.
4. 4. Накипятить воду.
5. 5. Поместить массу в полиэтиленовый пакет, завязать и варить в кипящей воде 7 минут.

3.4

Диетический чизкейк

Набор продуктов:

• 700 г творога до 5%;
• 50 г желатина;
• 160 мл молока обезжиренного;
• 40 г какао;
• сахарозаменитель.

Способ приготовления:

1. 1. Замочить желатин в молоке.
2. 2. Взбить творог с 30 г какао и сахарозаменителем.
3. 3. Через полчаса растопить желатин на пару, влить в творожную смесь.
4. 4. Дать застыть, посыпать оставшимся какао.

По такому же принципу готовится творожный мусс, только количество продуктов берется меньшее

3.5

Диетический морковный торт

Набор продуктов:

• 100 г овсяных отрубей;
• 180 мл кефира;
• 200 г моркови;
• 3 яйца;
• сахарозаменитель;
• 300 г творога до 9%;
• 5 г разрыхлителя;
• 50 мл сметаны до 10%;
• 40 г грецких орехов.

Приготовление:

1. 1. Залить отруби кефиром, дать набухнуть 15 мин.
2. 2. Морковь натереть на терке.
3. 3. Добавить к отрубям яйца, сахарозаменитель, разрыхлитель, морковь.
4. 4. Выпекать из полученного теста корж 30 минут.
5. 5. Разделить корж на 2-3 части.
6. 6. Смешать сахарозаменитель, творог, сметану.
7. 7. Смазать коржи сметанным кремом.
8. 8. Измельчить орехи, посыпать орт.

3.6

Жиросжигающий кефирный напиток

Набор продуктов:

• 200 г кефира;
• сахарозаменитель;
• 10 г корицы;
• по желанию - щепотка имбиря в порошке.

Взбить все ингредиенты блендером.

3.7

Диетическое птичье молоко

Набор продуктов:

• 900 мл молока до 1%;
• 10 капель ванильного экстракта;
• 50 г желатина;
• 30 г какао.

Способ приготовления:

1. 1. Отделить 300 мл молока , смешать его с какао и сахарозаменителем.
2. 2. Залить желатин 200 мл оставшегося молока.
3. 3. Хорошо взбить 400 мл белого молока с сахарозаменителем, экстрактом ванили.
4. 4. 1/4 часть желатина растопить на пару.
5. 5. Разделить молоко с какао на 2 части.
6. 6. Влить растопленный желатин в 1 часть молока с какао, дать застыть.
7. 7. Растопить 2/4 части желатина на пару, влить в белое молоко, залить смесью первый шоколадный слой, дать застыть.
8. 8. Растопить оставшийся желатин, влить во вторую часть молока с какао, залить ним белый слой и дать застыть третий раз.

3.8

Диетическая "Мимоза"

Набор продуктов:

• 180 г консервированного в собственном соку тунца;
• 2 вареных вкрутую яйца + 1 белок;
• 80 г сырой моркови;
• зелень;
• 40 мл сметаны;
• 10 мл оливкового масла.

Алгоритм приготовления:

1. 1. Измельчить отдельно яичные белки, желтки и зелень, морковь натереть на терке.
2. 2. Выкладывать салат слоями: белки-зелень-тунец-сметана-морковь-зелень-сметана-желтки.

3.9

Диетический "Наполеон"

Набор продуктов:

• лаваш армянский;
• 400 г творога до 9%;
• 80 мл сметаны до 10%;
• сахарозаменитель.

Приготовление:

1. 1. 1/4 часть лаваша оторвать и подсушить в микроволновой печи 40-50 секунд.
2. 2. Остальной лаваш разобрать на коржи.
3. 3. Взбить творог, сахарозаменитель и сметану блендером до однородности.
4. 7. Смазать коржи сметанным кремом.
5. 5. Раскрошить подсушенную часть лаваша, посыпать торт.

3.10

Кексы с арахисовой начинкой

Набор продуктов:

• 90 г рисовой муки;
• 110 мл кефира 0%;
• 2 яйца;
• сахарозаменитель;
• 3 г разрыхлителя;
• 2 ст. л. какао;
• 60 г арахисовой пасты.

Способ приготовления:

1. 1. Смешать все ингредиенты, кроме арахисовой пасты.
2. 2. В форму для кекса выкладывать теста столько, чтобы оно ее заполнило на треть, затем немного арахисовой пасты и еще теста, чтобы его высота составляла 2/3 формы.
3. 6. Выпекать 20 минут.

3.11

Штрудель

Набор продуктов:

• лаваш армянский;
• 300 г любых ягод;
• 50 г изюма;
• 70 г смеси орехов;
• сахарозаменитель;
• 20 г кукурузного крахмала.

Приготовление:

1. 1. Измельчить орехи и изюм блендером до состояния кашицы.
2. 2. Размять ягоды вилкой, подсластить, добавить 80-100 мл воды.
3. 3. Поставить ягоды с водой на мелкий огонь, добавить крахмал и, помешивая, варить до загустения.
4. 4. Смешать ягодную смесь с орехами и изюмом.
5. 5. Выложить начинку на лаваш, завернуть его рулетом.

3.12

Салат "Оливье"

Набор продуктов:

• 100 г вареной моркови;
• 2 вареных яйца;
• 200 г отварной куриной грудки;
• свежий огурец;
• 50 г лука;
• 50 мл сметаны;
• 100 г консервированного г орошка.

Все ингредиенты порезать мелко, перемешать и заправить сметаной.

3.13

Диетическая "Шуба"

Набор продуктов:

• 100 г отварной свеклы;
• 50 г отварной моркови;
• 50 г лука;
• 50 г отварной картошки;
• 100 г отварного филе любой рыбы;
• 50 мл сметаны.

Способ приготовления:

1. 1. Лук и рыбу мелко порезать, овощи натереть на терке.
2. 2. Выкладывать салат слоями: картофель, рыба, морковь, лук, свекла, сметана. По желанию посыпать размятым вареным яичным желтком.

4

Советы для любого типа питания

Полезные советы диетологов, которые помогут сбросить максимальное количество килограммов:

1. 1. Отказаться от соли, так как это поможет вывести лишнюю воду.
2. 2. Использовать только органические сахарозаменители, чтобы не навредить здоровью.
3. 3. Пить чистую воду, зеленый чай, имбирный напиток и воду Сасси в больших количествах для ускорения метаболизма и здорового пищеварения.
4. 4. Вести дневник питания, куда записывать меню, списки продуктов и результаты.
5. 5. Ежедневно выполнять хотя бы простые упражнения: ходьба, бег, приседания, планка, отжимания.
6. 6. Следить за состоянием кожи, делать массаж, увлажнять, чтобы она успела адаптироваться под уменьшенные размеры тела.
7. 7. Перед началом похудения с помощью любой диеты, кроме правильного питания, убедиться в отсутствии противопоказаний.
8. 8. Правильно настроиться и придумать свою личную систему мотивации.

5

Рекомендации по выходу

Выходить нужно из белковой и вегетарианской диеты, правильное питание не требует этого. Рекомендации специалистов по сохранению результатов:

1. 1. Расширять рацион крупами, затем сладкими фруктами и крахмалистыми овощами.
2. 2. Если подсчитывались калории, то увеличивать их количество постепенно, параллельно усиливая физические нагрузки.
3. 3. Продолжать питаться минимум 5 раз в неделю и пить много полезных жидкостей.
4. 4. Воздерживаться от алкоголя, изделий из белой муки и сахара как можно дольше.

Любая диета должна не навредить здоровью. Предложенные варианты позволят оставаться здоровыми и достигать желаемых результатов. Точное количество потерянных килограммов зависит от индивидуальных параметров человека в ее начале и добросовестного соблюдения меню и всех правил.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>