Лучшие рецепты коктейлей для похудения в домашних условиях

1

Виды коктейлей

Существует несколько разновидностей напитка. Выбор зависит от поставленных целей. Самыми популярными коктейлями являются:

2

Ингредиенты

Выбор ингредиентов зависит от того, какой именно коктейль готовится.

Для диетических напитков используются следующие продукты: петрушка, укроп, огурцы, арбуз, киви, апельсин, грейпфрут, сельдерей, шпинат и т. д. В состав протеиновых коктейлей входят молоко, кефир или йогурт. Также - яичный белок, соя, морепродукты. Напитки, утоляющие голод, обычно содержат творог, отруби, бананы, орехи, бобовые, морковь, тыкву, ананас и т. д. Для ускорения метаболизма добавляются имбирь, корица и красный молотый перец.

3

Рецепты

Существует огромное количество вариантов коктейлей. Многие из них простые, а ингредиенты к ним практически всегда есть дома.

Если имеется аллергия на какой-либо компонент, то его следует исключить или заменить.

Далее пошагово представлены 10 лучших рецептов коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях.

3.1

С кефиром, корицей и имбирем

Ингредиенты:

• Стакан обезжиренного кефира.
• 1 ч. л. молотой корицы.
• 1 ч. л. измельченного имбиря.
• Красный молотый перец – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. 1. Отдельно соединить имбирь, корицу, перец и 1 ст. л. кефира.
2. 2. В смесь влить оставшийся кисломолочный продукт и тщательно перемешать.

3.2

С клубникой и семенами льна

Ингредиенты:

• 300-400 мл молока.
• 150 мл йогурта.
• 1,5 ст. л. семян льна.
• Горсть клубники.
• Мята для украшения.

Пошаговое приготовление:

1. 1. Перебрать семена и измельчить в кофемолке.
2. 2. Клубнику промыть. Растолочь до состояния каши или воспользоваться блендером.
3. 3. Добавить лен. Влить молочные продукты и взбить до однородной массы.
4. 4. Готовый коктейль украсить листьями мяты.

3.3

С яблоком и сельдереем

Ингредиенты:

• 2 стебля сельдерея.
• Одно среднее зеленое яблоко.
• 400 мл кефира.

Пошаговое приготовление:

1. 1. Промыть в чистой воде сельдерей и яблоко.
2. 2. Нарезать небольшими кусочками. Из яблока предварительно необходимо удалить сердцевину.
3. 3. Измельчить в блендере ингредиенты до кашеобразного состояния.
4. 4. Добавить кефир, взбивать в течении 30 секунд.

3.4

С цитрусами и зеленым чаем

Ингредиенты:

• 4 ч. л. крупнолистового зеленого чая.
• 1 апельсин.
• Половина лимона.
• 3 ч. л. меда.
• 0,5 л кипятка

Пошаговое приготовление:

1. 1. Чай залить кипятком и дать настояться 10-15 минут. После этого процедить.
2. 2. Почистить апельсин и лимон. Достать мякоть и сложить в блендер.
3. 3. Все взбить.
4. 4. Добавить к цитрусовой массе чай, мед и хорошо перемешать.

3.5

Овощной

Ингредиенты:

• 1 небольшая свекла.
• 1 небольшая морковь.
• 1 стебель сельдерея.
• 2 небольших огурца.
• 150 мл йогурта.
• 1,5 ст. л. сока лимона.

Пошаговое приготовление:

1. 1. Выбранные продукты почистить и нарезать небольшими кубками.
2. 2. Добавить измельченный сельдерей и при помощи комбайна сделать пюре.
3. 3. Влить йогурт, лимонный сок и все взбить.

3.6

С творогом и зеленью

Ингредиенты:

• 150 г мягкого обезжиренного творога.
• 150 мл обезжиренного молока.
• 1 стебель сельдерея.
• Маленький пучок петрушки или укропа (не более 10 веточек).
• 1 зубчик чеснока.
• Перец и имбирь по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. 1. Всю зелень и чеснок промыть, порезать и измельчить блендером.
2. 2. Добавить творог и взбить.
3. 3. Влить молоко. Добавить по желанию перец и имбирь и перемешать.

3.7

Молочно-имбирный

Ингредиенты:

• 1 стакан натурального йогурта.
• 1 ч. л. меда.
• 10-15 г измельченного имбирного корня.
• Щепотка кардамона.
• Красный молотый перец по вкусу.

Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить до однородной массы.

3.8

С киви

Ингредиенты:

• 2 киви.
• 1 апельсин.
• 1 стакан сока манго.
• 50 мл соевого молока.

Пошаговое приготовление:

1. 1. Апельсин почистить, извлечь мякоть.
2. 2. Киви почистить, добавить к мякоти апельсина и измельчить до состояния пюре.
3. 3. Влить соевое молоко и сок. Все перемешать.

3.9

С апельсиновым соком

Ингредиенты:

• 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока.
• Мякоть грейпфрута.
• 1 ч. л. меда.
• 2 кольца консервированного ананаса.

Пошаговое приготовление:

1. 1. Ананас и грейпфрут превратить в пюре.
2. 2. В полученную массу добавить апельсиновый сок и мед. Все перемешать.

3.10

С молоком

Ингредиенты:

• 2 стакана молока.
• 2 мандарина.
• 2 банана.
• 1 ч. л. измельченных льняных семян.
• 150 мл обезжиренного кефира.

Пошаговое приготовление:

1. 1. Мандарины и бананы почистить, затем измельчить в блендере.
2. 2. Добавить оставшиеся компоненты и хорошо перемешать.

4

Как правильно готовить

Существует несколько правил приготовления коктейлей:

• Напиток делается при помощи блендера, миксера или шейкера. Они помогают создать воздушную консистенцию и визуально увеличить объем.
• Молочные продукты берутся обезжиренные или с минимальным количеством жира.
• Все ингредиенты должны быть свежими, от замороженных следует отказаться.
• Все коктейли употребляются свежеприготовленными. Даже при самом недолгом хранении утрачиваются их полезные свойства.
• Вначале в блендере измельчаются нарезанные продукты, затем к ним добавляются необходимая жидкость и сыпучие ингредиенты. Все взбивается до образования пены.

5

Особенности для разных людей

Прежде чем приступать к приему коктейлей для похудения, необходимо учесть особенности организма мужчин и женщин. Для лучшего снижения веса употребление напитка должно сочетаться с физическими нагрузками и правильным питанием. Некоторым женщинам необходимо сдать анализ на гормоны, прежде чем пить протеиновый коктейль.

Вводить подобный продукт в рацион ребенка следует после консультации со специалистом. Давать жиросжигающий коктейль малышу не стоит. Если педиатр одобрит, то ребенку можно готовить очищающий, питательный, витаминный или белковый смузи. Главное - чтобы не было непереносимости какого-либо компонента.

6

Когда и как принимать коктейль для похудения

Существуют различные варианты приема напитка:

• им можно заменить завтрак, обед или ужин.
• выпивать между приемами пищи;
• употреблять на ночь (за час до сна);
• пить за час до тренировки или через 20-30 минут после нее.

Необходимо выбрать подходящую схему приема и придерживаться ее. Если коктейлем заменяется полноценная трапеза, то выпивать его стоит с цельнозерновым хлебом или орехами. Нужно внимательно следить за реакцией организма, не должно быть нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, кожных высыпаний и т. д. При появлении нежелательных симптомов прием следует прекратить. Не стоит забывать пить достаточное количество обычной воды.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>